صفحة 5 من 8 الأولىالأولى ... 34567 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 41 إلى 50 من 76

الموضوع: الست غالية ...اجمد برنامج طبيخ في رمضان ..اخيرا برنامج طبيخ مش حيعقدني في عيشتي

  1. #41
    An Oasis Pioneer
    الصورة الرمزية الباش مهندسه
    الحالة : الباش مهندسه غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1646
    تاريخ التسجيل : Aug 2007
    المشاركات : 3,911

    افتراضي

    ولا الامثال بقي انا قلت يوم ولا يومين حتقول امثال بس طلع كل يوم بتقول مثلين تلاته

    انهارده حبدأ اكتب بقي الامثال وراها عشان بنسي

    خدوا دول علي الماشي :

    يا بخت الناس برجالتنا وياوكستنا برجالة الناس

    المثل يقال لما تلاقي ابنك او اخوك بيعامل مراته كويس وزوجك او زوج بنتك بيعاملها وحش للدلاله علي ان الرجاله الي احنا ربيناهم احسن من رجالة باقي الناس

    وبالنسبة لعدم البعزقة وللتوفير خدوا المثل ده :

    الي يحسب الحسابات في الهنا يبات


    ونصيحتها دائما لست البيت في المطبخ :

    عين الحر ميزان ..متتكليش علي المقادير اوزني بعنيكي

  2. #42
    كاتبة صحفية و مترجمة
    الصورة الرمزية إكرام يوسف
    الحالة : إكرام يوسف غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 4087
    تاريخ التسجيل : Mar 2008
    الدولة : أم الدنيا ربنا يشفيها
    العمل : صحفية ومترجمة
    المشاركات : 5,679

    افتراضي

    ممكن يا باشمهندسة تنزلي الحلقات اللي تقدري عليها.. قناة 25 مش عندي وفين على ماحد من الاولاد ييجي ينزلهالي
    كان مناه يلمح علامة خوف بسيطة..طب حييجي الخوف منين ابن العبيطة؟..
    هو مين فينا الجبان؟.. واللا مين فينا اللي خان؟
    دولة الظلم ساعة.. هــــــــــــانت.. باقي دقائق

  3. #43
    An Oasis Pioneer
    الصورة الرمزية الباش مهندسه
    الحالة : الباش مهندسه غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1646
    تاريخ التسجيل : Aug 2007
    المشاركات : 3,911

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنس مشاهدة المشاركة
    فعلا والله كن جميلا ترى الوجود جميلا بس ساعت ما عريس يجيب

    الحاجات غالية وماركات مشهورة وفى الاخر العروسة تطلع "لينا"

    بتاعة مسرحية "المتزوجون" هيرى الوجود جميلا لما ياكل فى عزومة

    عند مامته ،، ويقول للمدام مش كنا وفرنا تمن البوتاجاز وغيره

    لتمن الديلفرى ههههههههه.
    والله كان في ناس اعرفهم اتجوزوا وميعرفوش يطبخوا خالص
    بس كانو عصاميين راحو مره معرض الكتاب جابوا كتابين طبيخ
    وكل يوم يدخلوا يعكوا حلويات وطبيخ من كتاب ابلة نظيرة ومن النت

    بس ودلوقتي بقوا ميه ميه والله فلا يأس مع الحياة ونخلي باب الامل موارب

  4. #44
    An Oasis Pioneer
    الصورة الرمزية الباش مهندسه
    الحالة : الباش مهندسه غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1646
    تاريخ التسجيل : Aug 2007
    المشاركات : 3,911

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إكرام يوسف مشاهدة المشاركة
    ممكن يا باشمهندسة تنزلي الحلقات اللي تقدري عليها.. قناة 25 مش عندي وفين على ماحد من الاولاد ييجي ينزلهالي
    للاسف هما في اليوتيوب مش منزلين كل الحلقات اول ما بلاقيهم نزلوا حلقه جديدة بنزلها هنا
    ده انا كان نفسي اشوف الحلقه الاولي من البرنامج واشوف البوتوجاز القديم زيك بالظبط

    احنا عايزين يا مدام اكرام نعمل ثورة علي اجوزازنا واولادنا ونطالب بانهم يعلمونا ازاي ننزل الترددات ..انا كمان مبعرفش
    وماما مبتعرفش عارفه ليه ؟؟ لانهم 24 ساعة ماسكين الريموت في ايديهم وكأنه جزء من ايديهم مثلا ناقص يناموا بيه نفسي استفرد بالريموت

    ايه ده ان شاء الله لازم ثورة علي الرجاله

  5. #45
    An Oasis Pioneer
    الحالة : أنس غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 12408
    تاريخ التسجيل : Apr 2010
    المشاركات : 6,034

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الباش مهندسه مشاهدة المشاركة
    والله كان في ناس اعرفهم اتجوزوا وميعرفوش يطبخوا خالص
    بس كانو عصاميين راحو مره معرض الكتاب جابوا كتابين طبيخ
    وكل يوم يدخلوا يعكوا حلويات وطبيخ من كتاب ابلة نظيرة ومن النت

    بس ودلوقتي بقوا ميه ميه والله فلا يأس مع الحياة ونخلي باب الامل موارب

    احم احم آاااء آآءءءء فى الواقع ان اخت لى كان مفقود الامل فى انها تعرف تطبخ تماما

    ويوم فرحها كنت بنظر للعريس - زوج أختى - قبل الوداع الاخير بنظرة ماكرة يصحبها شىء

    من التعاطف للمجهول الذى ينتظره ههههههه ،، وسبحان الله رب العباد تغيير الحال

    من النقيض للنقيض ودا بعد رضى الله واتصالات تليفونية يوميا من نوعية "يا ماما هو الدقيق

    لازم يتنخل قبل الاستخدام ولا على طول كدا" و" يا ماما بقالى ساعة مش عارفة اطلع قشر

    الطماطم" ،، ودا فعلا مثال حى على العصامية،، وعن نفسى عملت حسابى من بدرى

    لمواجهة مثل هذا ظرف وتعلمت الكثير من فنون الطهى والحمدلله بتطلع اوقات الفراغ او

    المساعدة الزوجية ،،، وافضل اشرح طوال فترة الاعداد واقول نجيب الايس كريم ونحطه فى

    التلاجة وبعد ما يبرد نكسر البسكويت الى اخر اعداد الطبق....والحمد لله فضل ونعمة.

    الثورة مستمرة
    ------------------------------------
    عشان الادب فضلوه عن العلم (:





  6. #46
    An Oasis Pioneer
    الحالة : أنس غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 12408
    تاريخ التسجيل : Apr 2010
    المشاركات : 6,034

    افتراضي

    بالمناسبة.. هو فعلا يقال ان الالمنيوم مش صحى والافضل البيركس

    ومن خلال التجربة اجد ان الطاجن الصعيدى الاصلى أو البرام فى الوجة البحرى

    اصح وافضل واطعم ارخص،، الطاجن فى الصعيد بيتصنع من الفاخر وبعد كدا

    بيتحرق وبعدا كدا بيتنقع او يدهن فى عسل اسود ويتحرق تانى،، وعند اول

    استخدام لازم يتحمر فيه بصلة بسمن وتترمى وبعدها يبقى خد صك الصلاحية

    وفعلا يعطى للطعام مذاق مختلف تماما... عيوبه سهوله الكسر ولو اتشرخ هيعمل

    دخان كتير جدا وهو على النار وعشان كدا محتاج معاملة خاصة

    بس الطبيعى يكسب.

  7. #47
    A Desert Fugitive
    الحالة : رشا السماحى غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 21344
    تاريخ التسجيل : Aug 2011
    المشاركات : 1

    افتراضي

    يا ست غاليةياام الغاليين
    نورتى قانتنا 25
    ومتزعليش من اللى يقولك
    ده مطبخ فقرا ومساكين
    خليهم فاللبنانى والايطالى
    وخليكى معانا..معظم المصريين
    الطبقة المطحونة المدسين
    بس الحمد لله ادينا عايشين
    اللى بنفرح بجمعية لمناها
    وغيرنا بوتاجاز مغلبنا سنين
    ولما ربنا فرجها من وسع
    نشترى كوباية ويا صنية و قولتين
    ولا العدس والمدمس فى عنينا
    ديك رومى ولا خروف سمين
    ربنا يدومها نعمة
    ده غيرنا مش لاقيين
    كفاية نعمة خلو البال
    والبورصة كسبت ..خسرت..بيها مش مشغولين
    واخيرا سلامى ليك وللست
    فيفى اللى بيها بقينا متعلقين
    وتحية لجميع القائمين على القناة
    اجمل شباب..شباب 25

  8. #48
    An Oasis Pioneer
    الحالة : أنس غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 12408
    تاريخ التسجيل : Apr 2010
    المشاركات : 6,034

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رشا السماحى مشاهدة المشاركة
    يا ست غاليةياام الغاليين
    نورتى قانتنا 25
    ومتزعليش من اللى يقولك
    ده مطبخ فقرا ومساكين
    خليهم فاللبنانى والايطالى
    وخليكى معانا..معظم المصريين
    الطبقة المطحونة المدسين
    بس الحمد لله ادينا عايشين
    اللى بنفرح بجمعية لمناها
    وغيرنا بوتاجاز مغلبنا سنين
    ولما ربنا فرجها من وسع
    نشترى كوباية ويا صنية و قولتين
    ولا العدس والمدمس فى عنينا
    ديك رومى ولا خروف سمين
    ربنا يدومها نعمة
    ده غيرنا مش لاقيين
    كفاية نعمة خلو البال
    والبورصة كسبت ..خسرت..بيها مش مشغولين
    واخيرا سلامى ليك وللست
    فيفى اللى بيها بقينا متعلقين
    وتحية لجميع القائمين على القناة
    اجمل شباب..شباب 25




    ووردة للست غالية


  9. #49
    An Oasis Pioneer
    الصورة الرمزية Eagle Eye
    الحالة : Eagle Eye غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 15407
    تاريخ التسجيل : Oct 2010
    الدولة : EGYPT
    المشاركات : 2,340

    افتراضي

    الست غالية عدت ياجماعة

    وطلعت فى الواشنطن بوست والجزيرة
    أنا إن قدر الإله مماتى .. لا ترى الشرق يرفع الرأس بعدى

  10. #50
    An Oasis Pioneer
    الصورة الرمزية الباش مهندسه
    الحالة : الباش مهندسه غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1646
    تاريخ التسجيل : Aug 2007
    المشاركات : 3,911

    افتراضي

    http://www.aljazeera.net/NR/EXERES/0...198EFF5E57.htm


    الست غالية طباخة كل المصريين


    الست غالية محمود امرأة مصرية بسيطة في الـ33 عمرها وتسكن بحي فقير في مصر. كانت صاحبة مطبخ متواضع في ركن مجهول تطهو الطعام وتقدمه في أدواتها البسيطة. وكانت تستخدم مقادير سهلة ورخيصة لخدمة زبائنها.


    عملت الست غالية خادمة في مصر القديمة. لكن هذا كان قبل 25 يناير، بداية الثورة التي وقف فيها المعدم والموسر جنبا إلى جنب في ميدان التحرير بالقاهرة لإجبار دكتاتور البلد على التنحي وانتهاء نظام طالما احتفى بالنخبة في حين كانت الطبقة المعدمة لا تكاد تقوى على العيش.


    لكنها أصبحت نجمة تلفزيونية بعد هذا التاريخ عندما قدمها محمود جوهر، مؤسس محطة تلفزيونية جديدة سميت بيوم بداية الثورة. فانتشلها من مطبخ أخته التي كانت تعمل فيه ووظفها طاهية في البرنامج وأوكلها بتعليم المصريين كيفية إعداد الأطباق التي يستطيعون تحملها.


    واستطاعت غالية بالدعابة ومدخرات بسيطة أن تقدم البرنامج بسهولة وأصبحت رمزا لحركة هدفت إلى حفظ روح التغيير والعدالة الاجتماعية في هذا البلد الذي يقطنه أكثر من 80 مليون نسمة.


    ويقول جوهر إن هذه القناة تجعل المصريين يشاهدون أنفسهم في برنامج الطهي الذي بدأ مع بداية شهر رمضان ليقدم لجمهوره بديلا عن أكثر المسلسلات شعبية أثناء شهر الصوم.



    وتشير واشنطن بوست إلى أن الست غالية تطهو في برنامجها وجبات يمكن أن تطعم أسرة جائعة بمقدار 4 دولارات فقط. وتجذب مشاهديها بكلامها الجميل بأن كل النساء يستطعن الطهي وأنهن يتصفن بالذكاء ويستطعن عمل أي شيء إذا حاولنه.


    وفي منزلها تقوم غالية على خدمة 15 شخصا في أسرتها الكبيرة الممتدة بدخل لا يتجاوز 200 دولار شهريا. فهي تطهو اللحم مرة واحدة في الأسبوع لأن هذا كل ما تستطيع تحمله هي وزوجها الذي يسوق إحدى حافلات النقل الصغيرة. وفي برنامجها يتم إعداد اللحم لأيام الجمع فقط.


    وتقول الصحيفة إن غالية كانت تحلم بالزواج وهي صغيرة وأن تزف في سيارة مرسيدس جديدة لكن الحال انتهى بها في سيارة فيات قديمة. وقد مات والدها عندما كانت طفلة وخرجت هي وإخوتها الثمانية للعمل في فترة المراهقة لتوفير لقمة العيش للأسرة.


    وخلال برنامجها يسألها الأطفال أسئلة ويعبرون عن حبهم لها. ويتودد إليها الناس حتى إن أحدهم أنشأ صفحة ويب منفصلة ورشحها للرئاسة. وحتى النساء الأنيقات يتصلن بها لمعرفة طريقة عمل شربة العدس وكانت البسمة تعلو وجهها والعالم يتغير لها.



    وقالت الصحيفة إن الرسائل الرقيقة التي يبثها برنامجها تحمل دروسا أكبر من مجرد طهي الطعام. فهي تقدم أيضا وصفات أطعمة للأقباط الذين يمتنعون عن أكل اللحم ومنتجات الألبان أثناء صيامهم. وتقول إنها تفعل ذلك لتثبت أن التوترات الطائفية المتزايدة، التي تعتقد أن الحكومة هي التي كانت تقف وراءها، غير موجودة في الأحياء المصرية.



صفحة 5 من 8 الأولىالأولى ... 34567 ... الأخيرةالأخيرة

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •