صفحة 3 من 17 الأولىالأولى 1234513 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 21 إلى 30 من 166

الموضوع: موسوعة الصيد للمبتدئين

  1. #21
    An Oasis Pioneer
    الصورة الرمزية اشرف عبد المنعم
    الحالة : اشرف عبد المنعم غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1902
    تاريخ التسجيل : Sep 2007
    الدولة : اجمل مكان ف الدنيا
    العمل : محاسب
    المشاركات : 5,861

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصري متغرب مشاهدة المشاركة
    أنا عارفها ... بس اسمها هو الي معرفهموش ...

    بعدين يا حاج أنا ايه الي يوديني دبي معندي أبوظبي أهي كبيرة وواسعة وأماكن الصيد متوفرة والحمد لله ...
    أتا مرحتش أصطاد غير مرة واحدة لقتها مش جايبة همها ... ده حتى تمن التاكسي كان يكفيني أجيب سمك أكثر من السمكة الوحيدة :sad:أصل المكان الي اصططد فيه كان بعيد شوية ... اسمه كورنيش القرم (يمكن أستاذ سندباد يعرفه) بس مكان رائع بجد ...

    مساء الخير


    لاه يا قبطان هي مش وسيلة صيد ... هي بس شبكة بتضع فيها السمك الي تم اصطياده ... وتحطها في الميا وانت ماشي تاخدها .. عشان تحافظ على حياة السمك أطول فترة ممكنة ...

    صباح الخير
    العياشة

    أي خدمة

    نسبة الى ان السمك اللى بتصطاده بيعيش فيهالآخر اليوم


  2. #22
    A Desert Fugitive
    الحالة : توفيق غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 9198
    تاريخ التسجيل : Jul 2009
    المشاركات : 2

    افتراضي

    السلام عليكم---------

    انا من هواة الصيد فى النيل وفروعه الكتيره وطبعا الطعوم اللى بنستخدمها -الغله-الريم او الخضار واحيانا الدود الارضى يعنى الواحد بيبقى فى قمة السعاده فى اليوم اللى رايح فيه يمارس هوايته المفضله جدا---
    ياريت نتعرف على الاماكن اللى فيها سمك الايام دى ---مع خالص تحياتى وشكرا

  3. #23
    An Oasis Pioneer
    الصورة الرمزية اصيل
    الحالة : اصيل غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 7603
    تاريخ التسجيل : Mar 2009
    المشاركات : 6,123

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحاج فوزى مشاهدة المشاركة









    صباح الخير يا حاج فوزي
    ايه الجمال ده...ده انت صياد خطير..
    دي اسمها " محرات" بالاسكندراني..
    و" حدايه" في الغردقه وراس غارب
    وهي فعلا متعبه جدا في صيدها..علشان طبيعة شكل جسمها
    المهم متحرمناش من الحاجات الحلوه دي
    تحياتي

  4. #24
    An Oasis Pioneer
    الصورة الرمزية hopsan
    الحالة : hopsan غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 195
    تاريخ التسجيل : Aug 2006
    الدولة : البلد اللى هى ماريه و ترابها زعفران
    العمل : بحار و بيحب البحر
    المشاركات : 23,689

    افتراضي

    الطعوم
    الجــــــــــــــــــــــــــــــــــزء الأول

    مرجع وردود لجميع الاسئلة الخاصة بالطعم المياة العاذبة والمالح
    مجمع من اكثر من مكان و خبرات صيادين مخدرمين مع خبرتى المتواضعه
    اتمنا من الله افادة اكبر عدد ممكن من الصيادين
    وجهة نظر لكل صياد تعتمد على التجربة الخاصة بة و خبراتة فى الصيد عن نفسى انا جربت جميع انواع الطعم الموجودة داخل مصر والله اعلم بالنسبة للدول الاخرى وليس هناك قواعد للطعم هناك اكثر من طريقة لكل طعم واختلافات و اضافت متنوعة ولكن هناك طرق للصيد بالطعم وحسب خبرتك فى استخدامة يكون الطعم شغال او غير موفق الخبرة فى الصيد مهمة جدا بعد توفيق الله .
    و أهم العوامل قبل اختيار الطعم هما المكان والزمان وعوامل اخرى سنتعرف عليها
    العوامل المؤثرة في اكل السمك :

    اولاً :المكان :
    من المعروف انه ليس كل مكان به سمك بل اماكن قليله فى المياة هى التى يتواجد بها السمك
    هناك طبعاً ما يجذبها الى الشواطيء أو الصخور او الحجارة وهو الحشرات أوألطفيليات والاعشاب التي تتغدى عليها
    وهناك قاعده عامه تقول ابحث عن اى شيء غريب فى المياة وهناك تتواجد الاسماك
    ومن هنا يأتى دور تزفير المكان فمن العوامل الهامه قبل البدء فى الصيد هو جذب السمك الى الدور الخاص بك

    ثانياً : الزمان :
    الوجه الاخر المرتبط بالمكان هو الزمان
    من المعروف ان افضل اوقات الصيد اول الشهر ووسطه واخره خاصه في الفجر والمغرب
    لان القمر له دور كبير خاصه في الليل وذلك لان هناك انواع لا تأكل الا فى الظلام الدامس فعامل الضوء والظلام مؤثر بالنسبة للأسماك التي ترعى في النهار و التي ترعى في الليل

    ثالثاً : درجة حرارة الماء :
    هناك بعض الانواع من الاسماك تنشط في البرد ويكون صيدها اوفر في ايام البرد القارص
    مثل الشلباية والانوم والجلمان والبلطي الملقاوي والثعبان
    وهناك انواع تختفي بحلول الشتاء ويكون نشاطها ضعيف ونادرة التواجد لانها في البرد تتجه إلى ما نسمية (الحوش) أو الاماكن الضيقة في المياة مثل الأنفاق الصخرية وجوانب المنشأت البحرية والتي تحد من حركتها لمقاومة البرودة وحتى لا تفقد الكثير من طاقتها بالحركة مما يسبب حاجتها للغذاء بشكل كبير لتعويض الطاقة المفقودة

    رابعاً : عامل التيارات المائية و عامل المد و الجزر وعامل الرياح و ضغط المياة:
    فهناك اسماك تتحمل ضغط المياة والتيارات وهي غالباً كبيرة الحجم لتستطيع مقاومه هذه الطيارات
    وغالباً ما تلجأ هذه الاسماك الى ان تتجه دائما الي البر او المناطق القريبة من البر لتبحث عن الطعام وانها طوال فترة بقائها في الاعماق لا تكون بحاجة الي الطعام لانها ممتلئة اما اذا جاعت فتراها تتجه الي البر لتبحث عما تقتات به
    وذلك بسبب ان النباتات لا تتوافر في القاع لوجود تيار الماء الذي يجرفها باستمرار فلا يترك لها الفرصة للنمو والتكاثر
    ولذلك يري كل صياد ان الطريقه الخاصه به والتى اخذها عن تجربه هي افضل طريقة على الإطلاق
    ويتمسك بها ولا يسمع لاي طريقة اخري سواء كانت صحيحه ام خاطئة
    ليس معنى ذلك انه يتبع طريقة خطأ او غيرة يتبع طريقه خطأ
    بل كلاهما صح مائة فى المائة
    فالطريقة التى اتت ثمارها معك بالخير عليك ان تتمسك بها ولكن يجب عليك ان لا تنتقض الطرق الاخري فعلينا ان نحترم كل وجه نظر ونجربها ربما تكون الافضل وفي الاخر انت سيد قرارك

    ولكن هناك قواعد عامة لا مساس بها ومباديء فى الصيد يجب ان لا تضيع وقتك لكي تكتشف انك كان يجب عليك اتباعها ومن هذه العوامل:
    1- حدد هدفك : انت هتصتاد اي نوع من السمك لان لكل نوع طريقة وطعم و لعدم الدمج ما بين طرق الصيد مما يؤدى الى فشل عملية الصيد
    2- تنويع الطعم مفيد للتعرف على طبيعة أكل السمك في منطقة ما في وقت معين وبعد ذلك تستقر على الطعم
    3- استخدم الطعم الذي يفضله السمك ليس الذي تفضله وذلك يرجع الى الدور والسمك المتعود على اكل معين
    4- افضل طعم للسمك يمكن استخدامه هو الطعم الموجود فى البيئة التى يتم الصيد منها والدليل على ذلك ان الجمبري غير موجود فى النيل لذلك لا يعرفه السمك ولا يأكله
    5- حاول ان تستفيد من تجارب من حولك في المكان والطعم والوقت وان تجرب الجديد إذا احببت
    نأتى الى الجزء الهام فى هذا الموضوع وهو
    ماذا يأكل سمك النيل؟
    مصادر الغذاء بالنسبة للاسماك مصدران هما :
    1- مصدر نباتي :
    وهى النباتات التي تنمو علي حواف المجاري المائية مثل الحشائش والريم
    او النباتات الطافية مثل ورد النيل
    او النصف طافية مثل الايلوديا
    او نباتات القاع مثل نخشوش الحوت
    2- مصدر حيواني:
    ممثلة في الاسماك الاصغر في الحجم والتي تتغذي عليها الاسماك الكبيرة
    ويمثلها ايضا ما يتم القاؤه من حيوانات ميتة في المجاري المائية
    والديدان وبعض الاجتهادات من الصيادين

    وسنتاول فيما يلي اهم المواضيع التى تحدثت عن الطعوم المستخدمه في النيل وهي :
    الطعم ( الدود) - العجينه – الريم – الغله – الفواكه – الخضروات – المصارين – الحشرات - الخ......
    وسنتناول كل شيء على حدة من حيث:
    التعريف و انواع السمك الاكله لهذا الطعم - اوقات الصيد به - اماكن الصيد - طرق الصيد به - انواعه – طرق تزفير الدور - طريقه حفظة - طرق تربيته او تحضيرة
    وهذا لا يقتصر فقط على المياة العا**ة
    ( 1 ) الطعم الدود
    التعريف :
    يعيش دود الارض على حواف الانهار ( والترع - والرشاح ) وفى الاماكن الرطبه ويكثر اثناء انخفاض المياه .
    ويوجد فى الاراضى الزراعيه التى تكثر من الرى على بعد حوالي 70 سم من سطح التربه.
    يصعب تربيته والحصول علية ( لانة يحتاج رعاية و تجهيزات خاصة ) لذلك يصل سعر1/8 الكيلو منه اثناء موسم الصيد ) الصيف ) يصل الى 12 جنية بمعنى الكيلو الواحد 96 جنية ويختلف السعر من مكان الى اخروالسعر دا موجود عند الحاجة فى شارع المحطة بجوار محل الكوتش اما اشرف فى المنيل سعرة مخفض قليلا ونفس الجودة وانا عن نفسى بتعامل معه .
    انواع السمك :
    يعشقة السمك بجميع انواعة دون تمييز .
    اوقات الصيد :
    افضل وقت بالليل وبلا منازع
    و غالباً مش هايشتغل معاك الصبح بمعنى انك مش هاتطلع الا شر بلطى وعبودى وان اشتغل نهارا فلا تكون قاعدة يعتمد عليها
    اماكن الصيد :
    حبذا لو مكان فيه حجارة بس يكون من فترة طويلة مرمية فى الماية
    او بالقرب من الحشائش والخوص
    او في وسط المياة ( حداف (
    طرق الصيد به :
    شعر 40 على المكنه ورمل ب 30 او 35
    واعمل وش طويل يفضل 1.5 متر ودة حسب العمق بمعنى لو المياة ضحلة قلل طول الوش
    وسن (6 او 7(
    وطعم الطعماية صاحية افضل و تكون نصفها مدكك و النصف الاخر حر للحركه واغراء السمك
    وممكن تستخدم احدي الطرق في تركيب الدودة فى السن:
    • العنكبوت : تركيب دودتين على السن
    • الكفته : تدكيك فحل الطعم فى السن
    وممكن تشتغل بطريقتين
    حداف:
    عن طريق وضع الرصاصة المناسبه لشدة الطيار لانها لو صغيرة هتتجرف فى القاع ويقع منها الطعم بسرعه ويفضل ان تكون تقيله 150 جرام او اكثر وتحدف وتتوكل على الله في ناس بتفكر انك لما بترمي بعيد ده يبأى احسن دي معلومه غلط لان السمك ممكن يكون تحتيك على طول وانت بتدور عليه بعيد المهم تحدف وبعد ما الحداف يسقط فى المية ويستقر تلم الخيط على المكنه بحيث يكون مشدود وتعرف دة من ان اللبلوب يكون متني تنيه بسيطه وانتظر هزة اللبلوب واضرب او اشكم السمكه وبعد كدة تلم والرزاق هو الله
    فلة على العايم :
    عن طريق غماز وسط ورصاصة توزنه بس مايكنش على الشعرة عشان السمك هايغمز كتير ويشد ويسيب ويلعب بالطعم
    واحسن حاجه انك تسرح الفله عن طريق عمل الخرزه واستخدم غماز كبير غماز تسريح وكام رصاصة توزنه ولو غمزت لا تستعجل عليها بل اسحب منها الطعم بهدوء واتركه مره اخرى وعاود الكره ولكن بهدوء شديد ولكن فى النهايه تشد منك بقوه فاضرب عليها .
    لو ما طلعتش شد وظبط طعمك وارمي تانى.
    ونبدء باستعراض انواع الديدان المستخدمة بالمياة الع**ة و المالحة
    دود ارض بــلـــــــــدى
    وهو يستخرج من الاراضى الزراعية التى تستخدم السماد العضوي وبيكون لونه احمر ومتوفر بمحلات الصيد
    النطاط: وهو يستخرج من حدائق الفاكهة خاصة الموز وهو كثير الحركة ( بيتنطط ) ومتماسك ولا يعيش خارج التربه الخاصة به لونه اسود من فوق واحمر من تحت وفية خط بعد راسة
    الطعم الافرنجى : يستخرج من حواف الترع والمصارف وهوه كبير الحجم ويلقب بالطعم الزفر لانه ذو رائحه نفاذه
    الدود الاسمعيلاوي: الدود الإسماعيلاوي قد يصل طولها إلى متر و نصف و يقوم البائع بتقطيعها إلى عشرة أو أكثر قطعة حسب طولها ليقسمها على أكبر عدد من الطرود بعد أن يضعها في قطعة خيش في حجم طابع البريد و يلفها في ورق الجرائد ليقلل من المصروفات و يكثر من الربحية
    الدود القراص: هي الدودة الي لها أرجل كثيرة وطول الدودة من 7 إلى 10سم
    دود مشرشر: الدود المشرشر يباع في اكياس بلاستيك مملوءة بماء البحر لتظل حية
    السبلة : ودة هنتكلم عنه لوحدها بس امسك بطنك اثناء القراءة
    طريقة حفظ الطعم :
    دة بالنسبه للبلدي
    اكثر مدة هيعشها 10 ايام
    يمكن المحافظه على الدود بتنظيفه من الطين والعوالق ووضعه فى جريده ولفه جيداً وبعدها قطعه قماش مبلوله ويلف ويوضع فى كيس وبعدها فى درج الثلاجه فى اقل مكان تبريد وهو درج الثلاجه ويكشف عليه كل ثلاثه ايام . واحترس لانه ممكن يسرح فى الثلاجة فاحكم عليه كويس
    وهناك طريقة اخري بانك تجيب حتة خيش من عند المنجد الى بيحط فيه القطن وتبلها خفيف وتحط الطعم فيها بعد التأكد من ان الطعم لا يوجد به من هو تالف وتحطها فى كوز صاج وتسيبه مفتوح وتشيله فى مكان بة رطوبة يعنى مثلا على سيراميك ومكان ظل و وتظل تتابع عليه ببخة ميه على الخيشه كل كام يوم
    اما لو طعم نطاط تجيب طينة من نفس المكان بتاع الطعم وتحط الطعم فيها
    وتجيب جردل بلاستيك او صفيحة المهم اى حاجة وتخرمها من تحت اخرام صغيرة اوى
    وتملأ نصفها طينة وتضع الطعم على وش الطينة الطعماية اللى هتموت مش هتنزل فى الطين
    ودى يا ترميها او تصطاد بيها وخلى الطينة دائما طرية (رطبة( تقوم بالرش بقليل من الماء ومتكترش المية
    عشان ممكن الطينة تعفنة وتخلية فى مكان بعيد عن الشمس او الحرارة
    طرق تربيته:
    الكلام بالنسبه للدود البلدي
    الطريقه الاولي
    اولاً وعاء التربيه من الخشب تكون ابعاد وعاء التربية على الاقل 65 سم طول * 65 سم عرض * 35 سم ارتفاع
    قم بثقب الوعاء من الاسفل والجوانب بانتظام بابعاد منتظمة كل 1/2 سم
    مع تغطية الجوانب بخيش حتى لا تخرج الديدان وكذلك السقف
    واحتفظ به بعيداً عن الشمس وفى مكان رطب جيد التهويه
    عمل الفرشة عن طريق خلط مواد عضوية مثل قش الرز – التبن – اوراق الاشجار الجافه – ثم تنقع فى المياة لمدة يوم كامل
    ثم قطع ورق جرائد الى شرائح وورق كرتون وانقعها فى الميه ويخلط مع الفرشة
    قم بملء الوعاء حتى نصف ارتفاعة
    قم بإضافه الطينه واخلطها قليلاً
    قم بإضافة المياة الى الفرشه بس ما تزودش بحيث انها ما تعجنش يعنى تكون رطبه
    ثم اضف 1/2 كيلو دود او اقل
    قم بإضافة الغذاء من بواقى اكل بشرط ان لا تحتوي على " سمن – زيت – منتجات البان "
    والغذاء المفضل هو قشر البيض المسلوق
    بعد 6 الى 8 اسابيع ستنخفض كمية الفرشة وتمتلء بمخلفات الديدان
    يتم تغيير الفرشة كل 6 شهور
    الطريقة الثانية
    عن طريق فرم أش الارز وجعله شبيه بالتراب ونحطه مثلا في ( طشط كبير ) من الالومنوم أو أي مادة ونضع الاش المفروم ونجيب شوية طعم (دود ) ونضعهم فيه ونرش كل يوم شوية مية باردين شوية ونحطه في مكان رطب أو بارد شوية بحيث الشمس متشفشي الدود
    والاش المفروم منه مثل التربة ومنه يأكل وبعد أسبوعين ستجد ما يسرك
    الطريقه الثالثه
    المستلزمات
    1- مستطيل خشبي بابعاد متر ونص في متر مقفول من الواجهه بسلك حديدي فتحتاه صغيره جدا ده عند اي نجار مش هيكلفك حتي 10 جنيه
    2- التربه 3/4 طمي+1/4 رمل
    3- متر مربع نجيله صناعيه
    4- سبله واوراق شجر صفراء
    5- وقطعه خيش لتغطيه المربع من الخارج
    طريقه التنفيذ :
    1- نضع المربع الخشبي اتجاه السلك للاسفل
    2- نضع التربه ونخلطها جيدا مع قليل من السبله
    3- ونحضر كميه الدود المطلوبه تقريبا ربع كيلو
    4- نقوم بتنديه التربه بقليل من الماء ونرش قطعه الخيش ماء
    5- ثم نقوم بوضع الدود علي التربه وفرزه جيدا من الدود المقطوع والميت
    6- نقوم بتثبيت النجيله ووضع اوراق الاشجار عليها
    ونضعه في مكان ضل ويستحسن يكون فيه تيار هوا مستمر
    مع مراعاه الحفاظ علي الخيشه دائما رطبه هى والتربه باستمرار بهاء ماء ومرويه وليست غرقانه .
    الطريقة الرابعه
    1- قم بشراء باسكت بلاستيك (جردل) وقم بعمل ثقوب صغيرة جداً في الأسفل عن طريق ابرة كبيرة الحجم او مسمار صغير بتسخينه على النار.
    2- قم بملئ الجردل بورق الجرائد المقطع على شكل شرائح بعرض 1 سم .
    3- قم بترطيب الورق برشة ببخاخة ماء .
    4- قم بقسمة الورق إلى نصفين ضع نصف في أسفل الباسكت .
    5- قم بشراء نصف كيلو من الدود مع الحرص أن يكون مظهره الصحي جيد (يعني دودة صاحية بتلعب) وضعه فوق الورق المفروش .
    6- أضف نصف الورق الباقي فوق الدود .
    7- أضف بقايا طعام من المطبخ (أي طعام) وتجنب الطعام المحتوي على زيوت أو سمن .
    8- ضع باقي كمية الورق فوق الطعام .
    9- قم بتغطية الباسكت بغطاء بلاستيك مثقوب .
    10- قم بوضع الجردل في مكان مظلم رطب .
    بعد شهر قم بحصد أول كمية من الدود بالطريقة التالية :
    1- قم بمنع الأكل لمدة ثلاثة أيام .
    2- في اليوم الرابع ضع كمية من الأكل .
    3- انتظر لمدة ساعتين ثم قم برفع نصف الورق على مفرش بلاستيك .
    4- قم بالتقاط الدود ثم أعد الورق إلى مكانه وهكذا كلما رغبت في الحصول على كمية أخرى .
    مع بعض تجارب الصيادين فى تربية الطعم :
    -احسن حاجه في رايي لتربيه الدوده صندوق خشب او قصريه زرع كبيره بس تضيق الخرم اللي تحت علشان الطعم ماينزلش منه
    - توضع الصندوق او القصريه في مكان غير مشمس يعني ظل علي طول ويفضل وضع قطعه من الخيش علي الطينه من فوق تكون مبلوله و لابد من تقليب الطينه او قلب الصندوق كل اسبوع تقريبا وتفرش الطينه مع الدود اللي جواه علي جرائد او خيش وتهويه في الهواء الطلق او البلكونه علشان مايعفنش
    الدود حساس جدا للميه يعني الطينه تكون منديه فقط موش موحله لان لو الميه زياده يعني الطينه موحله الدود يموت ويعفن وبرضه ماتبقاش ناشفه قوي علشان مايعطش ويموت برضه
    - يفضل ري الطينه عن طريق بخاخه ميه كل يوم في الصيف وكل يومين ثلاثه في الشتاء مع مراعاه كميه الميه المناسبه لحجم كتله الطينه ولابد من وجود فتحه ضيقه اسفل الصندوق الخشبي لتصريف المياه الزائده لعدم تعفن الدود او موته 0
    - كل اسبوعين ممكن تضع داخل الطينه قطعه صغيره جدا من الخبز او البسكويت ( مثل عقله الاصبع الصغير او اقل ) او كميه صغيره جدا من الدقيق للمساعده في تغذيه الدود مع ضروره وضه كام عود من النجيله الخضرا داخل الطينه بصفه مستديمه لتهيئه الجو والبيئه الطبيعيه للدود 0
    - عند التقليب ان وجد فيه دود صغير احمر وسط الدود يبقي انت شغال صح والدود بيولد وصحته تمام
    لو قلبت الطينه ولقيت انها موحله جامد افرشها علي الجرائد وسيبها ساعه او ساعتين لغايه ماتحس انها جفت شويه وبعدين ضع الدود تاني في الصندوق وبخ الطينه اللي علي الوش بالبخاخه ولو انت ماشي صح في الموضوع ده حتلاقي الدود تضاعف في وقت قصير جدا وممكن كل طلعه صيد تاخذ منه شويه ويفضل انك تنتقي الدود الكبير وتسيب الصغير في الطينه علشان يكبر ويولد تاني
    أحب أضيف ان ممكن حضرتك تضيف نصف حبة طماطم وشوية تفل شاى مغلى
    الكلام ده متجرب وانا كنت مربى دود عندى فى البيت فترة طويلة وانا كنت واخد الطريقة دى من تجار الدود نفسهم وهما على فكرة اغلبهم بيربى الدود عندهم فى اماكن مخصصة لذلك وفايدتهم كبيرة من ناحيتين
    1- بيساعدوا على تغذية الدود
    2- بيعطوا للدود لون احمر فاتح وده بيبقى اجود انواع الدود على الاطلاق ومغرى جدا لجميع انواع السمك
    وفى ملحوظة مهمة جدا : الدود الصايم افضل كتير من الدود اللى مش صايم يعنى قبل كل طلعة بحوالى 3الى 4 أيام انقى شوية من الحجم الكبير على قد الطلعة وواحتفظ بهم كويس فى ورقة جرايد وضعهم فى التلاجة لكى يفرغوا الاكل اللى فى معدتهم ويصبح الدود لحم صافى.
    ملحوظة هامة :
    الدود انواع فى دود رز وده بيبقى شديد الاحمرار ولكن دوده ضعيفه جدا ومليانه مايه مش بتتحمل
    وفيه دود موز وده دود زى البلاستيك ملوش لازمه لكن افضل انواع الدود دود اللى بيقولوا عليه بلدى ودة من اراضى زراعيه كتير
    لكن احنا عارفين ان الدود بيتغذى على الطين لذا كان من الفضل انك تصوم الدود وده ليه اكثر من طريقه افضلها انك تضع الدود
    فى كيس قماش مع وجود قطعة من الخيش وتربط فى كيس بلاستك وتوضع فى درج التلاجه لمدة ثلاثة ايام حتى تكون الدودة مثل الاستك
    دود الـنيــــــــــــــــــــل
    نوع طعم يشبه دود الارض معتقدش ان كتير شافه او حتى سمع عنه و يتوفر فى الصعيد ومواصفات الدود الشبه اقرب جدا الى دود الارض العادى لكن الفرق انه نسبة اللحم فى الدود النيلى اكبر منها فى دود الارض العادى ولو اتقطع بتلاقى كميه دم رهيبه نزلت منه وطبعا دى اكثر شئ بيج** الاسماك
    وكمان سبحان الله الخالق العظيم لو عملت مقطع عرضى فى الدودة مش بتلاقيه على شكل دائرى كما الحال فى دود الارض لا بتلاقيه مثلث سبحان الله وكمان الملمس بيكون خشن نسبيا عن دود الارض نظرا لمكان معيشته
    مكان تواجدة
    مكان تواجدة بيكون على ضفاف النيل فى المنطقه التى تكون وسطيه يعنى المياه على ارتفاع سنتى متر او اتنين بالكتير والرمليه طبعا ويا سلام لو لقيت حجر نصه فوق الميه والنص التانى فى الرمله دة يعتبر كنز تعرف تعمل ايه تشل الحجر وبسرعه البرق تكبش كبشه من الطمى اللى تحتيه وتطلعها تدور فيها تلاقى شويه حلوين بس انا بقول بسرعه البرق ودة بسبب انه سريع جدا فى الحركه وشرط وجود نباتات او طمية لونها اسود تحت الاحجار على ضفاف النيل وتخلي بالك كويس عشان ابو جلمبو وقرصو ترفع الحجر وتمد ايدك تاخد بسرعة اللي تحتها عشان الدود النيلي بيهرب بسرعة غير عادية في الطمية المائية تحت الهيش و النباتات المائية تخلعها وتطلع من تحتها الطينة هو داخل الطينة
    مميزاته
    تقبل عليه الاسماك بصفه عامه اقبال منقطع النظير يعنى لو معاك الدود دة صعب جدا انك تروح فاضى وطبعا كله بأزن الله
    عيوبه
    بيتقطع بسرعه وصعب انه يعيش خارج المكان بتاعه لزى مش هتلاقيه بيتباع زى الدود العادى للاسف
    حفظ الدود النيلي
    ويتم حفظه فى الحشيش المائي وليس ورد النيل ( شبة الخيوط الدوبارة في المياه العذبة وموجودة بكثرة ) وللحفظ يتبع الاتي
    1-أستخرج الطعم بنفسك او عن طريق متخصص من الصيادين المتواجدين بالمنطقة
    2- افرز الطعم كويس جدا من اي دودة مقطوعة او مجروحة ولو جرح صغير جدا
    3- اخلع من المياه هذا النبات ( اشبة بالحبال العايمة في المياه )
    4- اغسله في مياه النيل قبل ما تبدأ بيه الحفظ
    5- لفه 3 لفات بطريقة دائرية ( اشبه ما يكون بالعش ) ضع الدود داخل العش
    6- غطي باقي الدود بباقي النبات
    7- احفظه بالثلاجة او اي علبة صفيح وضع قليل جدا من الماء على فترات
    8- الطعم لو اتحفظ بالشكل ده ممكن يعيش ان شاء الله اكتر من 10 ايام
    الدود كائن حي يتغذى على المخلفات العضوية والنباتات لذا من الصعب جدا وجوده في المنطقة الرملية بالنيل وده عن تجربة
    دود السبـــــــــــــلــة
    التعريف :
    دود ابيض صغير و هو عباره عن يرقات وهو بيستعمل كتير جدا في اوروبا وفي الارياف بس قليل و هوا فعال جدا.
    اماكن تواجدة :
    يوجد في روث الماشية او اي مكان فيه قمامه و بقايا اكل مرميه لفتره ولعياذ بالله وكان دائما يوضع فى افخاخ الطيور.
    الاسماك الاكله له :
    هو مغرى للبلطى اكتر من دود الرض لأنه دائم الحركه خاصة الاحجام الكبيرة
    وقت الصيد :
    في اي وقت
    طريقه الحصول عليه :
    اولا يوضع الروث على فرشه فى الشمس و يقلب حتى يجف قليلا
    ثم تضع الحصيله الجافه فى شىء كبير و تقف فى مكان به بعض الرياح وتبدا من اعلى تدلق الحصيله فى الهواىسيتط*** القش و خلافه و يسقط الدود الابيض الرفيع على الفرش الاخر فى الارض اسفل يدك مباشره تعاد الكره مرتين اوتلاته للتنقيه
    طريقه الصيد به :
    الصيد بالسبله طعم دودتان عن طريق تعليقهم بالسن من منتصف الدودة وترك الطرفين حرين
    يستخدم سن 8 او 9 و تنزل على غماز خفيف فوق الدور المتزفر من نفس الدودة
    طريقة التربية :
    الطريقه الاولي:
    لو عندك مكان مهجور زي سطح او بلكونه مقفوله و يكون فيه شمس لفتره من النهار جمع بقايا اكل و سيبه لمده من 5 ايام لاسبوع و ابقي رش عليها بخه مياه كل يومين لو الدنيا حر اوي
    قشر البطيخ بالذات بيتجمع عليه اكبر كميه من الدود مش عارف ليه يمكن علشان الرطوبه و السوائل اللي فيه
    الطريقه الثانية:
    بتجيب رغيف عيش تخمره في الميه وبعدين تعصره وبعد كده تحطه في كيس اسود لزوم الظلام وتحط عليه قطعة صغيرة من الخميرة مقدار ملعقة شاي واضف ملعقة سكر واخلط المكونات جيدا
    اقفل عليها الكيس وسيبها يومين الي 4 ايام لحد ماتلاقي الدود ملا الكيس .
    الطريقه الثالثه :
    التبن و هو عيدان قمح م**رة - حبوب القمح - حبوب زرة عويجة - خميرة مش جافة (طرية او لينة ) - عيش غير صالح للاكل (معفن) - كيس من البلاستيك .
    الطريقة :
    نضيف جميع المكونات المذكورة اعلا ة بكميات مناسبة داخل الكيس البلاستيك ونضيف عليهم مياة بكمية مناسبة ونقفل الكيس لمدة 15 يوم وخلال هذة الايام نرش على الكيس من الخارج مياء با لبخاخة او رزاز ويوضع فى مكان رطب وليس سا خنا عن طريق التعفن الفطر وهكذا يتحول لديدان
    ويوجد منها صناعى نفس الشكل والليونه وطرفها الخارج عن السن يتحرك مع حركه المياه كانها طبيعيه وممكن يترش عليها اسبراى رائحه للزفر وغالبا عند الصيد بيها لابد وان تزفر بيها الاول يعنى ترمى شويه فى الدور ولكن لا تباع هنا .

    القـــــــراص
    و هو عبارة عن دود احمر له فم به كلابات وهو رفيع و قصير وله رأس سوداء تشبه فك النملة و ذيل مزدوج أسود و مدبب وهو مفضل في صيد الدنيس و الحفار و المرمار
    يستخدم اساسا للشراغيش و الميرا والغلانفيش واحيانا يدخل عليه القاروص(يدكك اكثر من دودة فى السن الواحد ويترك باقى الدودة يتدلى من السن.(
    دود البحر لونة وردى وانت بتشترية لازم يكون فى مياة مالحة بتاعة البحر ولو عايز انت تجيبة هتلاقية اما تحت الصخور ودة
    بتصطادة بسرعة بمجرد تحريك الصخرة وبيكون طولة اكبر من دودة الرمال او بالحفر فى الرمال لعمق حوالى 50 سم واللى قدرت اطلعة من الرمل كان طولة من5 الى 7 سم وبيكون املس

    الدود الاسمعلاوى
    الدود الاسمعلاوى أو الاحمر كما يطلق عليه بالاسماعيليه
    يعيش فى اكتر من بيئه رمليه - طينيه- حتى الصخريه وليس شرط يكون له خرم او اتنين الا لما يكون فى التربه الرمليه وغطاس الدود يعرف كيف يتعامل معاها لأنها ممكن تقطع نفسها وتهرب الرأس داخل التربه فهو يتمكن بحرفيته من مسك رأس الدوده وسحبها بالكامل وتسمى هذه الطريقه التسليك وهناك طريقه اخرى وهى الغرف او الجرف وتعتمد على غرف كميه من التربه وتنقية الدوده من وسط التراب
    لا استطيع ان احدد بالضبط غذاء الدود الاحمر لأنه يوجد فى اكثر من مكان فى رمال صافيه جدا وفي طينه وعليها طبقه من الزرع والقواقع الصغيره وتسمى هذه الطبقه الجلفه ووجد الدود الاحمر في القرص الاسفل للشمندورات بالقناه اى انه يوجد بين الميتين ولكن داخل الحشف الملاصق للعوامه الخاصه بالشمندوره
    ولكن من الاكيد ان غذائه له علاقه بالتربه اى انه يمكن يتغذى على الطين والرمل وما به من عوالق وقد شاهدت دود احمر داخل قواقع فارغه وقد قيل انه يقتلها ويلتهم لحمها
    المهم يجب التنويه ان الدود الاسمعيلاوى يستخرج من محافظات اخرى غير الاسماعيليه وحتى الان تم استخراجه من السويس ( حوض محطة عتاقه - الاتكه - منطقه كانت تسمى الكبانون - مناطق قرب النفق)
    من بورسعيد (التينه - الكاب - راس العش - الرسوه ) والدوده المستخرجه من بورسعيد تكون لونها قاتم وفي بعض الاحيان أسود
    و عموما هناك اراء حول غذاء الدود الاسماعيلاوى
    وتقول انه بيتغذى بشكل اساسى على اللوجز والبكلويز
    وهو ده اللى بيرفع نسبة الفوسفور فيه وبيخليه من اشهى الطعوم للاسماك وطريقة اكله للقوقعة انه بيفرز عليها ماده هاضمة وبعدين بيمتص محتواها والمادة دى هيا اللى بتسبب سرعة فساده اذا انقطعت الدودة لتسريب الماده وهيا اللى بتاكل جلد اليد عند الشغل بيه كتير(كأنها مياه نار) والدود الاسماعيلاوى او الاحمر ليه اوقات بنشوفه عايم على وش الميه بالمئات بس حجمه صغير شوية وكأنه مهاجر او بيدور على ارض ينزل فيها . ومره شفت برنامج فيه واحد اجنبى بيصطاد دود شبه الاسماعيلاوى بس شفاف ورفيع بقطعة سمك مشرحها عشان تعمل ريحة اقوى والدوده اما تطلع تاكلها بيمسكها وبيتهيألى بكده يبقى الدود الاحمر ممكن ياكل السمك الميت واللى خلاه ياكل لوجز يبقى احتمال انه ياكل سمك ميت كبير.
    وهو للاسماك ذات الفم الكبير ( الدنيس, القاروص, اللوت,الشراغيش الكبيرة,التيوس) يفضل استخدامه فى الليل نظرا للونه الاصفر الفوسفورى ومن الممكن وعن تجربة وضع دودة كاملة فى سن كبير (01) كرش مع رصاصة خفيفة (4) بساق طويلة حولى متر يدخل عليك القاروص الكبير (3 كيلو وانت طالع) ,الكلام ده فى المعمورة بالليل .
    افضل طريقه لحفظ الدود الاحمر هو ان تاخده من الميه للميه يعنى تشتريه في ميه وتكون الدوده لها راس يعنى ما يكونشى ديل بدون راس وتاخدها وتحطها في صينيه او حاجه واسعه والميه المالحه يادوب مغطيها وفي مكان بارد يمكن تعيش 3 ايام مع تغيير الميه كل ما تصفر او تحمر بس ان وضعت في خيش يبقى خلاص ما تنفعشى تطبق الكلام ده عليها لأن الدوده بتشد وتتلسع من بعض المناطق يعنى بتسود او بتزرق اما الدود الاسمعلاوي يتم اصطيادة من البحيرات يعني مية مالحة وحمة كبير والدودة لها ارجل كتيرة ويتهافت عليه اسماك كتير وبيجي في طرد بالحجز الطرد عبارة عن قطعة من الخيش صغيرة مبلله بالماء ملفوفة بورق جرائد للمحافظه علية حيا
    بعد أن تشتري الطرد الملفوف في خيشة و ورق الجرائد يبلل بماء البحر من عند البائع و يوضع في الرف السفلي للثلاجة لكن الملاحظ أن حاليا أن الطرد قلما يحتوى على الدودة كاملة يعني ممكن تجد نص أو ربع دودة لذلك إفتح الطرد و أنظر فيه و حاول أن تصر أن تكون الدودة كاملة و تتحرك بحيوية كذلك أصبحت قطعة الخيش صغيرة كأنها طابع بريد و دا طبعا لأن من يستخرجون الدود أصبح لا يهمهم جودة البضاعة بقدر إهتمامهم بالم**ب و مع كثرة الصيادين أصبح كله بيتباع

    الدود المشــرشــر
    زى الاسماعيلاوى ولكن اصغر و اضعف لازم تعيشه فى اناء به الماء الذى اخذ منه وعند الاستعمال يوضع على قماشة جافة لمدة 5 دقائق ثم يدكك للاستخدام للقاروص واللوت والنقط غالبا فى المعدية و رشيد.

    دود الرمــــل
    حجم القراص ولون الاسماعيلاوى يتميز بتماسكه الشديد لدرجة انك من الممكن ان تاخذ اكثر من سمكة بنفس الدودة .اساسا للميرمار و الميرا والشراغيش.

    الدود الأبيض
    عند شراؤه لابد أن تتأكد إنه حي ، لأنه بطبعة روحه قصيره ، وللحفاظ علية حي له طريقتين ، الاولى : استمرار تغيير الماء له لتجديد الأ**جين أو استخدام موتور الهواء المستخدم في احواض السمك الزينة و يباع عند محلات اسماك الزينة وفيه نوع يعمل بشاحن بس سعرة عالي شوية 75 جنيه تقريبا
    و الدود الأبيض ندعوه دود الصخور وهو ممتاز جداً للبوري الضخم ( كيلو وما فوق ) ونحصل عليه من صخور البحر المثقوبة بشدة وذلك بوضع حمض الليمون المركز نسبياً في وعاء ونأتي للصخرة في حال الجزر ونرشها به وخلال ثواني يبدأ هذا الدود
    والدود الابيض شبيه الي حد ما بالدود السمعلاوي لكن بيكون حجمه صغير بكتير اذا قورن بالاسمعلاوي وبيجي من السويس والاسماعلية في اكياس بها ماء مالح وبيتباع الكيس اللي فيه الميه والدود ب جنيه وربع وانا اعتقد انه لا يصلح للبلطي لانه قلت بيكون موجود في ماء مالح واعتقد بدرجه كبيرة انه مش هينفع للبلطي اللي بيعيش في المياه العذبه


    الغــــــــلـه
    الصيد بالغله هوه فعلا صيد المحترفيين بالنسبه لصيادى المياه العذبه وانا شخصيا اسميه بالصيد الصعب لآنه يحتاج الى سرعه بديهه وصبر وانتباه شديد ولكن فى المقابل النتيجه بتكون مرضيه جدا جدا فالاحجام لا تقارن بصيد الطعم ده اولا وثانيا : الدور الى متعود على اكل الغله سمكته طعمها فوق الممتاز (معلوفه) تخيلو سمك بياكل غله صافى . اكيد احجامه حتكون كويسه و طعمه حيكون افضل . اسمحو لى بتقديم نبذه بسيطه عن الطريقه المثلى للصيد بالغله للاخوه الذين لم يجربو ذالك . واعلم انه هناك من هوه اقدر منى على الشرح
    التعريف:
    القمح البلدي ويستحسن من النوع ذو الحبه الكبيره وان يكون كامل ( يعنى بقشرة ) مش بتاع البليلة لان القمح بدون قشرة لا يصلح ابدا
    انواع السمك :
    البلطي
    اوقات الصيد :
    من اول الظهر اشتغل بالغلة وطبعا لازم يكون دور غلة والسمك متعود عليها وتزفر قبل ما ترمى بوقت كافى
    الغله ليها صيد بالليل بس يكون فى مكان ضارب فيه كشافات نور لان السمك بيجي عليها عن طريق الرؤيه مش الريحه ودي بتكون ضعيفة
    وافضل شهور الصيد 5/6/7/8/9
    اماكن الصيد :
    من على الشاطيء ولازم يكون الدور مياه هادية يعنى مش حامية يعنى الغله عايزه دور مياة ضحله الى حد ما يعنى الاقضل ان تكون ترعه صغيره والارضيه طينيه ومافيش حجارة عشان تسهيل الرؤيه للسمك او وسط ورد النيل والجميل ان تكون ادوار الغله اللى بيتغسل فيها غله زى ترعه الجيزاويه و بحر يوسف و بعض الترع الصغيرة و طبعا ده فى و قت غسيل الغله يعنى بعد الحصاد بالتحديد فى اخر الصيف يعنى اغسطس
    تجهيز الدور:
    اولاً تجهيز الدور عن طريق عمل أكثر من مراية يعني أعمل خمس مرايات والتنقل بينهم طول اليوم والدور الى يشتغل معاك ماتسبوش
    ولعمل المرايه عن طريق رش كبشتين من الغلة علي ارضية الدور بحيث تكون نصفها في الماء والنصف الاخر علي البر على مسطح طين ( ارضيه طينيه ) على حرف المياة وبنظفر في د***ة كبيرة 5 متر اثناء التجهيز وعند انتهاء التجهيز وبدء الصيد صغر د***ة الظفر تحت رجلك 4 او 5 حبات والمرايه تعنى مياه صافيه جدا علشان السمك هياكل على الشوف مش الشم
    ولو المياة مش رايقة دور على ليخة (نبات مائي) او ورد النيل و قم بتنظيفه من المنتصف بحيث تكون ارضيته مكشوفه و لما الماية تروق قم برش الغلة لتحضير الدور
    ملحوظة
    " الغلة المستخدمة للتزفير نص سوا " علشان السمكة ما يعرفش ياكلها ويدخل على الحباية المستويه على السن"
    وممكن تزفر بعلف اسماك او علف دواجن زفر ينقع في الماء لمدة ساعة حتي يشرب الماء يتم خلطه ببعض الدقيق وبعض الردة تكور منه كور صغيرة تلقي بها في الماء وتضع بعضه في كيس تصنعه من الشك*** المنسوجة للارز او الدقيق وتربطه وتلقي به في الماء امامك ومن وقت لاخر تهز الكيس فينتشر مابه في الماء
    ولتجهيز دور دائم للغله نتبع ما يلي :
    ويكون ذلك بمتابعته والقاء بعض القمح به كل يوم لمدة ويفضل فى الميعاد المفضل لك ان تصطاد فية بعد ذلك لكي يتعود السمك على الاكل في هذا التوقيت وعلي فكرة هذا الاعداد وان بدا للبعض عمل ممل الا انه ممكن يتيح لك الدور شغال طول الموسم لان السمكة بتتعود علي اكل الغلة
    ان كان سكنك بعيد عن الدور تشترى 2 كيلو قمح وتستبعد نصف كيلو فى كيس وترفع الباقى على النار بعد 10 دقائق انشل ثلث الكمية التى على النار وضعها فى الكيس السابق
    بعد5 دقائق اخرى انشل الثلث الثانى من على النار
    وضيفة الى الكيس السابق بعد 5 دقائق اخرى انشل باقى الغلة من على النار وضفهم الى نفس الكيس
    ثم القى بكل الكمية فى الدور مرة واحدة
    وبعد اربعة ايام جرب لان السمكة هتاكل فى اول يوم الحباية المستوية وتسيب الباقي وتستمر علي ذلك كل يوم .
    طريقة الصيد :
    و نعمل وش مجوز بشعر 30 بفاصل 5 سم بين السنين
    طول الوش قصير عشان تحس باول نقرة يعني تحت التقل بـ 20 سم السلاح 6 او 7 بسلاح حامي والافضل يكون دقنه واطى و مفتوح نسبيا ضع حبة غلة واحدة علي السن الامامي بحيث لاتظهر مقدمة السن الحادة عند الصيد عن طريق شك القمحة فى السن من ناحية مكان الانبات فى الحبة لانة اقوى مكان فى القمحة
    و الغماز (حرامي) أصغر غماز تلاقيه و الرصاص ورق (قشر) موزون وترمى قدام وبعد ذلك تسحب الغماز براحة لعندك عشان السنار يرسى على الارض ومايعومش يعنى نرقد السنون على الأرض ومن اول سحبة تلطش على طول أشكم شكمة جامدة و بسرعة يعنى ما تستناش لان كدة يبأي السن في فم السمكة
    حاول ترجع للخلف قدر الامكان بحيث لاتظهر للسمكة وطول الخيط من فوق الغماز وارمي من بعيد عنها يدوبك تكون شايف الغماز و تسرح لها بالغله وخليك منتبه لاي حركة من الغماز كما يفضل ان ترتدي ملابس لها درجات الاخضر الغامق او الزيتي وهي الوان لا تلفت انتباه السمك وحاول ان تكون حركة العود قليلة قدر الامكان مع التزام الهدوء وعدم الحركة او الصخب لان السمك لو شايفك مش هياكل
    ملاحظه هامه ان لا تترك السناره فى الماء مده طويله بدون تحريك (حرك كل شويه ) يعنى ارمى جوه واسحب عليك ناحيه الغله الموضوعه قريب .
    طريقه حفظها :
    ممكن تكون فى طبق مغطي بالمياة موضوع فى الثلاجة
    اما إذا كانت مستويه فتوضع فى اكياس تحت الفريزر
    ولا توضع بالفريزر عشان لو وضعت بالفريزر بتسود
    طرق تحضيرها:
    طريقه (1(
    نصف كيلو غله يتم غسله بالماء جيدا حتى ينظف من الاتربه تماما وبعد ذالك يتم وضعه فى حله بها ماء ويتم غليها على النار مع التقليب من وقت الى اخر حتى نضوج حبه الغله (نصف سوى(
    وبعد ذالك تنزل من على النار ( احجز منها شويه للتزفير)
    ويترك الباقي فى الحله مغطاه لمده مناسبه حتى انتفاخ حبه الغله حوالى ربع ساعه
    ولا تتركها لدرجه انها تتفتح او تنهرى حتى لا تصقط من على السن يعنى القشره لسه مقفوله على اللب وبعد ذالك تغسل بالماء البارد ثم تصفيتها من الميه
    ويتم تقسيمها على اكياس وتوضع فى الثلاجه وتكون معده للصيد
    عند غسيل الغلة قبل الانضاج (التسوية ) وانت تقوم بعملية
    الغسيل استبعد الحبوب التى تعوم على المياة لانها بعد
    الانضاج بتكون فارغة من كثير من ما تحوية
    طريقه (2(
    نغلى الماء جيدا ونصبه علا الغله المراد تجهيزها ثم نغطيها
    نتركها حتى تبرد المياة وتشوف الحبه أستوت ولا لا لو لسه مستوتش نسخن كمان شويه ميه ونرمى الميه القديمه ونحط الجديده
    بعد ان تتاكد من تسويتها جيدا بس بشرط متكنش طريه قوى تكون يدوب تتكه عليه سنه تلقيها مسكه نفسها شويه
    تغير الميه وتحط الغله فى طبق كبير تحت الفريزر وتخلى الميه تغطيها وتسيبها وكل يوم تغير الميه
    ثم امسك قمحة واضغط عليها بين اصابعك اذا اخرجت الحبة ما بها والقوام مثل الجبن المثلثات فهذا رائع
    ان كانت ما ذالت بها بعض النشوفية اترك القمح فى الماء كمان شوية بعد ذلك انشر القمح على ورقة جرايد وتكون جاهزة للاستخدام .
    طريقه (3(
    يمكن استخدام القمح المخمر فى ماء بارد بعد 5 ايام
    بدون غلى بالمرة وبدون شطف اثناء التخمير للحفاظ
    على رائحة القمح النفازة ويوضع فى كيس قماش
    طريقه )4(
    اذا كنت مستعجل يمكن تخمير القمح فى ماء مغلى
    بعد غسلة مباشرتا وتغطية الاناء ثم بعد ساعتين
    يعاد نفس الموضوع مرة اخرى وبعد ساعتان يغلى
    القمح على نار هادئة ويلاحظ باستمرار واول ما تفتح
    اى قمحة اطفى النار وانشل القمح بواسطة مصفى
    شاى وانشرة على ورق جرايد
    و كمان فيه طريقة حلوة للصيد بالغلـة (5)
    بنجيب نصف كيلو غلة و تغليه لمدة 3 دقائق لقتل الجنين و تنقعه في مياة لمدة يوم حتلاقي حبة القمح فتحت شويه و تنفخت
    بنجيب سنار 01 سلك خفيف عدل و نعمل وش مجوز بشعر 30 أو 35 وطول الفردة في الوش متر تقريباً و التطعيم بنحط على كل سن حبة غلة على طرف السن الحامي و الغماز (العوامة) أصغر غماز موجود و الرصاص ورق (زي صيد البوري) و نرقد السنون على الأرض و عند أول نقرة في الغماز (هات السمكة على الشجرة) ده مصطلح معناه أشكم شكمة جمدة و بسرعة
    و بنحضر الدور ده بطريقة الميرايه ودي سهلة خالص
    أولا : لما بتختار دور الغلة لا زم تكون الأرض من تحت (المياة) مسطاح طين يعني أرض طين مافيهاش نباتات و لا حجارة و لا غيره
    ثانياُ : ننثر نصف قبضة غلة من بتاعتي (المنقوعة المفتحة ) إللي هصتاد بيها في أرضية الدور و أعمل لنفسي من تلآثة إلي أربعة مرايات في نفس المكان و أصتاد عليهم بالدور بعد ساعة من نثر الغلة
    وعند الصيد بها بنظفر في د***ة كبيرة 5 متر اثناء التجهيز
    والجلوس علي جونه بعيد عن التيارات المائية
    وعند انتهاء التجهيز صغر د***ة الظفر تحت رجلك 4 او 5 حبات في كل مرة
    السلاح 7 او 8 عسلي
    حبة غله واحدة علي كل سلاح تغطي السن فقط
    اتنين سلاح تحت التقل 20 سم بفاصل 5 سم

    وعلى فكره هيه موجوده جاهزه و تباع لدى محلات ادوات الصيد وتقريبا الكيس بحوالى نصف جنيه
    ملاحظه هامه فى الصيد بالغله
    لا تترك السناره فى الماء مده طويله بدون تحريك (حرك كل شويه ) يعنى ارمى جوه واسحب عليك ناحيه الغله الموضوعه على الجسر لان السمك بينقى الغله الى انت رميها جوه ويدور على الغله الموجوده على الجسر
    يجب الجلوس متخفيا يعنى ابعد ما تستطيع عن الدور يعنى يا دوب تبقى شايف الغماز علشان السمك فى الغالب بيطلع على الجسر علشان ينقى الغله الموجوده والمفروض انه موش يشوفك علشان ما يخافش ويهرب من الدور.

    الريــــــــــم
    التعريف:
    الريم وهو نوع من الطحالب المائية التى تتواجد فى البيئة الطبيعية للاسماك وهى لا تصلح الا للاسماك التى تتغذى على النباتات وهو نبات اخضر ينمو علي جنبات احجار النيل وفي اي مكان يوجد به هدار او منحدر كبير للماء
    وهناك نوعين من الريم هما ( الزفر ) و (الأسواني) أما الزفر بيكون مش مغسول كويس و خشن حبتين ولونه أخضر غامق و فيه دود أحمر رفيع جداً ( الدود مش شرط) أما الأسواني فلونة أخضر زرعي و شعره طويل و نظيف جداً
    ملحوظة : دائما اشترى الريمه الفاتحه وتكون صابحه سواء ريمة الترعه او ريمة اسوان
    انواع السمك :
    البلطى والبنى والمبروكة
    اوقات الصيد :
    أفضل وقت لصيد الريم فى الصيف أو يكون الجو دافى
    و في النهار فقط ويفضل بعد الظهر
    اماكن الصيد :
    لازم يكون الدور المية ماشية يعنى مش واقفة
    ويفضل في صيد الريم إن يكون الدور بجوار الليخة (نبات الحلفا أو البوص)
    تجهيز الدور:
    الطريقة الأول :
    هذه الطريقة بتستخدم في الأدوار الضيقة نحضر ورقة ريم (لفة ريم 50 جرام ) و ناخد قبضتين طين من الأرض و نقسم ورقة الريم إلى جزئين و نضع الريم بالطول في كل قبضة طين بحيث يكون فيه شرشوبة من النحيتين و نرميه في المية في ع** إتجاه التيار بمسافة 20 متر من مكان الصيد و الطين هيتفتت تلقائى و يخرج الريم شعرة شعرة .
    الطرية الثانية :
    و تسمى البراشوت (ودي بتستخدم في الأدوار المفتوحة) وهية بتاخد من الريم هنا مجموعة شعر بمجموعة شعر المجموعة بحيث نقسم ورقة الريم على عشرة و نربطها بخيط قطن في حجر صغير في حجم البلحة وتلقى بالعشرة في شكل نصف د***ة حولك و على مسافة 20 متر
    الطريقة الثالثة
    نأتى بزجاجة مياه معدنية و نضع بها تذكرتني ريم مقطعة و مفرية وتوضع في الزجاجة المملوءة نصفها ماء و ترج جيداً و يتم تفريغ محتواها أمامك عند ردة المياة حتى يخرج الريم عن المنطقة التى ترغب في الصيد منها
    طريقة الصيد :
    خيط الترميل يفضل ان يكون خفيف يعني 20 او 18
    السن 10 او 12 لان السمكه بتبلع فدائماً اختار سن الريم مفتوح والحربه حاميه وطويله وتكون السلكه رفيعه
    ولو الدور غويط وما فهوش شر كبر السن حسب حجم السمك
    ويتم اخذ خصله من الريم رفيعه طولها 5 سم
    وتمسكها من المنتصف وتضعها على رأس السن من المنتصف من عند الخيط بحيث يكون الطرفين سايبين
    وتبدأ تلف النصف الاول على السن بدايه من رأس السن المترمل وتظل تلف حوالي 6 لفات الى ان تصل الى سلاح السن
    ثم تبدأ بلف النصف الثاني فى الاتجاة الع**ي للف النصف الاول
    وتسيب الباقي مدلدل من السن
    الفله صغيرة ورصاصه توزنها بحيث ما يكونش ظاهر من الفله غير الشفاطة
    لو كنت عايز تصتاد بالريم بمعنى إنك لما تكون رايح تصتاد في حتة جديدة بالريم تاخد معاك ورقتين زفر وورقتين أسواني و تحضر الدور بتاعك و تجرب الزفر ساعة و الأسواني ساعة و تشوف اى منهم هيشتغل أكثر
    طريقه حفظة :
    في ورق جرائد مبلل ولازم يكون رطب دائماً ويتم وضعها فى درج الثلاجة قبل الصيد بيوم واحد ليس اكثرلانها ان لم تكن طازة بتشيط وتسود واثناء الصيد تكون فى مكان ضل .
    ملاحظة بعض النصائح :
    -افضل وقت للريم بعد العصر .
    -لازم تكون المياه حامية يعني مياه ماشية وانت ترمي والغماز يمشي لما يوصل المسافة اللي انت محتاجها .
    - كمان لازم تحاول ان تكون المسافة بين الغماز والسن مقاربة لعمق المنطقة اللي انت بتصطاد فيها لان السمكة الجعانه بتاكل في الارض تحت وانت مش شايفها ولما تلاقي الريم ماشي أمامها بتضرب عليه .
    - كمان لازم تطول المسافة بين السن والرصاص بمسافة 1 متر تقريبا لان السمكة حساسة ولو شافت الرصاص وهي رايحة تاكل هتخاف وترجع تاني .
    - و يكون خيطك 25 او 30 والسن يكون ما بين 7 الى 10 والريم يكون حولين السن ويكون طالع من السن بمسافة 5 الى 10 سم .
    - وكمان انت محتاج بوصة 360سم على الاقل .


    ملطوشه

  5. #25
    An Oasis Pioneer
    الصورة الرمزية hopsan
    الحالة : hopsan غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 195
    تاريخ التسجيل : Aug 2006
    الدولة : البلد اللى هى ماريه و ترابها زعفران
    العمل : بحار و بيحب البحر
    المشاركات : 23,689

    افتراضي

    الطعوم
    الجــــــــــــــــــــــــــــــــــزء الأول

    مرجع وردود لجميع الاسئلة الخاصة بالطعم المياة العاذبة والمالح
    مجمع من اكثر من مكان و خبرات صيادين مخدرمين مع خبرتى المتواضعه
    اتمنا من الله افادة اكبر عدد ممكن من الصيادين
    وجهة نظر لكل صياد تعتمد على التجربة الخاصة بة و خبراتة فى الصيد عن نفسى انا جربت جميع انواع الطعم الموجودة داخل مصر والله اعلم بالنسبة للدول الاخرى وليس هناك قواعد للطعم هناك اكثر من طريقة لكل طعم واختلافات و اضافت متنوعة ولكن هناك طرق للصيد بالطعم وحسب خبرتك فى استخدامة يكون الطعم شغال او غير موفق الخبرة فى الصيد مهمة جدا بعد توفيق الله .
    و أهم العوامل قبل اختيار الطعم هما المكان والزمان وعوامل اخرى سنتعرف عليها
    العوامل المؤثرة في اكل السمك :

    اولاً :المكان :
    من المعروف انه ليس كل مكان به سمك بل اماكن قليله فى المياة هى التى يتواجد بها السمك
    هناك طبعاً ما يجذبها الى الشواطيء أو الصخور او الحجارة وهو الحشرات أوألطفيليات والاعشاب التي تتغدى عليها
    وهناك قاعده عامه تقول ابحث عن اى شيء غريب فى المياة وهناك تتواجد الاسماك
    ومن هنا يأتى دور تزفير المكان فمن العوامل الهامه قبل البدء فى الصيد هو جذب السمك الى الدور الخاص بك

    ثانياً : الزمان :
    الوجه الاخر المرتبط بالمكان هو الزمان
    من المعروف ان افضل اوقات الصيد اول الشهر ووسطه واخره خاصه في الفجر والمغرب
    لان القمر له دور كبير خاصه في الليل وذلك لان هناك انواع لا تأكل الا فى الظلام الدامس فعامل الضوء والظلام مؤثر بالنسبة للأسماك التي ترعى في النهار و التي ترعى في الليل

    ثالثاً : درجة حرارة الماء :
    هناك بعض الانواع من الاسماك تنشط في البرد ويكون صيدها اوفر في ايام البرد القارص
    مثل الشلباية والانوم والجلمان والبلطي الملقاوي والثعبان
    وهناك انواع تختفي بحلول الشتاء ويكون نشاطها ضعيف ونادرة التواجد لانها في البرد تتجه إلى ما نسمية (الحوش) أو الاماكن الضيقة في المياة مثل الأنفاق الصخرية وجوانب المنشأت البحرية والتي تحد من حركتها لمقاومة البرودة وحتى لا تفقد الكثير من طاقتها بالحركة مما يسبب حاجتها للغذاء بشكل كبير لتعويض الطاقة المفقودة

    رابعاً : عامل التيارات المائية و عامل المد و الجزر وعامل الرياح و ضغط المياة:
    فهناك اسماك تتحمل ضغط المياة والتيارات وهي غالباً كبيرة الحجم لتستطيع مقاومه هذه الطيارات
    وغالباً ما تلجأ هذه الاسماك الى ان تتجه دائما الي البر او المناطق القريبة من البر لتبحث عن الطعام وانها طوال فترة بقائها في الاعماق لا تكون بحاجة الي الطعام لانها ممتلئة اما اذا جاعت فتراها تتجه الي البر لتبحث عما تقتات به
    وذلك بسبب ان النباتات لا تتوافر في القاع لوجود تيار الماء الذي يجرفها باستمرار فلا يترك لها الفرصة للنمو والتكاثر
    ولذلك يري كل صياد ان الطريقه الخاصه به والتى اخذها عن تجربه هي افضل طريقة على الإطلاق
    ويتمسك بها ولا يسمع لاي طريقة اخري سواء كانت صحيحه ام خاطئة
    ليس معنى ذلك انه يتبع طريقة خطأ او غيرة يتبع طريقه خطأ
    بل كلاهما صح مائة فى المائة
    فالطريقة التى اتت ثمارها معك بالخير عليك ان تتمسك بها ولكن يجب عليك ان لا تنتقض الطرق الاخري فعلينا ان نحترم كل وجه نظر ونجربها ربما تكون الافضل وفي الاخر انت سيد قرارك

    ولكن هناك قواعد عامة لا مساس بها ومباديء فى الصيد يجب ان لا تضيع وقتك لكي تكتشف انك كان يجب عليك اتباعها ومن هذه العوامل:
    1- حدد هدفك : انت هتصتاد اي نوع من السمك لان لكل نوع طريقة وطعم و لعدم الدمج ما بين طرق الصيد مما يؤدى الى فشل عملية الصيد
    2- تنويع الطعم مفيد للتعرف على طبيعة أكل السمك في منطقة ما في وقت معين وبعد ذلك تستقر على الطعم
    3- استخدم الطعم الذي يفضله السمك ليس الذي تفضله وذلك يرجع الى الدور والسمك المتعود على اكل معين
    4- افضل طعم للسمك يمكن استخدامه هو الطعم الموجود فى البيئة التى يتم الصيد منها والدليل على ذلك ان الجمبري غير موجود فى النيل لذلك لا يعرفه السمك ولا يأكله
    5- حاول ان تستفيد من تجارب من حولك في المكان والطعم والوقت وان تجرب الجديد إذا احببت
    نأتى الى الجزء الهام فى هذا الموضوع وهو
    ماذا يأكل سمك النيل؟
    مصادر الغذاء بالنسبة للاسماك مصدران هما :
    1- مصدر نباتي :
    وهى النباتات التي تنمو علي حواف المجاري المائية مثل الحشائش والريم
    او النباتات الطافية مثل ورد النيل
    او النصف طافية مثل الايلوديا
    او نباتات القاع مثل نخشوش الحوت
    2- مصدر حيواني:
    ممثلة في الاسماك الاصغر في الحجم والتي تتغذي عليها الاسماك الكبيرة
    ويمثلها ايضا ما يتم القاؤه من حيوانات ميتة في المجاري المائية
    والديدان وبعض الاجتهادات من الصيادين

    وسنتاول فيما يلي اهم المواضيع التى تحدثت عن الطعوم المستخدمه في النيل وهي :
    الطعم ( الدود) - العجينه – الريم – الغله – الفواكه – الخضروات – المصارين – الحشرات - الخ......
    وسنتناول كل شيء على حدة من حيث:
    التعريف و انواع السمك الاكله لهذا الطعم - اوقات الصيد به - اماكن الصيد - طرق الصيد به - انواعه – طرق تزفير الدور - طريقه حفظة - طرق تربيته او تحضيرة
    وهذا لا يقتصر فقط على المياة العا**ة
    ( 1 ) الطعم الدود
    التعريف :
    يعيش دود الارض على حواف الانهار ( والترع - والرشاح ) وفى الاماكن الرطبه ويكثر اثناء انخفاض المياه .
    ويوجد فى الاراضى الزراعيه التى تكثر من الرى على بعد حوالي 70 سم من سطح التربه.
    يصعب تربيته والحصول علية ( لانة يحتاج رعاية و تجهيزات خاصة ) لذلك يصل سعر1/8 الكيلو منه اثناء موسم الصيد ) الصيف ) يصل الى 12 جنية بمعنى الكيلو الواحد 96 جنية ويختلف السعر من مكان الى اخروالسعر دا موجود عند الحاجة فى شارع المحطة بجوار محل الكوتش اما اشرف فى المنيل سعرة مخفض قليلا ونفس الجودة وانا عن نفسى بتعامل معه .
    انواع السمك :
    يعشقة السمك بجميع انواعة دون تمييز .
    اوقات الصيد :
    افضل وقت بالليل وبلا منازع
    و غالباً مش هايشتغل معاك الصبح بمعنى انك مش هاتطلع الا شر بلطى وعبودى وان اشتغل نهارا فلا تكون قاعدة يعتمد عليها
    اماكن الصيد :
    حبذا لو مكان فيه حجارة بس يكون من فترة طويلة مرمية فى الماية
    او بالقرب من الحشائش والخوص
    او في وسط المياة ( حداف (
    طرق الصيد به :
    شعر 40 على المكنه ورمل ب 30 او 35
    واعمل وش طويل يفضل 1.5 متر ودة حسب العمق بمعنى لو المياة ضحلة قلل طول الوش
    وسن (6 او 7(
    وطعم الطعماية صاحية افضل و تكون نصفها مدكك و النصف الاخر حر للحركه واغراء السمك
    وممكن تستخدم احدي الطرق في تركيب الدودة فى السن:
    • العنكبوت : تركيب دودتين على السن
    • الكفته : تدكيك فحل الطعم فى السن
    وممكن تشتغل بطريقتين
    حداف:
    عن طريق وضع الرصاصة المناسبه لشدة الطيار لانها لو صغيرة هتتجرف فى القاع ويقع منها الطعم بسرعه ويفضل ان تكون تقيله 150 جرام او اكثر وتحدف وتتوكل على الله في ناس بتفكر انك لما بترمي بعيد ده يبأى احسن دي معلومه غلط لان السمك ممكن يكون تحتيك على طول وانت بتدور عليه بعيد المهم تحدف وبعد ما الحداف يسقط فى المية ويستقر تلم الخيط على المكنه بحيث يكون مشدود وتعرف دة من ان اللبلوب يكون متني تنيه بسيطه وانتظر هزة اللبلوب واضرب او اشكم السمكه وبعد كدة تلم والرزاق هو الله
    فلة على العايم :
    عن طريق غماز وسط ورصاصة توزنه بس مايكنش على الشعرة عشان السمك هايغمز كتير ويشد ويسيب ويلعب بالطعم
    واحسن حاجه انك تسرح الفله عن طريق عمل الخرزه واستخدم غماز كبير غماز تسريح وكام رصاصة توزنه ولو غمزت لا تستعجل عليها بل اسحب منها الطعم بهدوء واتركه مره اخرى وعاود الكره ولكن بهدوء شديد ولكن فى النهايه تشد منك بقوه فاضرب عليها .
    لو ما طلعتش شد وظبط طعمك وارمي تانى.
    ونبدء باستعراض انواع الديدان المستخدمة بالمياة الع**ة و المالحة
    دود ارض بــلـــــــــدى
    وهو يستخرج من الاراضى الزراعية التى تستخدم السماد العضوي وبيكون لونه احمر ومتوفر بمحلات الصيد
    النطاط: وهو يستخرج من حدائق الفاكهة خاصة الموز وهو كثير الحركة ( بيتنطط ) ومتماسك ولا يعيش خارج التربه الخاصة به لونه اسود من فوق واحمر من تحت وفية خط بعد راسة
    الطعم الافرنجى : يستخرج من حواف الترع والمصارف وهوه كبير الحجم ويلقب بالطعم الزفر لانه ذو رائحه نفاذه
    الدود الاسمعيلاوي: الدود الإسماعيلاوي قد يصل طولها إلى متر و نصف و يقوم البائع بتقطيعها إلى عشرة أو أكثر قطعة حسب طولها ليقسمها على أكبر عدد من الطرود بعد أن يضعها في قطعة خيش في حجم طابع البريد و يلفها في ورق الجرائد ليقلل من المصروفات و يكثر من الربحية
    الدود القراص: هي الدودة الي لها أرجل كثيرة وطول الدودة من 7 إلى 10سم
    دود مشرشر: الدود المشرشر يباع في اكياس بلاستيك مملوءة بماء البحر لتظل حية
    السبلة : ودة هنتكلم عنه لوحدها بس امسك بطنك اثناء القراءة
    طريقة حفظ الطعم :
    دة بالنسبه للبلدي
    اكثر مدة هيعشها 10 ايام
    يمكن المحافظه على الدود بتنظيفه من الطين والعوالق ووضعه فى جريده ولفه جيداً وبعدها قطعه قماش مبلوله ويلف ويوضع فى كيس وبعدها فى درج الثلاجه فى اقل مكان تبريد وهو درج الثلاجه ويكشف عليه كل ثلاثه ايام . واحترس لانه ممكن يسرح فى الثلاجة فاحكم عليه كويس
    وهناك طريقة اخري بانك تجيب حتة خيش من عند المنجد الى بيحط فيه القطن وتبلها خفيف وتحط الطعم فيها بعد التأكد من ان الطعم لا يوجد به من هو تالف وتحطها فى كوز صاج وتسيبه مفتوح وتشيله فى مكان بة رطوبة يعنى مثلا على سيراميك ومكان ظل و وتظل تتابع عليه ببخة ميه على الخيشه كل كام يوم
    اما لو طعم نطاط تجيب طينة من نفس المكان بتاع الطعم وتحط الطعم فيها
    وتجيب جردل بلاستيك او صفيحة المهم اى حاجة وتخرمها من تحت اخرام صغيرة اوى
    وتملأ نصفها طينة وتضع الطعم على وش الطينة الطعماية اللى هتموت مش هتنزل فى الطين
    ودى يا ترميها او تصطاد بيها وخلى الطينة دائما طرية (رطبة( تقوم بالرش بقليل من الماء ومتكترش المية
    عشان ممكن الطينة تعفنة وتخلية فى مكان بعيد عن الشمس او الحرارة
    طرق تربيته:
    الكلام بالنسبه للدود البلدي
    الطريقه الاولي
    اولاً وعاء التربيه من الخشب تكون ابعاد وعاء التربية على الاقل 65 سم طول * 65 سم عرض * 35 سم ارتفاع
    قم بثقب الوعاء من الاسفل والجوانب بانتظام بابعاد منتظمة كل 1/2 سم
    مع تغطية الجوانب بخيش حتى لا تخرج الديدان وكذلك السقف
    واحتفظ به بعيداً عن الشمس وفى مكان رطب جيد التهويه
    عمل الفرشة عن طريق خلط مواد عضوية مثل قش الرز – التبن – اوراق الاشجار الجافه – ثم تنقع فى المياة لمدة يوم كامل
    ثم قطع ورق جرائد الى شرائح وورق كرتون وانقعها فى الميه ويخلط مع الفرشة
    قم بملء الوعاء حتى نصف ارتفاعة
    قم بإضافه الطينه واخلطها قليلاً
    قم بإضافة المياة الى الفرشه بس ما تزودش بحيث انها ما تعجنش يعنى تكون رطبه
    ثم اضف 1/2 كيلو دود او اقل
    قم بإضافة الغذاء من بواقى اكل بشرط ان لا تحتوي على " سمن – زيت – منتجات البان "
    والغذاء المفضل هو قشر البيض المسلوق
    بعد 6 الى 8 اسابيع ستنخفض كمية الفرشة وتمتلء بمخلفات الديدان
    يتم تغيير الفرشة كل 6 شهور
    الطريقة الثانية
    عن طريق فرم أش الارز وجعله شبيه بالتراب ونحطه مثلا في ( طشط كبير ) من الالومنوم أو أي مادة ونضع الاش المفروم ونجيب شوية طعم (دود ) ونضعهم فيه ونرش كل يوم شوية مية باردين شوية ونحطه في مكان رطب أو بارد شوية بحيث الشمس متشفشي الدود
    والاش المفروم منه مثل التربة ومنه يأكل وبعد أسبوعين ستجد ما يسرك
    الطريقه الثالثه
    المستلزمات
    1- مستطيل خشبي بابعاد متر ونص في متر مقفول من الواجهه بسلك حديدي فتحتاه صغيره جدا ده عند اي نجار مش هيكلفك حتي 10 جنيه
    2- التربه 3/4 طمي+1/4 رمل
    3- متر مربع نجيله صناعيه
    4- سبله واوراق شجر صفراء
    5- وقطعه خيش لتغطيه المربع من الخارج
    طريقه التنفيذ :
    1- نضع المربع الخشبي اتجاه السلك للاسفل
    2- نضع التربه ونخلطها جيدا مع قليل من السبله
    3- ونحضر كميه الدود المطلوبه تقريبا ربع كيلو
    4- نقوم بتنديه التربه بقليل من الماء ونرش قطعه الخيش ماء
    5- ثم نقوم بوضع الدود علي التربه وفرزه جيدا من الدود المقطوع والميت
    6- نقوم بتثبيت النجيله ووضع اوراق الاشجار عليها
    ونضعه في مكان ضل ويستحسن يكون فيه تيار هوا مستمر
    مع مراعاه الحفاظ علي الخيشه دائما رطبه هى والتربه باستمرار بهاء ماء ومرويه وليست غرقانه .
    الطريقة الرابعه
    1- قم بشراء باسكت بلاستيك (جردل) وقم بعمل ثقوب صغيرة جداً في الأسفل عن طريق ابرة كبيرة الحجم او مسمار صغير بتسخينه على النار.
    2- قم بملئ الجردل بورق الجرائد المقطع على شكل شرائح بعرض 1 سم .
    3- قم بترطيب الورق برشة ببخاخة ماء .
    4- قم بقسمة الورق إلى نصفين ضع نصف في أسفل الباسكت .
    5- قم بشراء نصف كيلو من الدود مع الحرص أن يكون مظهره الصحي جيد (يعني دودة صاحية بتلعب) وضعه فوق الورق المفروش .
    6- أضف نصف الورق الباقي فوق الدود .
    7- أضف بقايا طعام من المطبخ (أي طعام) وتجنب الطعام المحتوي على زيوت أو سمن .
    8- ضع باقي كمية الورق فوق الطعام .
    9- قم بتغطية الباسكت بغطاء بلاستيك مثقوب .
    10- قم بوضع الجردل في مكان مظلم رطب .
    بعد شهر قم بحصد أول كمية من الدود بالطريقة التالية :
    1- قم بمنع الأكل لمدة ثلاثة أيام .
    2- في اليوم الرابع ضع كمية من الأكل .
    3- انتظر لمدة ساعتين ثم قم برفع نصف الورق على مفرش بلاستيك .
    4- قم بالتقاط الدود ثم أعد الورق إلى مكانه وهكذا كلما رغبت في الحصول على كمية أخرى .
    مع بعض تجارب الصيادين فى تربية الطعم :
    -احسن حاجه في رايي لتربيه الدوده صندوق خشب او قصريه زرع كبيره بس تضيق الخرم اللي تحت علشان الطعم ماينزلش منه
    - توضع الصندوق او القصريه في مكان غير مشمس يعني ظل علي طول ويفضل وضع قطعه من الخيش علي الطينه من فوق تكون مبلوله و لابد من تقليب الطينه او قلب الصندوق كل اسبوع تقريبا وتفرش الطينه مع الدود اللي جواه علي جرائد او خيش وتهويه في الهواء الطلق او البلكونه علشان مايعفنش
    الدود حساس جدا للميه يعني الطينه تكون منديه فقط موش موحله لان لو الميه زياده يعني الطينه موحله الدود يموت ويعفن وبرضه ماتبقاش ناشفه قوي علشان مايعطش ويموت برضه
    - يفضل ري الطينه عن طريق بخاخه ميه كل يوم في الصيف وكل يومين ثلاثه في الشتاء مع مراعاه كميه الميه المناسبه لحجم كتله الطينه ولابد من وجود فتحه ضيقه اسفل الصندوق الخشبي لتصريف المياه الزائده لعدم تعفن الدود او موته 0
    - كل اسبوعين ممكن تضع داخل الطينه قطعه صغيره جدا من الخبز او البسكويت ( مثل عقله الاصبع الصغير او اقل ) او كميه صغيره جدا من الدقيق للمساعده في تغذيه الدود مع ضروره وضه كام عود من النجيله الخضرا داخل الطينه بصفه مستديمه لتهيئه الجو والبيئه الطبيعيه للدود 0
    - عند التقليب ان وجد فيه دود صغير احمر وسط الدود يبقي انت شغال صح والدود بيولد وصحته تمام
    لو قلبت الطينه ولقيت انها موحله جامد افرشها علي الجرائد وسيبها ساعه او ساعتين لغايه ماتحس انها جفت شويه وبعدين ضع الدود تاني في الصندوق وبخ الطينه اللي علي الوش بالبخاخه ولو انت ماشي صح في الموضوع ده حتلاقي الدود تضاعف في وقت قصير جدا وممكن كل طلعه صيد تاخذ منه شويه ويفضل انك تنتقي الدود الكبير وتسيب الصغير في الطينه علشان يكبر ويولد تاني
    أحب أضيف ان ممكن حضرتك تضيف نصف حبة طماطم وشوية تفل شاى مغلى
    الكلام ده متجرب وانا كنت مربى دود عندى فى البيت فترة طويلة وانا كنت واخد الطريقة دى من تجار الدود نفسهم وهما على فكرة اغلبهم بيربى الدود عندهم فى اماكن مخصصة لذلك وفايدتهم كبيرة من ناحيتين
    1- بيساعدوا على تغذية الدود
    2- بيعطوا للدود لون احمر فاتح وده بيبقى اجود انواع الدود على الاطلاق ومغرى جدا لجميع انواع السمك
    وفى ملحوظة مهمة جدا : الدود الصايم افضل كتير من الدود اللى مش صايم يعنى قبل كل طلعة بحوالى 3الى 4 أيام انقى شوية من الحجم الكبير على قد الطلعة وواحتفظ بهم كويس فى ورقة جرايد وضعهم فى التلاجة لكى يفرغوا الاكل اللى فى معدتهم ويصبح الدود لحم صافى.
    ملحوظة هامة :
    الدود انواع فى دود رز وده بيبقى شديد الاحمرار ولكن دوده ضعيفه جدا ومليانه مايه مش بتتحمل
    وفيه دود موز وده دود زى البلاستيك ملوش لازمه لكن افضل انواع الدود دود اللى بيقولوا عليه بلدى ودة من اراضى زراعيه كتير
    لكن احنا عارفين ان الدود بيتغذى على الطين لذا كان من الفضل انك تصوم الدود وده ليه اكثر من طريقه افضلها انك تضع الدود
    فى كيس قماش مع وجود قطعة من الخيش وتربط فى كيس بلاستك وتوضع فى درج التلاجه لمدة ثلاثة ايام حتى تكون الدودة مثل الاستك
    دود الـنيــــــــــــــــــــل
    نوع طعم يشبه دود الارض معتقدش ان كتير شافه او حتى سمع عنه و يتوفر فى الصعيد ومواصفات الدود الشبه اقرب جدا الى دود الارض العادى لكن الفرق انه نسبة اللحم فى الدود النيلى اكبر منها فى دود الارض العادى ولو اتقطع بتلاقى كميه دم رهيبه نزلت منه وطبعا دى اكثر شئ بيج** الاسماك
    وكمان سبحان الله الخالق العظيم لو عملت مقطع عرضى فى الدودة مش بتلاقيه على شكل دائرى كما الحال فى دود الارض لا بتلاقيه مثلث سبحان الله وكمان الملمس بيكون خشن نسبيا عن دود الارض نظرا لمكان معيشته
    مكان تواجدة
    مكان تواجدة بيكون على ضفاف النيل فى المنطقه التى تكون وسطيه يعنى المياه على ارتفاع سنتى متر او اتنين بالكتير والرمليه طبعا ويا سلام لو لقيت حجر نصه فوق الميه والنص التانى فى الرمله دة يعتبر كنز تعرف تعمل ايه تشل الحجر وبسرعه البرق تكبش كبشه من الطمى اللى تحتيه وتطلعها تدور فيها تلاقى شويه حلوين بس انا بقول بسرعه البرق ودة بسبب انه سريع جدا فى الحركه وشرط وجود نباتات او طمية لونها اسود تحت الاحجار على ضفاف النيل وتخلي بالك كويس عشان ابو جلمبو وقرصو ترفع الحجر وتمد ايدك تاخد بسرعة اللي تحتها عشان الدود النيلي بيهرب بسرعة غير عادية في الطمية المائية تحت الهيش و النباتات المائية تخلعها وتطلع من تحتها الطينة هو داخل الطينة
    مميزاته
    تقبل عليه الاسماك بصفه عامه اقبال منقطع النظير يعنى لو معاك الدود دة صعب جدا انك تروح فاضى وطبعا كله بأزن الله
    عيوبه
    بيتقطع بسرعه وصعب انه يعيش خارج المكان بتاعه لزى مش هتلاقيه بيتباع زى الدود العادى للاسف
    حفظ الدود النيلي
    ويتم حفظه فى الحشيش المائي وليس ورد النيل ( شبة الخيوط الدوبارة في المياه العذبة وموجودة بكثرة ) وللحفظ يتبع الاتي
    1-أستخرج الطعم بنفسك او عن طريق متخصص من الصيادين المتواجدين بالمنطقة
    2- افرز الطعم كويس جدا من اي دودة مقطوعة او مجروحة ولو جرح صغير جدا
    3- اخلع من المياه هذا النبات ( اشبة بالحبال العايمة في المياه )
    4- اغسله في مياه النيل قبل ما تبدأ بيه الحفظ
    5- لفه 3 لفات بطريقة دائرية ( اشبه ما يكون بالعش ) ضع الدود داخل العش
    6- غطي باقي الدود بباقي النبات
    7- احفظه بالثلاجة او اي علبة صفيح وضع قليل جدا من الماء على فترات
    8- الطعم لو اتحفظ بالشكل ده ممكن يعيش ان شاء الله اكتر من 10 ايام
    الدود كائن حي يتغذى على المخلفات العضوية والنباتات لذا من الصعب جدا وجوده في المنطقة الرملية بالنيل وده عن تجربة
    دود السبـــــــــــــلــة
    التعريف :
    دود ابيض صغير و هو عباره عن يرقات وهو بيستعمل كتير جدا في اوروبا وفي الارياف بس قليل و هوا فعال جدا.
    اماكن تواجدة :
    يوجد في روث الماشية او اي مكان فيه قمامه و بقايا اكل مرميه لفتره ولعياذ بالله وكان دائما يوضع فى افخاخ الطيور.
    الاسماك الاكله له :
    هو مغرى للبلطى اكتر من دود الرض لأنه دائم الحركه خاصة الاحجام الكبيرة
    وقت الصيد :
    في اي وقت
    طريقه الحصول عليه :
    اولا يوضع الروث على فرشه فى الشمس و يقلب حتى يجف قليلا
    ثم تضع الحصيله الجافه فى شىء كبير و تقف فى مكان به بعض الرياح وتبدا من اعلى تدلق الحصيله فى الهواىسيتط*** القش و خلافه و يسقط الدود الابيض الرفيع على الفرش الاخر فى الارض اسفل يدك مباشره تعاد الكره مرتين اوتلاته للتنقيه
    طريقه الصيد به :
    الصيد بالسبله طعم دودتان عن طريق تعليقهم بالسن من منتصف الدودة وترك الطرفين حرين
    يستخدم سن 8 او 9 و تنزل على غماز خفيف فوق الدور المتزفر من نفس الدودة
    طريقة التربية :
    الطريقه الاولي:
    لو عندك مكان مهجور زي سطح او بلكونه مقفوله و يكون فيه شمس لفتره من النهار جمع بقايا اكل و سيبه لمده من 5 ايام لاسبوع و ابقي رش عليها بخه مياه كل يومين لو الدنيا حر اوي
    قشر البطيخ بالذات بيتجمع عليه اكبر كميه من الدود مش عارف ليه يمكن علشان الرطوبه و السوائل اللي فيه
    الطريقه الثانية:
    بتجيب رغيف عيش تخمره في الميه وبعدين تعصره وبعد كده تحطه في كيس اسود لزوم الظلام وتحط عليه قطعة صغيرة من الخميرة مقدار ملعقة شاي واضف ملعقة سكر واخلط المكونات جيدا
    اقفل عليها الكيس وسيبها يومين الي 4 ايام لحد ماتلاقي الدود ملا الكيس .
    الطريقه الثالثه :
    التبن و هو عيدان قمح م**رة - حبوب القمح - حبوب زرة عويجة - خميرة مش جافة (طرية او لينة ) - عيش غير صالح للاكل (معفن) - كيس من البلاستيك .
    الطريقة :
    نضيف جميع المكونات المذكورة اعلا ة بكميات مناسبة داخل الكيس البلاستيك ونضيف عليهم مياة بكمية مناسبة ونقفل الكيس لمدة 15 يوم وخلال هذة الايام نرش على الكيس من الخارج مياء با لبخاخة او رزاز ويوضع فى مكان رطب وليس سا خنا عن طريق التعفن الفطر وهكذا يتحول لديدان
    ويوجد منها صناعى نفس الشكل والليونه وطرفها الخارج عن السن يتحرك مع حركه المياه كانها طبيعيه وممكن يترش عليها اسبراى رائحه للزفر وغالبا عند الصيد بيها لابد وان تزفر بيها الاول يعنى ترمى شويه فى الدور ولكن لا تباع هنا .

    القـــــــراص
    و هو عبارة عن دود احمر له فم به كلابات وهو رفيع و قصير وله رأس سوداء تشبه فك النملة و ذيل مزدوج أسود و مدبب وهو مفضل في صيد الدنيس و الحفار و المرمار
    يستخدم اساسا للشراغيش و الميرا والغلانفيش واحيانا يدخل عليه القاروص(يدكك اكثر من دودة فى السن الواحد ويترك باقى الدودة يتدلى من السن.(
    دود البحر لونة وردى وانت بتشترية لازم يكون فى مياة مالحة بتاعة البحر ولو عايز انت تجيبة هتلاقية اما تحت الصخور ودة
    بتصطادة بسرعة بمجرد تحريك الصخرة وبيكون طولة اكبر من دودة الرمال او بالحفر فى الرمال لعمق حوالى 50 سم واللى قدرت اطلعة من الرمل كان طولة من5 الى 7 سم وبيكون املس

    الدود الاسمعلاوى
    الدود الاسمعلاوى أو الاحمر كما يطلق عليه بالاسماعيليه
    يعيش فى اكتر من بيئه رمليه - طينيه- حتى الصخريه وليس شرط يكون له خرم او اتنين الا لما يكون فى التربه الرمليه وغطاس الدود يعرف كيف يتعامل معاها لأنها ممكن تقطع نفسها وتهرب الرأس داخل التربه فهو يتمكن بحرفيته من مسك رأس الدوده وسحبها بالكامل وتسمى هذه الطريقه التسليك وهناك طريقه اخرى وهى الغرف او الجرف وتعتمد على غرف كميه من التربه وتنقية الدوده من وسط التراب
    لا استطيع ان احدد بالضبط غذاء الدود الاحمر لأنه يوجد فى اكثر من مكان فى رمال صافيه جدا وفي طينه وعليها طبقه من الزرع والقواقع الصغيره وتسمى هذه الطبقه الجلفه ووجد الدود الاحمر في القرص الاسفل للشمندورات بالقناه اى انه يوجد بين الميتين ولكن داخل الحشف الملاصق للعوامه الخاصه بالشمندوره
    ولكن من الاكيد ان غذائه له علاقه بالتربه اى انه يمكن يتغذى على الطين والرمل وما به من عوالق وقد شاهدت دود احمر داخل قواقع فارغه وقد قيل انه يقتلها ويلتهم لحمها
    المهم يجب التنويه ان الدود الاسمعيلاوى يستخرج من محافظات اخرى غير الاسماعيليه وحتى الان تم استخراجه من السويس ( حوض محطة عتاقه - الاتكه - منطقه كانت تسمى الكبانون - مناطق قرب النفق)
    من بورسعيد (التينه - الكاب - راس العش - الرسوه ) والدوده المستخرجه من بورسعيد تكون لونها قاتم وفي بعض الاحيان أسود
    و عموما هناك اراء حول غذاء الدود الاسماعيلاوى
    وتقول انه بيتغذى بشكل اساسى على اللوجز والبكلويز
    وهو ده اللى بيرفع نسبة الفوسفور فيه وبيخليه من اشهى الطعوم للاسماك وطريقة اكله للقوقعة انه بيفرز عليها ماده هاضمة وبعدين بيمتص محتواها والمادة دى هيا اللى بتسبب سرعة فساده اذا انقطعت الدودة لتسريب الماده وهيا اللى بتاكل جلد اليد عند الشغل بيه كتير(كأنها مياه نار) والدود الاسماعيلاوى او الاحمر ليه اوقات بنشوفه عايم على وش الميه بالمئات بس حجمه صغير شوية وكأنه مهاجر او بيدور على ارض ينزل فيها . ومره شفت برنامج فيه واحد اجنبى بيصطاد دود شبه الاسماعيلاوى بس شفاف ورفيع بقطعة سمك مشرحها عشان تعمل ريحة اقوى والدوده اما تطلع تاكلها بيمسكها وبيتهيألى بكده يبقى الدود الاحمر ممكن ياكل السمك الميت واللى خلاه ياكل لوجز يبقى احتمال انه ياكل سمك ميت كبير.
    وهو للاسماك ذات الفم الكبير ( الدنيس, القاروص, اللوت,الشراغيش الكبيرة,التيوس) يفضل استخدامه فى الليل نظرا للونه الاصفر الفوسفورى ومن الممكن وعن تجربة وضع دودة كاملة فى سن كبير (01) كرش مع رصاصة خفيفة (4) بساق طويلة حولى متر يدخل عليك القاروص الكبير (3 كيلو وانت طالع) ,الكلام ده فى المعمورة بالليل .
    افضل طريقه لحفظ الدود الاحمر هو ان تاخده من الميه للميه يعنى تشتريه في ميه وتكون الدوده لها راس يعنى ما يكونشى ديل بدون راس وتاخدها وتحطها في صينيه او حاجه واسعه والميه المالحه يادوب مغطيها وفي مكان بارد يمكن تعيش 3 ايام مع تغيير الميه كل ما تصفر او تحمر بس ان وضعت في خيش يبقى خلاص ما تنفعشى تطبق الكلام ده عليها لأن الدوده بتشد وتتلسع من بعض المناطق يعنى بتسود او بتزرق اما الدود الاسمعلاوي يتم اصطيادة من البحيرات يعني مية مالحة وحمة كبير والدودة لها ارجل كتيرة ويتهافت عليه اسماك كتير وبيجي في طرد بالحجز الطرد عبارة عن قطعة من الخيش صغيرة مبلله بالماء ملفوفة بورق جرائد للمحافظه علية حيا
    بعد أن تشتري الطرد الملفوف في خيشة و ورق الجرائد يبلل بماء البحر من عند البائع و يوضع في الرف السفلي للثلاجة لكن الملاحظ أن حاليا أن الطرد قلما يحتوى على الدودة كاملة يعني ممكن تجد نص أو ربع دودة لذلك إفتح الطرد و أنظر فيه و حاول أن تصر أن تكون الدودة كاملة و تتحرك بحيوية كذلك أصبحت قطعة الخيش صغيرة كأنها طابع بريد و دا طبعا لأن من يستخرجون الدود أصبح لا يهمهم جودة البضاعة بقدر إهتمامهم بالم**ب و مع كثرة الصيادين أصبح كله بيتباع

    الدود المشــرشــر
    زى الاسماعيلاوى ولكن اصغر و اضعف لازم تعيشه فى اناء به الماء الذى اخذ منه وعند الاستعمال يوضع على قماشة جافة لمدة 5 دقائق ثم يدكك للاستخدام للقاروص واللوت والنقط غالبا فى المعدية و رشيد.

    دود الرمــــل
    حجم القراص ولون الاسماعيلاوى يتميز بتماسكه الشديد لدرجة انك من الممكن ان تاخذ اكثر من سمكة بنفس الدودة .اساسا للميرمار و الميرا والشراغيش.

    الدود الأبيض
    عند شراؤه لابد أن تتأكد إنه حي ، لأنه بطبعة روحه قصيره ، وللحفاظ علية حي له طريقتين ، الاولى : استمرار تغيير الماء له لتجديد الأ**جين أو استخدام موتور الهواء المستخدم في احواض السمك الزينة و يباع عند محلات اسماك الزينة وفيه نوع يعمل بشاحن بس سعرة عالي شوية 75 جنيه تقريبا
    و الدود الأبيض ندعوه دود الصخور وهو ممتاز جداً للبوري الضخم ( كيلو وما فوق ) ونحصل عليه من صخور البحر المثقوبة بشدة وذلك بوضع حمض الليمون المركز نسبياً في وعاء ونأتي للصخرة في حال الجزر ونرشها به وخلال ثواني يبدأ هذا الدود
    والدود الابيض شبيه الي حد ما بالدود السمعلاوي لكن بيكون حجمه صغير بكتير اذا قورن بالاسمعلاوي وبيجي من السويس والاسماعلية في اكياس بها ماء مالح وبيتباع الكيس اللي فيه الميه والدود ب جنيه وربع وانا اعتقد انه لا يصلح للبلطي لانه قلت بيكون موجود في ماء مالح واعتقد بدرجه كبيرة انه مش هينفع للبلطي اللي بيعيش في المياه العذبه


    الغــــــــلـه
    الصيد بالغله هوه فعلا صيد المحترفيين بالنسبه لصيادى المياه العذبه وانا شخصيا اسميه بالصيد الصعب لآنه يحتاج الى سرعه بديهه وصبر وانتباه شديد ولكن فى المقابل النتيجه بتكون مرضيه جدا جدا فالاحجام لا تقارن بصيد الطعم ده اولا وثانيا : الدور الى متعود على اكل الغله سمكته طعمها فوق الممتاز (معلوفه) تخيلو سمك بياكل غله صافى . اكيد احجامه حتكون كويسه و طعمه حيكون افضل . اسمحو لى بتقديم نبذه بسيطه عن الطريقه المثلى للصيد بالغله للاخوه الذين لم يجربو ذالك . واعلم انه هناك من هوه اقدر منى على الشرح
    التعريف:
    القمح البلدي ويستحسن من النوع ذو الحبه الكبيره وان يكون كامل ( يعنى بقشرة ) مش بتاع البليلة لان القمح بدون قشرة لا يصلح ابدا
    انواع السمك :
    البلطي
    اوقات الصيد :
    من اول الظهر اشتغل بالغلة وطبعا لازم يكون دور غلة والسمك متعود عليها وتزفر قبل ما ترمى بوقت كافى
    الغله ليها صيد بالليل بس يكون فى مكان ضارب فيه كشافات نور لان السمك بيجي عليها عن طريق الرؤيه مش الريحه ودي بتكون ضعيفة
    وافضل شهور الصيد 5/6/7/8/9
    اماكن الصيد :
    من على الشاطيء ولازم يكون الدور مياه هادية يعنى مش حامية يعنى الغله عايزه دور مياة ضحله الى حد ما يعنى الاقضل ان تكون ترعه صغيره والارضيه طينيه ومافيش حجارة عشان تسهيل الرؤيه للسمك او وسط ورد النيل والجميل ان تكون ادوار الغله اللى بيتغسل فيها غله زى ترعه الجيزاويه و بحر يوسف و بعض الترع الصغيرة و طبعا ده فى و قت غسيل الغله يعنى بعد الحصاد بالتحديد فى اخر الصيف يعنى اغسطس
    تجهيز الدور:
    اولاً تجهيز الدور عن طريق عمل أكثر من مراية يعني أعمل خمس مرايات والتنقل بينهم طول اليوم والدور الى يشتغل معاك ماتسبوش
    ولعمل المرايه عن طريق رش كبشتين من الغلة علي ارضية الدور بحيث تكون نصفها في الماء والنصف الاخر علي البر على مسطح طين ( ارضيه طينيه ) على حرف المياة وبنظفر في د***ة كبيرة 5 متر اثناء التجهيز وعند انتهاء التجهيز وبدء الصيد صغر د***ة الظفر تحت رجلك 4 او 5 حبات والمرايه تعنى مياه صافيه جدا علشان السمك هياكل على الشوف مش الشم
    ولو المياة مش رايقة دور على ليخة (نبات مائي) او ورد النيل و قم بتنظيفه من المنتصف بحيث تكون ارضيته مكشوفه و لما الماية تروق قم برش الغلة لتحضير الدور
    ملحوظة
    " الغلة المستخدمة للتزفير نص سوا " علشان السمكة ما يعرفش ياكلها ويدخل على الحباية المستويه على السن"
    وممكن تزفر بعلف اسماك او علف دواجن زفر ينقع في الماء لمدة ساعة حتي يشرب الماء يتم خلطه ببعض الدقيق وبعض الردة تكور منه كور صغيرة تلقي بها في الماء وتضع بعضه في كيس تصنعه من الشك*** المنسوجة للارز او الدقيق وتربطه وتلقي به في الماء امامك ومن وقت لاخر تهز الكيس فينتشر مابه في الماء
    ولتجهيز دور دائم للغله نتبع ما يلي :
    ويكون ذلك بمتابعته والقاء بعض القمح به كل يوم لمدة ويفضل فى الميعاد المفضل لك ان تصطاد فية بعد ذلك لكي يتعود السمك على الاكل في هذا التوقيت وعلي فكرة هذا الاعداد وان بدا للبعض عمل ممل الا انه ممكن يتيح لك الدور شغال طول الموسم لان السمكة بتتعود علي اكل الغلة
    ان كان سكنك بعيد عن الدور تشترى 2 كيلو قمح وتستبعد نصف كيلو فى كيس وترفع الباقى على النار بعد 10 دقائق انشل ثلث الكمية التى على النار وضعها فى الكيس السابق
    بعد5 دقائق اخرى انشل الثلث الثانى من على النار
    وضيفة الى الكيس السابق بعد 5 دقائق اخرى انشل باقى الغلة من على النار وضفهم الى نفس الكيس
    ثم القى بكل الكمية فى الدور مرة واحدة
    وبعد اربعة ايام جرب لان السمكة هتاكل فى اول يوم الحباية المستوية وتسيب الباقي وتستمر علي ذلك كل يوم .
    طريقة الصيد :
    و نعمل وش مجوز بشعر 30 بفاصل 5 سم بين السنين
    طول الوش قصير عشان تحس باول نقرة يعني تحت التقل بـ 20 سم السلاح 6 او 7 بسلاح حامي والافضل يكون دقنه واطى و مفتوح نسبيا ضع حبة غلة واحدة علي السن الامامي بحيث لاتظهر مقدمة السن الحادة عند الصيد عن طريق شك القمحة فى السن من ناحية مكان الانبات فى الحبة لانة اقوى مكان فى القمحة
    و الغماز (حرامي) أصغر غماز تلاقيه و الرصاص ورق (قشر) موزون وترمى قدام وبعد ذلك تسحب الغماز براحة لعندك عشان السنار يرسى على الارض ومايعومش يعنى نرقد السنون على الأرض ومن اول سحبة تلطش على طول أشكم شكمة جامدة و بسرعة يعنى ما تستناش لان كدة يبأي السن في فم السمكة
    حاول ترجع للخلف قدر الامكان بحيث لاتظهر للسمكة وطول الخيط من فوق الغماز وارمي من بعيد عنها يدوبك تكون شايف الغماز و تسرح لها بالغله وخليك منتبه لاي حركة من الغماز كما يفضل ان ترتدي ملابس لها درجات الاخضر الغامق او الزيتي وهي الوان لا تلفت انتباه السمك وحاول ان تكون حركة العود قليلة قدر الامكان مع التزام الهدوء وعدم الحركة او الصخب لان السمك لو شايفك مش هياكل
    ملاحظه هامه ان لا تترك السناره فى الماء مده طويله بدون تحريك (حرك كل شويه ) يعنى ارمى جوه واسحب عليك ناحيه الغله الموضوعه قريب .
    طريقه حفظها :
    ممكن تكون فى طبق مغطي بالمياة موضوع فى الثلاجة
    اما إذا كانت مستويه فتوضع فى اكياس تحت الفريزر
    ولا توضع بالفريزر عشان لو وضعت بالفريزر بتسود
    طرق تحضيرها:
    طريقه (1(
    نصف كيلو غله يتم غسله بالماء جيدا حتى ينظف من الاتربه تماما وبعد ذالك يتم وضعه فى حله بها ماء ويتم غليها على النار مع التقليب من وقت الى اخر حتى نضوج حبه الغله (نصف سوى(
    وبعد ذالك تنزل من على النار ( احجز منها شويه للتزفير)
    ويترك الباقي فى الحله مغطاه لمده مناسبه حتى انتفاخ حبه الغله حوالى ربع ساعه
    ولا تتركها لدرجه انها تتفتح او تنهرى حتى لا تصقط من على السن يعنى القشره لسه مقفوله على اللب وبعد ذالك تغسل بالماء البارد ثم تصفيتها من الميه
    ويتم تقسيمها على اكياس وتوضع فى الثلاجه وتكون معده للصيد
    عند غسيل الغلة قبل الانضاج (التسوية ) وانت تقوم بعملية
    الغسيل استبعد الحبوب التى تعوم على المياة لانها بعد
    الانضاج بتكون فارغة من كثير من ما تحوية
    طريقه (2(
    نغلى الماء جيدا ونصبه علا الغله المراد تجهيزها ثم نغطيها
    نتركها حتى تبرد المياة وتشوف الحبه أستوت ولا لا لو لسه مستوتش نسخن كمان شويه ميه ونرمى الميه القديمه ونحط الجديده
    بعد ان تتاكد من تسويتها جيدا بس بشرط متكنش طريه قوى تكون يدوب تتكه عليه سنه تلقيها مسكه نفسها شويه
    تغير الميه وتحط الغله فى طبق كبير تحت الفريزر وتخلى الميه تغطيها وتسيبها وكل يوم تغير الميه
    ثم امسك قمحة واضغط عليها بين اصابعك اذا اخرجت الحبة ما بها والقوام مثل الجبن المثلثات فهذا رائع
    ان كانت ما ذالت بها بعض النشوفية اترك القمح فى الماء كمان شوية بعد ذلك انشر القمح على ورقة جرايد وتكون جاهزة للاستخدام .
    طريقه (3(
    يمكن استخدام القمح المخمر فى ماء بارد بعد 5 ايام
    بدون غلى بالمرة وبدون شطف اثناء التخمير للحفاظ
    على رائحة القمح النفازة ويوضع فى كيس قماش
    طريقه )4(
    اذا كنت مستعجل يمكن تخمير القمح فى ماء مغلى
    بعد غسلة مباشرتا وتغطية الاناء ثم بعد ساعتين
    يعاد نفس الموضوع مرة اخرى وبعد ساعتان يغلى
    القمح على نار هادئة ويلاحظ باستمرار واول ما تفتح
    اى قمحة اطفى النار وانشل القمح بواسطة مصفى
    شاى وانشرة على ورق جرايد
    و كمان فيه طريقة حلوة للصيد بالغلـة (5)
    بنجيب نصف كيلو غلة و تغليه لمدة 3 دقائق لقتل الجنين و تنقعه في مياة لمدة يوم حتلاقي حبة القمح فتحت شويه و تنفخت
    بنجيب سنار 01 سلك خفيف عدل و نعمل وش مجوز بشعر 30 أو 35 وطول الفردة في الوش متر تقريباً و التطعيم بنحط على كل سن حبة غلة على طرف السن الحامي و الغماز (العوامة) أصغر غماز موجود و الرصاص ورق (زي صيد البوري) و نرقد السنون على الأرض و عند أول نقرة في الغماز (هات السمكة على الشجرة) ده مصطلح معناه أشكم شكمة جمدة و بسرعة
    و بنحضر الدور ده بطريقة الميرايه ودي سهلة خالص
    أولا : لما بتختار دور الغلة لا زم تكون الأرض من تحت (المياة) مسطاح طين يعني أرض طين مافيهاش نباتات و لا حجارة و لا غيره
    ثانياُ : ننثر نصف قبضة غلة من بتاعتي (المنقوعة المفتحة ) إللي هصتاد بيها في أرضية الدور و أعمل لنفسي من تلآثة إلي أربعة مرايات في نفس المكان و أصتاد عليهم بالدور بعد ساعة من نثر الغلة
    وعند الصيد بها بنظفر في د***ة كبيرة 5 متر اثناء التجهيز
    والجلوس علي جونه بعيد عن التيارات المائية
    وعند انتهاء التجهيز صغر د***ة الظفر تحت رجلك 4 او 5 حبات في كل مرة
    السلاح 7 او 8 عسلي
    حبة غله واحدة علي كل سلاح تغطي السن فقط
    اتنين سلاح تحت التقل 20 سم بفاصل 5 سم

    وعلى فكره هيه موجوده جاهزه و تباع لدى محلات ادوات الصيد وتقريبا الكيس بحوالى نصف جنيه
    ملاحظه هامه فى الصيد بالغله
    لا تترك السناره فى الماء مده طويله بدون تحريك (حرك كل شويه ) يعنى ارمى جوه واسحب عليك ناحيه الغله الموضوعه على الجسر لان السمك بينقى الغله الى انت رميها جوه ويدور على الغله الموجوده على الجسر
    يجب الجلوس متخفيا يعنى ابعد ما تستطيع عن الدور يعنى يا دوب تبقى شايف الغماز علشان السمك فى الغالب بيطلع على الجسر علشان ينقى الغله الموجوده والمفروض انه موش يشوفك علشان ما يخافش ويهرب من الدور.

    الريــــــــــم
    التعريف:
    الريم وهو نوع من الطحالب المائية التى تتواجد فى البيئة الطبيعية للاسماك وهى لا تصلح الا للاسماك التى تتغذى على النباتات وهو نبات اخضر ينمو علي جنبات احجار النيل وفي اي مكان يوجد به هدار او منحدر كبير للماء
    وهناك نوعين من الريم هما ( الزفر ) و (الأسواني) أما الزفر بيكون مش مغسول كويس و خشن حبتين ولونه أخضر غامق و فيه دود أحمر رفيع جداً ( الدود مش شرط) أما الأسواني فلونة أخضر زرعي و شعره طويل و نظيف جداً
    ملحوظة : دائما اشترى الريمه الفاتحه وتكون صابحه سواء ريمة الترعه او ريمة اسوان
    انواع السمك :
    البلطى والبنى والمبروكة
    اوقات الصيد :
    أفضل وقت لصيد الريم فى الصيف أو يكون الجو دافى
    و في النهار فقط ويفضل بعد الظهر
    اماكن الصيد :
    لازم يكون الدور المية ماشية يعنى مش واقفة
    ويفضل في صيد الريم إن يكون الدور بجوار الليخة (نبات الحلفا أو البوص)
    تجهيز الدور:
    الطريقة الأول :
    هذه الطريقة بتستخدم في الأدوار الضيقة نحضر ورقة ريم (لفة ريم 50 جرام ) و ناخد قبضتين طين من الأرض و نقسم ورقة الريم إلى جزئين و نضع الريم بالطول في كل قبضة طين بحيث يكون فيه شرشوبة من النحيتين و نرميه في المية في ع** إتجاه التيار بمسافة 20 متر من مكان الصيد و الطين هيتفتت تلقائى و يخرج الريم شعرة شعرة .
    الطرية الثانية :
    و تسمى البراشوت (ودي بتستخدم في الأدوار المفتوحة) وهية بتاخد من الريم هنا مجموعة شعر بمجموعة شعر المجموعة بحيث نقسم ورقة الريم على عشرة و نربطها بخيط قطن في حجر صغير في حجم البلحة وتلقى بالعشرة في شكل نصف د***ة حولك و على مسافة 20 متر
    الطريقة الثالثة
    نأتى بزجاجة مياه معدنية و نضع بها تذكرتني ريم مقطعة و مفرية وتوضع في الزجاجة المملوءة نصفها ماء و ترج جيداً و يتم تفريغ محتواها أمامك عند ردة المياة حتى يخرج الريم عن المنطقة التى ترغب في الصيد منها
    طريقة الصيد :
    خيط الترميل يفضل ان يكون خفيف يعني 20 او 18
    السن 10 او 12 لان السمكه بتبلع فدائماً اختار سن الريم مفتوح والحربه حاميه وطويله وتكون السلكه رفيعه
    ولو الدور غويط وما فهوش شر كبر السن حسب حجم السمك
    ويتم اخذ خصله من الريم رفيعه طولها 5 سم
    وتمسكها من المنتصف وتضعها على رأس السن من المنتصف من عند الخيط بحيث يكون الطرفين سايبين
    وتبدأ تلف النصف الاول على السن بدايه من رأس السن المترمل وتظل تلف حوالي 6 لفات الى ان تصل الى سلاح السن
    ثم تبدأ بلف النصف الثاني فى الاتجاة الع**ي للف النصف الاول
    وتسيب الباقي مدلدل من السن
    الفله صغيرة ورصاصه توزنها بحيث ما يكونش ظاهر من الفله غير الشفاطة
    لو كنت عايز تصتاد بالريم بمعنى إنك لما تكون رايح تصتاد في حتة جديدة بالريم تاخد معاك ورقتين زفر وورقتين أسواني و تحضر الدور بتاعك و تجرب الزفر ساعة و الأسواني ساعة و تشوف اى منهم هيشتغل أكثر
    طريقه حفظة :
    في ورق جرائد مبلل ولازم يكون رطب دائماً ويتم وضعها فى درج الثلاجة قبل الصيد بيوم واحد ليس اكثرلانها ان لم تكن طازة بتشيط وتسود واثناء الصيد تكون فى مكان ضل .
    ملاحظة بعض النصائح :
    -افضل وقت للريم بعد العصر .
    -لازم تكون المياه حامية يعني مياه ماشية وانت ترمي والغماز يمشي لما يوصل المسافة اللي انت محتاجها .
    - كمان لازم تحاول ان تكون المسافة بين الغماز والسن مقاربة لعمق المنطقة اللي انت بتصطاد فيها لان السمكة الجعانه بتاكل في الارض تحت وانت مش شايفها ولما تلاقي الريم ماشي أمامها بتضرب عليه .
    - كمان لازم تطول المسافة بين السن والرصاص بمسافة 1 متر تقريبا لان السمكة حساسة ولو شافت الرصاص وهي رايحة تاكل هتخاف وترجع تاني .
    - و يكون خيطك 25 او 30 والسن يكون ما بين 7 الى 10 والريم يكون حولين السن ويكون طالع من السن بمسافة 5 الى 10 سم .
    - وكمان انت محتاج بوصة 360سم على الاقل .


    ملطوشه

  6. #26
    An Oasis Pioneer
    الصورة الرمزية hopsan
    الحالة : hopsan غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 195
    تاريخ التسجيل : Aug 2006
    الدولة : البلد اللى هى ماريه و ترابها زعفران
    العمل : بحار و بيحب البحر
    المشاركات : 23,689

    افتراضي

    الطعوم
    الجــــــــــــــــــــــــــــــــــزء الأول

    مرجع وردود لجميع الاسئلة الخاصة بالطعم المياة العاذبة والمالح
    مجمع من اكثر من مكان و خبرات صيادين مخدرمين مع خبرتى المتواضعه
    اتمنا من الله افادة اكبر عدد ممكن من الصيادين
    وجهة نظر لكل صياد تعتمد على التجربة الخاصة بة و خبراتة فى الصيد عن نفسى انا جربت جميع انواع الطعم الموجودة داخل مصر والله اعلم بالنسبة للدول الاخرى وليس هناك قواعد للطعم هناك اكثر من طريقة لكل طعم واختلافات و اضافت متنوعة ولكن هناك طرق للصيد بالطعم وحسب خبرتك فى استخدامة يكون الطعم شغال او غير موفق الخبرة فى الصيد مهمة جدا بعد توفيق الله .
    و أهم العوامل قبل اختيار الطعم هما المكان والزمان وعوامل اخرى سنتعرف عليها
    العوامل المؤثرة في اكل السمك :

    اولاً :المكان :
    من المعروف انه ليس كل مكان به سمك بل اماكن قليله فى المياة هى التى يتواجد بها السمك
    هناك طبعاً ما يجذبها الى الشواطيء أو الصخور او الحجارة وهو الحشرات أوألطفيليات والاعشاب التي تتغدى عليها
    وهناك قاعده عامه تقول ابحث عن اى شيء غريب فى المياة وهناك تتواجد الاسماك
    ومن هنا يأتى دور تزفير المكان فمن العوامل الهامه قبل البدء فى الصيد هو جذب السمك الى الدور الخاص بك

    ثانياً : الزمان :
    الوجه الاخر المرتبط بالمكان هو الزمان
    من المعروف ان افضل اوقات الصيد اول الشهر ووسطه واخره خاصه في الفجر والمغرب
    لان القمر له دور كبير خاصه في الليل وذلك لان هناك انواع لا تأكل الا فى الظلام الدامس فعامل الضوء والظلام مؤثر بالنسبة للأسماك التي ترعى في النهار و التي ترعى في الليل

    ثالثاً : درجة حرارة الماء :
    هناك بعض الانواع من الاسماك تنشط في البرد ويكون صيدها اوفر في ايام البرد القارص
    مثل الشلباية والانوم والجلمان والبلطي الملقاوي والثعبان
    وهناك انواع تختفي بحلول الشتاء ويكون نشاطها ضعيف ونادرة التواجد لانها في البرد تتجه إلى ما نسمية (الحوش) أو الاماكن الضيقة في المياة مثل الأنفاق الصخرية وجوانب المنشأت البحرية والتي تحد من حركتها لمقاومة البرودة وحتى لا تفقد الكثير من طاقتها بالحركة مما يسبب حاجتها للغذاء بشكل كبير لتعويض الطاقة المفقودة

    رابعاً : عامل التيارات المائية و عامل المد و الجزر وعامل الرياح و ضغط المياة:
    فهناك اسماك تتحمل ضغط المياة والتيارات وهي غالباً كبيرة الحجم لتستطيع مقاومه هذه الطيارات
    وغالباً ما تلجأ هذه الاسماك الى ان تتجه دائما الي البر او المناطق القريبة من البر لتبحث عن الطعام وانها طوال فترة بقائها في الاعماق لا تكون بحاجة الي الطعام لانها ممتلئة اما اذا جاعت فتراها تتجه الي البر لتبحث عما تقتات به
    وذلك بسبب ان النباتات لا تتوافر في القاع لوجود تيار الماء الذي يجرفها باستمرار فلا يترك لها الفرصة للنمو والتكاثر
    ولذلك يري كل صياد ان الطريقه الخاصه به والتى اخذها عن تجربه هي افضل طريقة على الإطلاق
    ويتمسك بها ولا يسمع لاي طريقة اخري سواء كانت صحيحه ام خاطئة
    ليس معنى ذلك انه يتبع طريقة خطأ او غيرة يتبع طريقه خطأ
    بل كلاهما صح مائة فى المائة
    فالطريقة التى اتت ثمارها معك بالخير عليك ان تتمسك بها ولكن يجب عليك ان لا تنتقض الطرق الاخري فعلينا ان نحترم كل وجه نظر ونجربها ربما تكون الافضل وفي الاخر انت سيد قرارك

    ولكن هناك قواعد عامة لا مساس بها ومباديء فى الصيد يجب ان لا تضيع وقتك لكي تكتشف انك كان يجب عليك اتباعها ومن هذه العوامل:
    1- حدد هدفك : انت هتصتاد اي نوع من السمك لان لكل نوع طريقة وطعم و لعدم الدمج ما بين طرق الصيد مما يؤدى الى فشل عملية الصيد
    2- تنويع الطعم مفيد للتعرف على طبيعة أكل السمك في منطقة ما في وقت معين وبعد ذلك تستقر على الطعم
    3- استخدم الطعم الذي يفضله السمك ليس الذي تفضله وذلك يرجع الى الدور والسمك المتعود على اكل معين
    4- افضل طعم للسمك يمكن استخدامه هو الطعم الموجود فى البيئة التى يتم الصيد منها والدليل على ذلك ان الجمبري غير موجود فى النيل لذلك لا يعرفه السمك ولا يأكله
    5- حاول ان تستفيد من تجارب من حولك في المكان والطعم والوقت وان تجرب الجديد إذا احببت
    نأتى الى الجزء الهام فى هذا الموضوع وهو
    ماذا يأكل سمك النيل؟
    مصادر الغذاء بالنسبة للاسماك مصدران هما :
    1- مصدر نباتي :
    وهى النباتات التي تنمو علي حواف المجاري المائية مثل الحشائش والريم
    او النباتات الطافية مثل ورد النيل
    او النصف طافية مثل الايلوديا
    او نباتات القاع مثل نخشوش الحوت
    2- مصدر حيواني:
    ممثلة في الاسماك الاصغر في الحجم والتي تتغذي عليها الاسماك الكبيرة
    ويمثلها ايضا ما يتم القاؤه من حيوانات ميتة في المجاري المائية
    والديدان وبعض الاجتهادات من الصيادين

    وسنتاول فيما يلي اهم المواضيع التى تحدثت عن الطعوم المستخدمه في النيل وهي :
    الطعم ( الدود) - العجينه – الريم – الغله – الفواكه – الخضروات – المصارين – الحشرات - الخ......
    وسنتناول كل شيء على حدة من حيث:
    التعريف و انواع السمك الاكله لهذا الطعم - اوقات الصيد به - اماكن الصيد - طرق الصيد به - انواعه – طرق تزفير الدور - طريقه حفظة - طرق تربيته او تحضيرة
    وهذا لا يقتصر فقط على المياة العا**ة
    ( 1 ) الطعم الدود
    التعريف :
    يعيش دود الارض على حواف الانهار ( والترع - والرشاح ) وفى الاماكن الرطبه ويكثر اثناء انخفاض المياه .
    ويوجد فى الاراضى الزراعيه التى تكثر من الرى على بعد حوالي 70 سم من سطح التربه.
    يصعب تربيته والحصول علية ( لانة يحتاج رعاية و تجهيزات خاصة ) لذلك يصل سعر1/8 الكيلو منه اثناء موسم الصيد ) الصيف ) يصل الى 12 جنية بمعنى الكيلو الواحد 96 جنية ويختلف السعر من مكان الى اخروالسعر دا موجود عند الحاجة فى شارع المحطة بجوار محل الكوتش اما اشرف فى المنيل سعرة مخفض قليلا ونفس الجودة وانا عن نفسى بتعامل معه .
    انواع السمك :
    يعشقة السمك بجميع انواعة دون تمييز .
    اوقات الصيد :
    افضل وقت بالليل وبلا منازع
    و غالباً مش هايشتغل معاك الصبح بمعنى انك مش هاتطلع الا شر بلطى وعبودى وان اشتغل نهارا فلا تكون قاعدة يعتمد عليها
    اماكن الصيد :
    حبذا لو مكان فيه حجارة بس يكون من فترة طويلة مرمية فى الماية
    او بالقرب من الحشائش والخوص
    او في وسط المياة ( حداف (
    طرق الصيد به :
    شعر 40 على المكنه ورمل ب 30 او 35
    واعمل وش طويل يفضل 1.5 متر ودة حسب العمق بمعنى لو المياة ضحلة قلل طول الوش
    وسن (6 او 7(
    وطعم الطعماية صاحية افضل و تكون نصفها مدكك و النصف الاخر حر للحركه واغراء السمك
    وممكن تستخدم احدي الطرق في تركيب الدودة فى السن:
    • العنكبوت : تركيب دودتين على السن
    • الكفته : تدكيك فحل الطعم فى السن
    وممكن تشتغل بطريقتين
    حداف:
    عن طريق وضع الرصاصة المناسبه لشدة الطيار لانها لو صغيرة هتتجرف فى القاع ويقع منها الطعم بسرعه ويفضل ان تكون تقيله 150 جرام او اكثر وتحدف وتتوكل على الله في ناس بتفكر انك لما بترمي بعيد ده يبأى احسن دي معلومه غلط لان السمك ممكن يكون تحتيك على طول وانت بتدور عليه بعيد المهم تحدف وبعد ما الحداف يسقط فى المية ويستقر تلم الخيط على المكنه بحيث يكون مشدود وتعرف دة من ان اللبلوب يكون متني تنيه بسيطه وانتظر هزة اللبلوب واضرب او اشكم السمكه وبعد كدة تلم والرزاق هو الله
    فلة على العايم :
    عن طريق غماز وسط ورصاصة توزنه بس مايكنش على الشعرة عشان السمك هايغمز كتير ويشد ويسيب ويلعب بالطعم
    واحسن حاجه انك تسرح الفله عن طريق عمل الخرزه واستخدم غماز كبير غماز تسريح وكام رصاصة توزنه ولو غمزت لا تستعجل عليها بل اسحب منها الطعم بهدوء واتركه مره اخرى وعاود الكره ولكن بهدوء شديد ولكن فى النهايه تشد منك بقوه فاضرب عليها .
    لو ما طلعتش شد وظبط طعمك وارمي تانى.
    ونبدء باستعراض انواع الديدان المستخدمة بالمياة الع**ة و المالحة
    دود ارض بــلـــــــــدى
    وهو يستخرج من الاراضى الزراعية التى تستخدم السماد العضوي وبيكون لونه احمر ومتوفر بمحلات الصيد
    النطاط: وهو يستخرج من حدائق الفاكهة خاصة الموز وهو كثير الحركة ( بيتنطط ) ومتماسك ولا يعيش خارج التربه الخاصة به لونه اسود من فوق واحمر من تحت وفية خط بعد راسة
    الطعم الافرنجى : يستخرج من حواف الترع والمصارف وهوه كبير الحجم ويلقب بالطعم الزفر لانه ذو رائحه نفاذه
    الدود الاسمعيلاوي: الدود الإسماعيلاوي قد يصل طولها إلى متر و نصف و يقوم البائع بتقطيعها إلى عشرة أو أكثر قطعة حسب طولها ليقسمها على أكبر عدد من الطرود بعد أن يضعها في قطعة خيش في حجم طابع البريد و يلفها في ورق الجرائد ليقلل من المصروفات و يكثر من الربحية
    الدود القراص: هي الدودة الي لها أرجل كثيرة وطول الدودة من 7 إلى 10سم
    دود مشرشر: الدود المشرشر يباع في اكياس بلاستيك مملوءة بماء البحر لتظل حية
    السبلة : ودة هنتكلم عنه لوحدها بس امسك بطنك اثناء القراءة
    طريقة حفظ الطعم :
    دة بالنسبه للبلدي
    اكثر مدة هيعشها 10 ايام
    يمكن المحافظه على الدود بتنظيفه من الطين والعوالق ووضعه فى جريده ولفه جيداً وبعدها قطعه قماش مبلوله ويلف ويوضع فى كيس وبعدها فى درج الثلاجه فى اقل مكان تبريد وهو درج الثلاجه ويكشف عليه كل ثلاثه ايام . واحترس لانه ممكن يسرح فى الثلاجة فاحكم عليه كويس
    وهناك طريقة اخري بانك تجيب حتة خيش من عند المنجد الى بيحط فيه القطن وتبلها خفيف وتحط الطعم فيها بعد التأكد من ان الطعم لا يوجد به من هو تالف وتحطها فى كوز صاج وتسيبه مفتوح وتشيله فى مكان بة رطوبة يعنى مثلا على سيراميك ومكان ظل و وتظل تتابع عليه ببخة ميه على الخيشه كل كام يوم
    اما لو طعم نطاط تجيب طينة من نفس المكان بتاع الطعم وتحط الطعم فيها
    وتجيب جردل بلاستيك او صفيحة المهم اى حاجة وتخرمها من تحت اخرام صغيرة اوى
    وتملأ نصفها طينة وتضع الطعم على وش الطينة الطعماية اللى هتموت مش هتنزل فى الطين
    ودى يا ترميها او تصطاد بيها وخلى الطينة دائما طرية (رطبة( تقوم بالرش بقليل من الماء ومتكترش المية
    عشان ممكن الطينة تعفنة وتخلية فى مكان بعيد عن الشمس او الحرارة
    طرق تربيته:
    الكلام بالنسبه للدود البلدي
    الطريقه الاولي
    اولاً وعاء التربيه من الخشب تكون ابعاد وعاء التربية على الاقل 65 سم طول * 65 سم عرض * 35 سم ارتفاع
    قم بثقب الوعاء من الاسفل والجوانب بانتظام بابعاد منتظمة كل 1/2 سم
    مع تغطية الجوانب بخيش حتى لا تخرج الديدان وكذلك السقف
    واحتفظ به بعيداً عن الشمس وفى مكان رطب جيد التهويه
    عمل الفرشة عن طريق خلط مواد عضوية مثل قش الرز – التبن – اوراق الاشجار الجافه – ثم تنقع فى المياة لمدة يوم كامل
    ثم قطع ورق جرائد الى شرائح وورق كرتون وانقعها فى الميه ويخلط مع الفرشة
    قم بملء الوعاء حتى نصف ارتفاعة
    قم بإضافه الطينه واخلطها قليلاً
    قم بإضافة المياة الى الفرشه بس ما تزودش بحيث انها ما تعجنش يعنى تكون رطبه
    ثم اضف 1/2 كيلو دود او اقل
    قم بإضافة الغذاء من بواقى اكل بشرط ان لا تحتوي على " سمن – زيت – منتجات البان "
    والغذاء المفضل هو قشر البيض المسلوق
    بعد 6 الى 8 اسابيع ستنخفض كمية الفرشة وتمتلء بمخلفات الديدان
    يتم تغيير الفرشة كل 6 شهور
    الطريقة الثانية
    عن طريق فرم أش الارز وجعله شبيه بالتراب ونحطه مثلا في ( طشط كبير ) من الالومنوم أو أي مادة ونضع الاش المفروم ونجيب شوية طعم (دود ) ونضعهم فيه ونرش كل يوم شوية مية باردين شوية ونحطه في مكان رطب أو بارد شوية بحيث الشمس متشفشي الدود
    والاش المفروم منه مثل التربة ومنه يأكل وبعد أسبوعين ستجد ما يسرك
    الطريقه الثالثه
    المستلزمات
    1- مستطيل خشبي بابعاد متر ونص في متر مقفول من الواجهه بسلك حديدي فتحتاه صغيره جدا ده عند اي نجار مش هيكلفك حتي 10 جنيه
    2- التربه 3/4 طمي+1/4 رمل
    3- متر مربع نجيله صناعيه
    4- سبله واوراق شجر صفراء
    5- وقطعه خيش لتغطيه المربع من الخارج
    طريقه التنفيذ :
    1- نضع المربع الخشبي اتجاه السلك للاسفل
    2- نضع التربه ونخلطها جيدا مع قليل من السبله
    3- ونحضر كميه الدود المطلوبه تقريبا ربع كيلو
    4- نقوم بتنديه التربه بقليل من الماء ونرش قطعه الخيش ماء
    5- ثم نقوم بوضع الدود علي التربه وفرزه جيدا من الدود المقطوع والميت
    6- نقوم بتثبيت النجيله ووضع اوراق الاشجار عليها
    ونضعه في مكان ضل ويستحسن يكون فيه تيار هوا مستمر
    مع مراعاه الحفاظ علي الخيشه دائما رطبه هى والتربه باستمرار بهاء ماء ومرويه وليست غرقانه .
    الطريقة الرابعه
    1- قم بشراء باسكت بلاستيك (جردل) وقم بعمل ثقوب صغيرة جداً في الأسفل عن طريق ابرة كبيرة الحجم او مسمار صغير بتسخينه على النار.
    2- قم بملئ الجردل بورق الجرائد المقطع على شكل شرائح بعرض 1 سم .
    3- قم بترطيب الورق برشة ببخاخة ماء .
    4- قم بقسمة الورق إلى نصفين ضع نصف في أسفل الباسكت .
    5- قم بشراء نصف كيلو من الدود مع الحرص أن يكون مظهره الصحي جيد (يعني دودة صاحية بتلعب) وضعه فوق الورق المفروش .
    6- أضف نصف الورق الباقي فوق الدود .
    7- أضف بقايا طعام من المطبخ (أي طعام) وتجنب الطعام المحتوي على زيوت أو سمن .
    8- ضع باقي كمية الورق فوق الطعام .
    9- قم بتغطية الباسكت بغطاء بلاستيك مثقوب .
    10- قم بوضع الجردل في مكان مظلم رطب .
    بعد شهر قم بحصد أول كمية من الدود بالطريقة التالية :
    1- قم بمنع الأكل لمدة ثلاثة أيام .
    2- في اليوم الرابع ضع كمية من الأكل .
    3- انتظر لمدة ساعتين ثم قم برفع نصف الورق على مفرش بلاستيك .
    4- قم بالتقاط الدود ثم أعد الورق إلى مكانه وهكذا كلما رغبت في الحصول على كمية أخرى .
    مع بعض تجارب الصيادين فى تربية الطعم :
    -احسن حاجه في رايي لتربيه الدوده صندوق خشب او قصريه زرع كبيره بس تضيق الخرم اللي تحت علشان الطعم ماينزلش منه
    - توضع الصندوق او القصريه في مكان غير مشمس يعني ظل علي طول ويفضل وضع قطعه من الخيش علي الطينه من فوق تكون مبلوله و لابد من تقليب الطينه او قلب الصندوق كل اسبوع تقريبا وتفرش الطينه مع الدود اللي جواه علي جرائد او خيش وتهويه في الهواء الطلق او البلكونه علشان مايعفنش
    الدود حساس جدا للميه يعني الطينه تكون منديه فقط موش موحله لان لو الميه زياده يعني الطينه موحله الدود يموت ويعفن وبرضه ماتبقاش ناشفه قوي علشان مايعطش ويموت برضه
    - يفضل ري الطينه عن طريق بخاخه ميه كل يوم في الصيف وكل يومين ثلاثه في الشتاء مع مراعاه كميه الميه المناسبه لحجم كتله الطينه ولابد من وجود فتحه ضيقه اسفل الصندوق الخشبي لتصريف المياه الزائده لعدم تعفن الدود او موته 0
    - كل اسبوعين ممكن تضع داخل الطينه قطعه صغيره جدا من الخبز او البسكويت ( مثل عقله الاصبع الصغير او اقل ) او كميه صغيره جدا من الدقيق للمساعده في تغذيه الدود مع ضروره وضه كام عود من النجيله الخضرا داخل الطينه بصفه مستديمه لتهيئه الجو والبيئه الطبيعيه للدود 0
    - عند التقليب ان وجد فيه دود صغير احمر وسط الدود يبقي انت شغال صح والدود بيولد وصحته تمام
    لو قلبت الطينه ولقيت انها موحله جامد افرشها علي الجرائد وسيبها ساعه او ساعتين لغايه ماتحس انها جفت شويه وبعدين ضع الدود تاني في الصندوق وبخ الطينه اللي علي الوش بالبخاخه ولو انت ماشي صح في الموضوع ده حتلاقي الدود تضاعف في وقت قصير جدا وممكن كل طلعه صيد تاخذ منه شويه ويفضل انك تنتقي الدود الكبير وتسيب الصغير في الطينه علشان يكبر ويولد تاني
    أحب أضيف ان ممكن حضرتك تضيف نصف حبة طماطم وشوية تفل شاى مغلى
    الكلام ده متجرب وانا كنت مربى دود عندى فى البيت فترة طويلة وانا كنت واخد الطريقة دى من تجار الدود نفسهم وهما على فكرة اغلبهم بيربى الدود عندهم فى اماكن مخصصة لذلك وفايدتهم كبيرة من ناحيتين
    1- بيساعدوا على تغذية الدود
    2- بيعطوا للدود لون احمر فاتح وده بيبقى اجود انواع الدود على الاطلاق ومغرى جدا لجميع انواع السمك
    وفى ملحوظة مهمة جدا : الدود الصايم افضل كتير من الدود اللى مش صايم يعنى قبل كل طلعة بحوالى 3الى 4 أيام انقى شوية من الحجم الكبير على قد الطلعة وواحتفظ بهم كويس فى ورقة جرايد وضعهم فى التلاجة لكى يفرغوا الاكل اللى فى معدتهم ويصبح الدود لحم صافى.
    ملحوظة هامة :
    الدود انواع فى دود رز وده بيبقى شديد الاحمرار ولكن دوده ضعيفه جدا ومليانه مايه مش بتتحمل
    وفيه دود موز وده دود زى البلاستيك ملوش لازمه لكن افضل انواع الدود دود اللى بيقولوا عليه بلدى ودة من اراضى زراعيه كتير
    لكن احنا عارفين ان الدود بيتغذى على الطين لذا كان من الفضل انك تصوم الدود وده ليه اكثر من طريقه افضلها انك تضع الدود
    فى كيس قماش مع وجود قطعة من الخيش وتربط فى كيس بلاستك وتوضع فى درج التلاجه لمدة ثلاثة ايام حتى تكون الدودة مثل الاستك
    دود الـنيــــــــــــــــــــل
    نوع طعم يشبه دود الارض معتقدش ان كتير شافه او حتى سمع عنه و يتوفر فى الصعيد ومواصفات الدود الشبه اقرب جدا الى دود الارض العادى لكن الفرق انه نسبة اللحم فى الدود النيلى اكبر منها فى دود الارض العادى ولو اتقطع بتلاقى كميه دم رهيبه نزلت منه وطبعا دى اكثر شئ بيج** الاسماك
    وكمان سبحان الله الخالق العظيم لو عملت مقطع عرضى فى الدودة مش بتلاقيه على شكل دائرى كما الحال فى دود الارض لا بتلاقيه مثلث سبحان الله وكمان الملمس بيكون خشن نسبيا عن دود الارض نظرا لمكان معيشته
    مكان تواجدة
    مكان تواجدة بيكون على ضفاف النيل فى المنطقه التى تكون وسطيه يعنى المياه على ارتفاع سنتى متر او اتنين بالكتير والرمليه طبعا ويا سلام لو لقيت حجر نصه فوق الميه والنص التانى فى الرمله دة يعتبر كنز تعرف تعمل ايه تشل الحجر وبسرعه البرق تكبش كبشه من الطمى اللى تحتيه وتطلعها تدور فيها تلاقى شويه حلوين بس انا بقول بسرعه البرق ودة بسبب انه سريع جدا فى الحركه وشرط وجود نباتات او طمية لونها اسود تحت الاحجار على ضفاف النيل وتخلي بالك كويس عشان ابو جلمبو وقرصو ترفع الحجر وتمد ايدك تاخد بسرعة اللي تحتها عشان الدود النيلي بيهرب بسرعة غير عادية في الطمية المائية تحت الهيش و النباتات المائية تخلعها وتطلع من تحتها الطينة هو داخل الطينة
    مميزاته
    تقبل عليه الاسماك بصفه عامه اقبال منقطع النظير يعنى لو معاك الدود دة صعب جدا انك تروح فاضى وطبعا كله بأزن الله
    عيوبه
    بيتقطع بسرعه وصعب انه يعيش خارج المكان بتاعه لزى مش هتلاقيه بيتباع زى الدود العادى للاسف
    حفظ الدود النيلي
    ويتم حفظه فى الحشيش المائي وليس ورد النيل ( شبة الخيوط الدوبارة في المياه العذبة وموجودة بكثرة ) وللحفظ يتبع الاتي
    1-أستخرج الطعم بنفسك او عن طريق متخصص من الصيادين المتواجدين بالمنطقة
    2- افرز الطعم كويس جدا من اي دودة مقطوعة او مجروحة ولو جرح صغير جدا
    3- اخلع من المياه هذا النبات ( اشبة بالحبال العايمة في المياه )
    4- اغسله في مياه النيل قبل ما تبدأ بيه الحفظ
    5- لفه 3 لفات بطريقة دائرية ( اشبه ما يكون بالعش ) ضع الدود داخل العش
    6- غطي باقي الدود بباقي النبات
    7- احفظه بالثلاجة او اي علبة صفيح وضع قليل جدا من الماء على فترات
    8- الطعم لو اتحفظ بالشكل ده ممكن يعيش ان شاء الله اكتر من 10 ايام
    الدود كائن حي يتغذى على المخلفات العضوية والنباتات لذا من الصعب جدا وجوده في المنطقة الرملية بالنيل وده عن تجربة
    دود السبـــــــــــــلــة
    التعريف :
    دود ابيض صغير و هو عباره عن يرقات وهو بيستعمل كتير جدا في اوروبا وفي الارياف بس قليل و هوا فعال جدا.
    اماكن تواجدة :
    يوجد في روث الماشية او اي مكان فيه قمامه و بقايا اكل مرميه لفتره ولعياذ بالله وكان دائما يوضع فى افخاخ الطيور.
    الاسماك الاكله له :
    هو مغرى للبلطى اكتر من دود الرض لأنه دائم الحركه خاصة الاحجام الكبيرة
    وقت الصيد :
    في اي وقت
    طريقه الحصول عليه :
    اولا يوضع الروث على فرشه فى الشمس و يقلب حتى يجف قليلا
    ثم تضع الحصيله الجافه فى شىء كبير و تقف فى مكان به بعض الرياح وتبدا من اعلى تدلق الحصيله فى الهواىسيتط*** القش و خلافه و يسقط الدود الابيض الرفيع على الفرش الاخر فى الارض اسفل يدك مباشره تعاد الكره مرتين اوتلاته للتنقيه
    طريقه الصيد به :
    الصيد بالسبله طعم دودتان عن طريق تعليقهم بالسن من منتصف الدودة وترك الطرفين حرين
    يستخدم سن 8 او 9 و تنزل على غماز خفيف فوق الدور المتزفر من نفس الدودة
    طريقة التربية :
    الطريقه الاولي:
    لو عندك مكان مهجور زي سطح او بلكونه مقفوله و يكون فيه شمس لفتره من النهار جمع بقايا اكل و سيبه لمده من 5 ايام لاسبوع و ابقي رش عليها بخه مياه كل يومين لو الدنيا حر اوي
    قشر البطيخ بالذات بيتجمع عليه اكبر كميه من الدود مش عارف ليه يمكن علشان الرطوبه و السوائل اللي فيه
    الطريقه الثانية:
    بتجيب رغيف عيش تخمره في الميه وبعدين تعصره وبعد كده تحطه في كيس اسود لزوم الظلام وتحط عليه قطعة صغيرة من الخميرة مقدار ملعقة شاي واضف ملعقة سكر واخلط المكونات جيدا
    اقفل عليها الكيس وسيبها يومين الي 4 ايام لحد ماتلاقي الدود ملا الكيس .
    الطريقه الثالثه :
    التبن و هو عيدان قمح م**رة - حبوب القمح - حبوب زرة عويجة - خميرة مش جافة (طرية او لينة ) - عيش غير صالح للاكل (معفن) - كيس من البلاستيك .
    الطريقة :
    نضيف جميع المكونات المذكورة اعلا ة بكميات مناسبة داخل الكيس البلاستيك ونضيف عليهم مياة بكمية مناسبة ونقفل الكيس لمدة 15 يوم وخلال هذة الايام نرش على الكيس من الخارج مياء با لبخاخة او رزاز ويوضع فى مكان رطب وليس سا خنا عن طريق التعفن الفطر وهكذا يتحول لديدان
    ويوجد منها صناعى نفس الشكل والليونه وطرفها الخارج عن السن يتحرك مع حركه المياه كانها طبيعيه وممكن يترش عليها اسبراى رائحه للزفر وغالبا عند الصيد بيها لابد وان تزفر بيها الاول يعنى ترمى شويه فى الدور ولكن لا تباع هنا .

    القـــــــراص
    و هو عبارة عن دود احمر له فم به كلابات وهو رفيع و قصير وله رأس سوداء تشبه فك النملة و ذيل مزدوج أسود و مدبب وهو مفضل في صيد الدنيس و الحفار و المرمار
    يستخدم اساسا للشراغيش و الميرا والغلانفيش واحيانا يدخل عليه القاروص(يدكك اكثر من دودة فى السن الواحد ويترك باقى الدودة يتدلى من السن.(
    دود البحر لونة وردى وانت بتشترية لازم يكون فى مياة مالحة بتاعة البحر ولو عايز انت تجيبة هتلاقية اما تحت الصخور ودة
    بتصطادة بسرعة بمجرد تحريك الصخرة وبيكون طولة اكبر من دودة الرمال او بالحفر فى الرمال لعمق حوالى 50 سم واللى قدرت اطلعة من الرمل كان طولة من5 الى 7 سم وبيكون املس

    الدود الاسمعلاوى
    الدود الاسمعلاوى أو الاحمر كما يطلق عليه بالاسماعيليه
    يعيش فى اكتر من بيئه رمليه - طينيه- حتى الصخريه وليس شرط يكون له خرم او اتنين الا لما يكون فى التربه الرمليه وغطاس الدود يعرف كيف يتعامل معاها لأنها ممكن تقطع نفسها وتهرب الرأس داخل التربه فهو يتمكن بحرفيته من مسك رأس الدوده وسحبها بالكامل وتسمى هذه الطريقه التسليك وهناك طريقه اخرى وهى الغرف او الجرف وتعتمد على غرف كميه من التربه وتنقية الدوده من وسط التراب
    لا استطيع ان احدد بالضبط غذاء الدود الاحمر لأنه يوجد فى اكثر من مكان فى رمال صافيه جدا وفي طينه وعليها طبقه من الزرع والقواقع الصغيره وتسمى هذه الطبقه الجلفه ووجد الدود الاحمر في القرص الاسفل للشمندورات بالقناه اى انه يوجد بين الميتين ولكن داخل الحشف الملاصق للعوامه الخاصه بالشمندوره
    ولكن من الاكيد ان غذائه له علاقه بالتربه اى انه يمكن يتغذى على الطين والرمل وما به من عوالق وقد شاهدت دود احمر داخل قواقع فارغه وقد قيل انه يقتلها ويلتهم لحمها
    المهم يجب التنويه ان الدود الاسمعيلاوى يستخرج من محافظات اخرى غير الاسماعيليه وحتى الان تم استخراجه من السويس ( حوض محطة عتاقه - الاتكه - منطقه كانت تسمى الكبانون - مناطق قرب النفق)
    من بورسعيد (التينه - الكاب - راس العش - الرسوه ) والدوده المستخرجه من بورسعيد تكون لونها قاتم وفي بعض الاحيان أسود
    و عموما هناك اراء حول غذاء الدود الاسماعيلاوى
    وتقول انه بيتغذى بشكل اساسى على اللوجز والبكلويز
    وهو ده اللى بيرفع نسبة الفوسفور فيه وبيخليه من اشهى الطعوم للاسماك وطريقة اكله للقوقعة انه بيفرز عليها ماده هاضمة وبعدين بيمتص محتواها والمادة دى هيا اللى بتسبب سرعة فساده اذا انقطعت الدودة لتسريب الماده وهيا اللى بتاكل جلد اليد عند الشغل بيه كتير(كأنها مياه نار) والدود الاسماعيلاوى او الاحمر ليه اوقات بنشوفه عايم على وش الميه بالمئات بس حجمه صغير شوية وكأنه مهاجر او بيدور على ارض ينزل فيها . ومره شفت برنامج فيه واحد اجنبى بيصطاد دود شبه الاسماعيلاوى بس شفاف ورفيع بقطعة سمك مشرحها عشان تعمل ريحة اقوى والدوده اما تطلع تاكلها بيمسكها وبيتهيألى بكده يبقى الدود الاحمر ممكن ياكل السمك الميت واللى خلاه ياكل لوجز يبقى احتمال انه ياكل سمك ميت كبير.
    وهو للاسماك ذات الفم الكبير ( الدنيس, القاروص, اللوت,الشراغيش الكبيرة,التيوس) يفضل استخدامه فى الليل نظرا للونه الاصفر الفوسفورى ومن الممكن وعن تجربة وضع دودة كاملة فى سن كبير (01) كرش مع رصاصة خفيفة (4) بساق طويلة حولى متر يدخل عليك القاروص الكبير (3 كيلو وانت طالع) ,الكلام ده فى المعمورة بالليل .
    افضل طريقه لحفظ الدود الاحمر هو ان تاخده من الميه للميه يعنى تشتريه في ميه وتكون الدوده لها راس يعنى ما يكونشى ديل بدون راس وتاخدها وتحطها في صينيه او حاجه واسعه والميه المالحه يادوب مغطيها وفي مكان بارد يمكن تعيش 3 ايام مع تغيير الميه كل ما تصفر او تحمر بس ان وضعت في خيش يبقى خلاص ما تنفعشى تطبق الكلام ده عليها لأن الدوده بتشد وتتلسع من بعض المناطق يعنى بتسود او بتزرق اما الدود الاسمعلاوي يتم اصطيادة من البحيرات يعني مية مالحة وحمة كبير والدودة لها ارجل كتيرة ويتهافت عليه اسماك كتير وبيجي في طرد بالحجز الطرد عبارة عن قطعة من الخيش صغيرة مبلله بالماء ملفوفة بورق جرائد للمحافظه علية حيا
    بعد أن تشتري الطرد الملفوف في خيشة و ورق الجرائد يبلل بماء البحر من عند البائع و يوضع في الرف السفلي للثلاجة لكن الملاحظ أن حاليا أن الطرد قلما يحتوى على الدودة كاملة يعني ممكن تجد نص أو ربع دودة لذلك إفتح الطرد و أنظر فيه و حاول أن تصر أن تكون الدودة كاملة و تتحرك بحيوية كذلك أصبحت قطعة الخيش صغيرة كأنها طابع بريد و دا طبعا لأن من يستخرجون الدود أصبح لا يهمهم جودة البضاعة بقدر إهتمامهم بالم**ب و مع كثرة الصيادين أصبح كله بيتباع

    الدود المشــرشــر
    زى الاسماعيلاوى ولكن اصغر و اضعف لازم تعيشه فى اناء به الماء الذى اخذ منه وعند الاستعمال يوضع على قماشة جافة لمدة 5 دقائق ثم يدكك للاستخدام للقاروص واللوت والنقط غالبا فى المعدية و رشيد.

    دود الرمــــل
    حجم القراص ولون الاسماعيلاوى يتميز بتماسكه الشديد لدرجة انك من الممكن ان تاخذ اكثر من سمكة بنفس الدودة .اساسا للميرمار و الميرا والشراغيش.

    الدود الأبيض
    عند شراؤه لابد أن تتأكد إنه حي ، لأنه بطبعة روحه قصيره ، وللحفاظ علية حي له طريقتين ، الاولى : استمرار تغيير الماء له لتجديد الأ**جين أو استخدام موتور الهواء المستخدم في احواض السمك الزينة و يباع عند محلات اسماك الزينة وفيه نوع يعمل بشاحن بس سعرة عالي شوية 75 جنيه تقريبا
    و الدود الأبيض ندعوه دود الصخور وهو ممتاز جداً للبوري الضخم ( كيلو وما فوق ) ونحصل عليه من صخور البحر المثقوبة بشدة وذلك بوضع حمض الليمون المركز نسبياً في وعاء ونأتي للصخرة في حال الجزر ونرشها به وخلال ثواني يبدأ هذا الدود
    والدود الابيض شبيه الي حد ما بالدود السمعلاوي لكن بيكون حجمه صغير بكتير اذا قورن بالاسمعلاوي وبيجي من السويس والاسماعلية في اكياس بها ماء مالح وبيتباع الكيس اللي فيه الميه والدود ب جنيه وربع وانا اعتقد انه لا يصلح للبلطي لانه قلت بيكون موجود في ماء مالح واعتقد بدرجه كبيرة انه مش هينفع للبلطي اللي بيعيش في المياه العذبه


    الغــــــــلـه
    الصيد بالغله هوه فعلا صيد المحترفيين بالنسبه لصيادى المياه العذبه وانا شخصيا اسميه بالصيد الصعب لآنه يحتاج الى سرعه بديهه وصبر وانتباه شديد ولكن فى المقابل النتيجه بتكون مرضيه جدا جدا فالاحجام لا تقارن بصيد الطعم ده اولا وثانيا : الدور الى متعود على اكل الغله سمكته طعمها فوق الممتاز (معلوفه) تخيلو سمك بياكل غله صافى . اكيد احجامه حتكون كويسه و طعمه حيكون افضل . اسمحو لى بتقديم نبذه بسيطه عن الطريقه المثلى للصيد بالغله للاخوه الذين لم يجربو ذالك . واعلم انه هناك من هوه اقدر منى على الشرح
    التعريف:
    القمح البلدي ويستحسن من النوع ذو الحبه الكبيره وان يكون كامل ( يعنى بقشرة ) مش بتاع البليلة لان القمح بدون قشرة لا يصلح ابدا
    انواع السمك :
    البلطي
    اوقات الصيد :
    من اول الظهر اشتغل بالغلة وطبعا لازم يكون دور غلة والسمك متعود عليها وتزفر قبل ما ترمى بوقت كافى
    الغله ليها صيد بالليل بس يكون فى مكان ضارب فيه كشافات نور لان السمك بيجي عليها عن طريق الرؤيه مش الريحه ودي بتكون ضعيفة
    وافضل شهور الصيد 5/6/7/8/9
    اماكن الصيد :
    من على الشاطيء ولازم يكون الدور مياه هادية يعنى مش حامية يعنى الغله عايزه دور مياة ضحله الى حد ما يعنى الاقضل ان تكون ترعه صغيره والارضيه طينيه ومافيش حجارة عشان تسهيل الرؤيه للسمك او وسط ورد النيل والجميل ان تكون ادوار الغله اللى بيتغسل فيها غله زى ترعه الجيزاويه و بحر يوسف و بعض الترع الصغيرة و طبعا ده فى و قت غسيل الغله يعنى بعد الحصاد بالتحديد فى اخر الصيف يعنى اغسطس
    تجهيز الدور:
    اولاً تجهيز الدور عن طريق عمل أكثر من مراية يعني أعمل خمس مرايات والتنقل بينهم طول اليوم والدور الى يشتغل معاك ماتسبوش
    ولعمل المرايه عن طريق رش كبشتين من الغلة علي ارضية الدور بحيث تكون نصفها في الماء والنصف الاخر علي البر على مسطح طين ( ارضيه طينيه ) على حرف المياة وبنظفر في د***ة كبيرة 5 متر اثناء التجهيز وعند انتهاء التجهيز وبدء الصيد صغر د***ة الظفر تحت رجلك 4 او 5 حبات والمرايه تعنى مياه صافيه جدا علشان السمك هياكل على الشوف مش الشم
    ولو المياة مش رايقة دور على ليخة (نبات مائي) او ورد النيل و قم بتنظيفه من المنتصف بحيث تكون ارضيته مكشوفه و لما الماية تروق قم برش الغلة لتحضير الدور
    ملحوظة
    " الغلة المستخدمة للتزفير نص سوا " علشان السمكة ما يعرفش ياكلها ويدخل على الحباية المستويه على السن"
    وممكن تزفر بعلف اسماك او علف دواجن زفر ينقع في الماء لمدة ساعة حتي يشرب الماء يتم خلطه ببعض الدقيق وبعض الردة تكور منه كور صغيرة تلقي بها في الماء وتضع بعضه في كيس تصنعه من الشك*** المنسوجة للارز او الدقيق وتربطه وتلقي به في الماء امامك ومن وقت لاخر تهز الكيس فينتشر مابه في الماء
    ولتجهيز دور دائم للغله نتبع ما يلي :
    ويكون ذلك بمتابعته والقاء بعض القمح به كل يوم لمدة ويفضل فى الميعاد المفضل لك ان تصطاد فية بعد ذلك لكي يتعود السمك على الاكل في هذا التوقيت وعلي فكرة هذا الاعداد وان بدا للبعض عمل ممل الا انه ممكن يتيح لك الدور شغال طول الموسم لان السمكة بتتعود علي اكل الغلة
    ان كان سكنك بعيد عن الدور تشترى 2 كيلو قمح وتستبعد نصف كيلو فى كيس وترفع الباقى على النار بعد 10 دقائق انشل ثلث الكمية التى على النار وضعها فى الكيس السابق
    بعد5 دقائق اخرى انشل الثلث الثانى من على النار
    وضيفة الى الكيس السابق بعد 5 دقائق اخرى انشل باقى الغلة من على النار وضفهم الى نفس الكيس
    ثم القى بكل الكمية فى الدور مرة واحدة
    وبعد اربعة ايام جرب لان السمكة هتاكل فى اول يوم الحباية المستوية وتسيب الباقي وتستمر علي ذلك كل يوم .
    طريقة الصيد :
    و نعمل وش مجوز بشعر 30 بفاصل 5 سم بين السنين
    طول الوش قصير عشان تحس باول نقرة يعني تحت التقل بـ 20 سم السلاح 6 او 7 بسلاح حامي والافضل يكون دقنه واطى و مفتوح نسبيا ضع حبة غلة واحدة علي السن الامامي بحيث لاتظهر مقدمة السن الحادة عند الصيد عن طريق شك القمحة فى السن من ناحية مكان الانبات فى الحبة لانة اقوى مكان فى القمحة
    و الغماز (حرامي) أصغر غماز تلاقيه و الرصاص ورق (قشر) موزون وترمى قدام وبعد ذلك تسحب الغماز براحة لعندك عشان السنار يرسى على الارض ومايعومش يعنى نرقد السنون على الأرض ومن اول سحبة تلطش على طول أشكم شكمة جامدة و بسرعة يعنى ما تستناش لان كدة يبأي السن في فم السمكة
    حاول ترجع للخلف قدر الامكان بحيث لاتظهر للسمكة وطول الخيط من فوق الغماز وارمي من بعيد عنها يدوبك تكون شايف الغماز و تسرح لها بالغله وخليك منتبه لاي حركة من الغماز كما يفضل ان ترتدي ملابس لها درجات الاخضر الغامق او الزيتي وهي الوان لا تلفت انتباه السمك وحاول ان تكون حركة العود قليلة قدر الامكان مع التزام الهدوء وعدم الحركة او الصخب لان السمك لو شايفك مش هياكل
    ملاحظه هامه ان لا تترك السناره فى الماء مده طويله بدون تحريك (حرك كل شويه ) يعنى ارمى جوه واسحب عليك ناحيه الغله الموضوعه قريب .
    طريقه حفظها :
    ممكن تكون فى طبق مغطي بالمياة موضوع فى الثلاجة
    اما إذا كانت مستويه فتوضع فى اكياس تحت الفريزر
    ولا توضع بالفريزر عشان لو وضعت بالفريزر بتسود
    طرق تحضيرها:
    طريقه (1(
    نصف كيلو غله يتم غسله بالماء جيدا حتى ينظف من الاتربه تماما وبعد ذالك يتم وضعه فى حله بها ماء ويتم غليها على النار مع التقليب من وقت الى اخر حتى نضوج حبه الغله (نصف سوى(
    وبعد ذالك تنزل من على النار ( احجز منها شويه للتزفير)
    ويترك الباقي فى الحله مغطاه لمده مناسبه حتى انتفاخ حبه الغله حوالى ربع ساعه
    ولا تتركها لدرجه انها تتفتح او تنهرى حتى لا تصقط من على السن يعنى القشره لسه مقفوله على اللب وبعد ذالك تغسل بالماء البارد ثم تصفيتها من الميه
    ويتم تقسيمها على اكياس وتوضع فى الثلاجه وتكون معده للصيد
    عند غسيل الغلة قبل الانضاج (التسوية ) وانت تقوم بعملية
    الغسيل استبعد الحبوب التى تعوم على المياة لانها بعد
    الانضاج بتكون فارغة من كثير من ما تحوية
    طريقه (2(
    نغلى الماء جيدا ونصبه علا الغله المراد تجهيزها ثم نغطيها
    نتركها حتى تبرد المياة وتشوف الحبه أستوت ولا لا لو لسه مستوتش نسخن كمان شويه ميه ونرمى الميه القديمه ونحط الجديده
    بعد ان تتاكد من تسويتها جيدا بس بشرط متكنش طريه قوى تكون يدوب تتكه عليه سنه تلقيها مسكه نفسها شويه
    تغير الميه وتحط الغله فى طبق كبير تحت الفريزر وتخلى الميه تغطيها وتسيبها وكل يوم تغير الميه
    ثم امسك قمحة واضغط عليها بين اصابعك اذا اخرجت الحبة ما بها والقوام مثل الجبن المثلثات فهذا رائع
    ان كانت ما ذالت بها بعض النشوفية اترك القمح فى الماء كمان شوية بعد ذلك انشر القمح على ورقة جرايد وتكون جاهزة للاستخدام .
    طريقه (3(
    يمكن استخدام القمح المخمر فى ماء بارد بعد 5 ايام
    بدون غلى بالمرة وبدون شطف اثناء التخمير للحفاظ
    على رائحة القمح النفازة ويوضع فى كيس قماش
    طريقه )4(
    اذا كنت مستعجل يمكن تخمير القمح فى ماء مغلى
    بعد غسلة مباشرتا وتغطية الاناء ثم بعد ساعتين
    يعاد نفس الموضوع مرة اخرى وبعد ساعتان يغلى
    القمح على نار هادئة ويلاحظ باستمرار واول ما تفتح
    اى قمحة اطفى النار وانشل القمح بواسطة مصفى
    شاى وانشرة على ورق جرايد
    و كمان فيه طريقة حلوة للصيد بالغلـة (5)
    بنجيب نصف كيلو غلة و تغليه لمدة 3 دقائق لقتل الجنين و تنقعه في مياة لمدة يوم حتلاقي حبة القمح فتحت شويه و تنفخت
    بنجيب سنار 01 سلك خفيف عدل و نعمل وش مجوز بشعر 30 أو 35 وطول الفردة في الوش متر تقريباً و التطعيم بنحط على كل سن حبة غلة على طرف السن الحامي و الغماز (العوامة) أصغر غماز موجود و الرصاص ورق (زي صيد البوري) و نرقد السنون على الأرض و عند أول نقرة في الغماز (هات السمكة على الشجرة) ده مصطلح معناه أشكم شكمة جمدة و بسرعة
    و بنحضر الدور ده بطريقة الميرايه ودي سهلة خالص
    أولا : لما بتختار دور الغلة لا زم تكون الأرض من تحت (المياة) مسطاح طين يعني أرض طين مافيهاش نباتات و لا حجارة و لا غيره
    ثانياُ : ننثر نصف قبضة غلة من بتاعتي (المنقوعة المفتحة ) إللي هصتاد بيها في أرضية الدور و أعمل لنفسي من تلآثة إلي أربعة مرايات في نفس المكان و أصتاد عليهم بالدور بعد ساعة من نثر الغلة
    وعند الصيد بها بنظفر في د***ة كبيرة 5 متر اثناء التجهيز
    والجلوس علي جونه بعيد عن التيارات المائية
    وعند انتهاء التجهيز صغر د***ة الظفر تحت رجلك 4 او 5 حبات في كل مرة
    السلاح 7 او 8 عسلي
    حبة غله واحدة علي كل سلاح تغطي السن فقط
    اتنين سلاح تحت التقل 20 سم بفاصل 5 سم

    وعلى فكره هيه موجوده جاهزه و تباع لدى محلات ادوات الصيد وتقريبا الكيس بحوالى نصف جنيه
    ملاحظه هامه فى الصيد بالغله
    لا تترك السناره فى الماء مده طويله بدون تحريك (حرك كل شويه ) يعنى ارمى جوه واسحب عليك ناحيه الغله الموضوعه على الجسر لان السمك بينقى الغله الى انت رميها جوه ويدور على الغله الموجوده على الجسر
    يجب الجلوس متخفيا يعنى ابعد ما تستطيع عن الدور يعنى يا دوب تبقى شايف الغماز علشان السمك فى الغالب بيطلع على الجسر علشان ينقى الغله الموجوده والمفروض انه موش يشوفك علشان ما يخافش ويهرب من الدور.

    الريــــــــــم
    التعريف:
    الريم وهو نوع من الطحالب المائية التى تتواجد فى البيئة الطبيعية للاسماك وهى لا تصلح الا للاسماك التى تتغذى على النباتات وهو نبات اخضر ينمو علي جنبات احجار النيل وفي اي مكان يوجد به هدار او منحدر كبير للماء
    وهناك نوعين من الريم هما ( الزفر ) و (الأسواني) أما الزفر بيكون مش مغسول كويس و خشن حبتين ولونه أخضر غامق و فيه دود أحمر رفيع جداً ( الدود مش شرط) أما الأسواني فلونة أخضر زرعي و شعره طويل و نظيف جداً
    ملحوظة : دائما اشترى الريمه الفاتحه وتكون صابحه سواء ريمة الترعه او ريمة اسوان
    انواع السمك :
    البلطى والبنى والمبروكة
    اوقات الصيد :
    أفضل وقت لصيد الريم فى الصيف أو يكون الجو دافى
    و في النهار فقط ويفضل بعد الظهر
    اماكن الصيد :
    لازم يكون الدور المية ماشية يعنى مش واقفة
    ويفضل في صيد الريم إن يكون الدور بجوار الليخة (نبات الحلفا أو البوص)
    تجهيز الدور:
    الطريقة الأول :
    هذه الطريقة بتستخدم في الأدوار الضيقة نحضر ورقة ريم (لفة ريم 50 جرام ) و ناخد قبضتين طين من الأرض و نقسم ورقة الريم إلى جزئين و نضع الريم بالطول في كل قبضة طين بحيث يكون فيه شرشوبة من النحيتين و نرميه في المية في ع** إتجاه التيار بمسافة 20 متر من مكان الصيد و الطين هيتفتت تلقائى و يخرج الريم شعرة شعرة .
    الطرية الثانية :
    و تسمى البراشوت (ودي بتستخدم في الأدوار المفتوحة) وهية بتاخد من الريم هنا مجموعة شعر بمجموعة شعر المجموعة بحيث نقسم ورقة الريم على عشرة و نربطها بخيط قطن في حجر صغير في حجم البلحة وتلقى بالعشرة في شكل نصف د***ة حولك و على مسافة 20 متر
    الطريقة الثالثة
    نأتى بزجاجة مياه معدنية و نضع بها تذكرتني ريم مقطعة و مفرية وتوضع في الزجاجة المملوءة نصفها ماء و ترج جيداً و يتم تفريغ محتواها أمامك عند ردة المياة حتى يخرج الريم عن المنطقة التى ترغب في الصيد منها
    طريقة الصيد :
    خيط الترميل يفضل ان يكون خفيف يعني 20 او 18
    السن 10 او 12 لان السمكه بتبلع فدائماً اختار سن الريم مفتوح والحربه حاميه وطويله وتكون السلكه رفيعه
    ولو الدور غويط وما فهوش شر كبر السن حسب حجم السمك
    ويتم اخذ خصله من الريم رفيعه طولها 5 سم
    وتمسكها من المنتصف وتضعها على رأس السن من المنتصف من عند الخيط بحيث يكون الطرفين سايبين
    وتبدأ تلف النصف الاول على السن بدايه من رأس السن المترمل وتظل تلف حوالي 6 لفات الى ان تصل الى سلاح السن
    ثم تبدأ بلف النصف الثاني فى الاتجاة الع**ي للف النصف الاول
    وتسيب الباقي مدلدل من السن
    الفله صغيرة ورصاصه توزنها بحيث ما يكونش ظاهر من الفله غير الشفاطة
    لو كنت عايز تصتاد بالريم بمعنى إنك لما تكون رايح تصتاد في حتة جديدة بالريم تاخد معاك ورقتين زفر وورقتين أسواني و تحضر الدور بتاعك و تجرب الزفر ساعة و الأسواني ساعة و تشوف اى منهم هيشتغل أكثر
    طريقه حفظة :
    في ورق جرائد مبلل ولازم يكون رطب دائماً ويتم وضعها فى درج الثلاجة قبل الصيد بيوم واحد ليس اكثرلانها ان لم تكن طازة بتشيط وتسود واثناء الصيد تكون فى مكان ضل .
    ملاحظة بعض النصائح :
    -افضل وقت للريم بعد العصر .
    -لازم تكون المياه حامية يعني مياه ماشية وانت ترمي والغماز يمشي لما يوصل المسافة اللي انت محتاجها .
    - كمان لازم تحاول ان تكون المسافة بين الغماز والسن مقاربة لعمق المنطقة اللي انت بتصطاد فيها لان السمكة الجعانه بتاكل في الارض تحت وانت مش شايفها ولما تلاقي الريم ماشي أمامها بتضرب عليه .
    - كمان لازم تطول المسافة بين السن والرصاص بمسافة 1 متر تقريبا لان السمكة حساسة ولو شافت الرصاص وهي رايحة تاكل هتخاف وترجع تاني .
    - و يكون خيطك 25 او 30 والسن يكون ما بين 7 الى 10 والريم يكون حولين السن ويكون طالع من السن بمسافة 5 الى 10 سم .
    - وكمان انت محتاج بوصة 360سم على الاقل .


    ملطوشه

  7. #27
    An Oasis Pioneer
    الصورة الرمزية hopsan
    الحالة : hopsan غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 195
    تاريخ التسجيل : Aug 2006
    الدولة : البلد اللى هى ماريه و ترابها زعفران
    العمل : بحار و بيحب البحر
    المشاركات : 23,689

    افتراضي

    الطعوم
    الجــــــــــــــــــــــــــــــــــزء الأول

    مرجع وردود لجميع الاسئلة الخاصة بالطعم المياة العاذبة والمالح
    مجمع من اكثر من مكان و خبرات صيادين مخدرمين مع خبرتى المتواضعه
    اتمنا من الله افادة اكبر عدد ممكن من الصيادين
    وجهة نظر لكل صياد تعتمد على التجربة الخاصة بة و خبراتة فى الصيد عن نفسى انا جربت جميع انواع الطعم الموجودة داخل مصر والله اعلم بالنسبة للدول الاخرى وليس هناك قواعد للطعم هناك اكثر من طريقة لكل طعم واختلافات و اضافت متنوعة ولكن هناك طرق للصيد بالطعم وحسب خبرتك فى استخدامة يكون الطعم شغال او غير موفق الخبرة فى الصيد مهمة جدا بعد توفيق الله .
    و أهم العوامل قبل اختيار الطعم هما المكان والزمان وعوامل اخرى سنتعرف عليها
    العوامل المؤثرة في اكل السمك :

    اولاً :المكان :
    من المعروف انه ليس كل مكان به سمك بل اماكن قليله فى المياة هى التى يتواجد بها السمك
    هناك طبعاً ما يجذبها الى الشواطيء أو الصخور او الحجارة وهو الحشرات أوألطفيليات والاعشاب التي تتغدى عليها
    وهناك قاعده عامه تقول ابحث عن اى شيء غريب فى المياة وهناك تتواجد الاسماك
    ومن هنا يأتى دور تزفير المكان فمن العوامل الهامه قبل البدء فى الصيد هو جذب السمك الى الدور الخاص بك

    ثانياً : الزمان :
    الوجه الاخر المرتبط بالمكان هو الزمان
    من المعروف ان افضل اوقات الصيد اول الشهر ووسطه واخره خاصه في الفجر والمغرب
    لان القمر له دور كبير خاصه في الليل وذلك لان هناك انواع لا تأكل الا فى الظلام الدامس فعامل الضوء والظلام مؤثر بالنسبة للأسماك التي ترعى في النهار و التي ترعى في الليل

    ثالثاً : درجة حرارة الماء :
    هناك بعض الانواع من الاسماك تنشط في البرد ويكون صيدها اوفر في ايام البرد القارص
    مثل الشلباية والانوم والجلمان والبلطي الملقاوي والثعبان
    وهناك انواع تختفي بحلول الشتاء ويكون نشاطها ضعيف ونادرة التواجد لانها في البرد تتجه إلى ما نسمية (الحوش) أو الاماكن الضيقة في المياة مثل الأنفاق الصخرية وجوانب المنشأت البحرية والتي تحد من حركتها لمقاومة البرودة وحتى لا تفقد الكثير من طاقتها بالحركة مما يسبب حاجتها للغذاء بشكل كبير لتعويض الطاقة المفقودة

    رابعاً : عامل التيارات المائية و عامل المد و الجزر وعامل الرياح و ضغط المياة:
    فهناك اسماك تتحمل ضغط المياة والتيارات وهي غالباً كبيرة الحجم لتستطيع مقاومه هذه الطيارات
    وغالباً ما تلجأ هذه الاسماك الى ان تتجه دائما الي البر او المناطق القريبة من البر لتبحث عن الطعام وانها طوال فترة بقائها في الاعماق لا تكون بحاجة الي الطعام لانها ممتلئة اما اذا جاعت فتراها تتجه الي البر لتبحث عما تقتات به
    وذلك بسبب ان النباتات لا تتوافر في القاع لوجود تيار الماء الذي يجرفها باستمرار فلا يترك لها الفرصة للنمو والتكاثر
    ولذلك يري كل صياد ان الطريقه الخاصه به والتى اخذها عن تجربه هي افضل طريقة على الإطلاق
    ويتمسك بها ولا يسمع لاي طريقة اخري سواء كانت صحيحه ام خاطئة
    ليس معنى ذلك انه يتبع طريقة خطأ او غيرة يتبع طريقه خطأ
    بل كلاهما صح مائة فى المائة
    فالطريقة التى اتت ثمارها معك بالخير عليك ان تتمسك بها ولكن يجب عليك ان لا تنتقض الطرق الاخري فعلينا ان نحترم كل وجه نظر ونجربها ربما تكون الافضل وفي الاخر انت سيد قرارك

    ولكن هناك قواعد عامة لا مساس بها ومباديء فى الصيد يجب ان لا تضيع وقتك لكي تكتشف انك كان يجب عليك اتباعها ومن هذه العوامل:
    1- حدد هدفك : انت هتصتاد اي نوع من السمك لان لكل نوع طريقة وطعم و لعدم الدمج ما بين طرق الصيد مما يؤدى الى فشل عملية الصيد
    2- تنويع الطعم مفيد للتعرف على طبيعة أكل السمك في منطقة ما في وقت معين وبعد ذلك تستقر على الطعم
    3- استخدم الطعم الذي يفضله السمك ليس الذي تفضله وذلك يرجع الى الدور والسمك المتعود على اكل معين
    4- افضل طعم للسمك يمكن استخدامه هو الطعم الموجود فى البيئة التى يتم الصيد منها والدليل على ذلك ان الجمبري غير موجود فى النيل لذلك لا يعرفه السمك ولا يأكله
    5- حاول ان تستفيد من تجارب من حولك في المكان والطعم والوقت وان تجرب الجديد إذا احببت
    نأتى الى الجزء الهام فى هذا الموضوع وهو
    ماذا يأكل سمك النيل؟
    مصادر الغذاء بالنسبة للاسماك مصدران هما :
    1- مصدر نباتي :
    وهى النباتات التي تنمو علي حواف المجاري المائية مثل الحشائش والريم
    او النباتات الطافية مثل ورد النيل
    او النصف طافية مثل الايلوديا
    او نباتات القاع مثل نخشوش الحوت
    2- مصدر حيواني:
    ممثلة في الاسماك الاصغر في الحجم والتي تتغذي عليها الاسماك الكبيرة
    ويمثلها ايضا ما يتم القاؤه من حيوانات ميتة في المجاري المائية
    والديدان وبعض الاجتهادات من الصيادين

    وسنتاول فيما يلي اهم المواضيع التى تحدثت عن الطعوم المستخدمه في النيل وهي :
    الطعم ( الدود) - العجينه – الريم – الغله – الفواكه – الخضروات – المصارين – الحشرات - الخ......
    وسنتناول كل شيء على حدة من حيث:
    التعريف و انواع السمك الاكله لهذا الطعم - اوقات الصيد به - اماكن الصيد - طرق الصيد به - انواعه – طرق تزفير الدور - طريقه حفظة - طرق تربيته او تحضيرة
    وهذا لا يقتصر فقط على المياة العا**ة
    ( 1 ) الطعم الدود
    التعريف :
    يعيش دود الارض على حواف الانهار ( والترع - والرشاح ) وفى الاماكن الرطبه ويكثر اثناء انخفاض المياه .
    ويوجد فى الاراضى الزراعيه التى تكثر من الرى على بعد حوالي 70 سم من سطح التربه.
    يصعب تربيته والحصول علية ( لانة يحتاج رعاية و تجهيزات خاصة ) لذلك يصل سعر1/8 الكيلو منه اثناء موسم الصيد ) الصيف ) يصل الى 12 جنية بمعنى الكيلو الواحد 96 جنية ويختلف السعر من مكان الى اخروالسعر دا موجود عند الحاجة فى شارع المحطة بجوار محل الكوتش اما اشرف فى المنيل سعرة مخفض قليلا ونفس الجودة وانا عن نفسى بتعامل معه .
    انواع السمك :
    يعشقة السمك بجميع انواعة دون تمييز .
    اوقات الصيد :
    افضل وقت بالليل وبلا منازع
    و غالباً مش هايشتغل معاك الصبح بمعنى انك مش هاتطلع الا شر بلطى وعبودى وان اشتغل نهارا فلا تكون قاعدة يعتمد عليها
    اماكن الصيد :
    حبذا لو مكان فيه حجارة بس يكون من فترة طويلة مرمية فى الماية
    او بالقرب من الحشائش والخوص
    او في وسط المياة ( حداف (
    طرق الصيد به :
    شعر 40 على المكنه ورمل ب 30 او 35
    واعمل وش طويل يفضل 1.5 متر ودة حسب العمق بمعنى لو المياة ضحلة قلل طول الوش
    وسن (6 او 7(
    وطعم الطعماية صاحية افضل و تكون نصفها مدكك و النصف الاخر حر للحركه واغراء السمك
    وممكن تستخدم احدي الطرق في تركيب الدودة فى السن:
    • العنكبوت : تركيب دودتين على السن
    • الكفته : تدكيك فحل الطعم فى السن
    وممكن تشتغل بطريقتين
    حداف:
    عن طريق وضع الرصاصة المناسبه لشدة الطيار لانها لو صغيرة هتتجرف فى القاع ويقع منها الطعم بسرعه ويفضل ان تكون تقيله 150 جرام او اكثر وتحدف وتتوكل على الله في ناس بتفكر انك لما بترمي بعيد ده يبأى احسن دي معلومه غلط لان السمك ممكن يكون تحتيك على طول وانت بتدور عليه بعيد المهم تحدف وبعد ما الحداف يسقط فى المية ويستقر تلم الخيط على المكنه بحيث يكون مشدود وتعرف دة من ان اللبلوب يكون متني تنيه بسيطه وانتظر هزة اللبلوب واضرب او اشكم السمكه وبعد كدة تلم والرزاق هو الله
    فلة على العايم :
    عن طريق غماز وسط ورصاصة توزنه بس مايكنش على الشعرة عشان السمك هايغمز كتير ويشد ويسيب ويلعب بالطعم
    واحسن حاجه انك تسرح الفله عن طريق عمل الخرزه واستخدم غماز كبير غماز تسريح وكام رصاصة توزنه ولو غمزت لا تستعجل عليها بل اسحب منها الطعم بهدوء واتركه مره اخرى وعاود الكره ولكن بهدوء شديد ولكن فى النهايه تشد منك بقوه فاضرب عليها .
    لو ما طلعتش شد وظبط طعمك وارمي تانى.
    ونبدء باستعراض انواع الديدان المستخدمة بالمياة الع**ة و المالحة
    دود ارض بــلـــــــــدى
    وهو يستخرج من الاراضى الزراعية التى تستخدم السماد العضوي وبيكون لونه احمر ومتوفر بمحلات الصيد
    النطاط: وهو يستخرج من حدائق الفاكهة خاصة الموز وهو كثير الحركة ( بيتنطط ) ومتماسك ولا يعيش خارج التربه الخاصة به لونه اسود من فوق واحمر من تحت وفية خط بعد راسة
    الطعم الافرنجى : يستخرج من حواف الترع والمصارف وهوه كبير الحجم ويلقب بالطعم الزفر لانه ذو رائحه نفاذه
    الدود الاسمعيلاوي: الدود الإسماعيلاوي قد يصل طولها إلى متر و نصف و يقوم البائع بتقطيعها إلى عشرة أو أكثر قطعة حسب طولها ليقسمها على أكبر عدد من الطرود بعد أن يضعها في قطعة خيش في حجم طابع البريد و يلفها في ورق الجرائد ليقلل من المصروفات و يكثر من الربحية
    الدود القراص: هي الدودة الي لها أرجل كثيرة وطول الدودة من 7 إلى 10سم
    دود مشرشر: الدود المشرشر يباع في اكياس بلاستيك مملوءة بماء البحر لتظل حية
    السبلة : ودة هنتكلم عنه لوحدها بس امسك بطنك اثناء القراءة
    طريقة حفظ الطعم :
    دة بالنسبه للبلدي
    اكثر مدة هيعشها 10 ايام
    يمكن المحافظه على الدود بتنظيفه من الطين والعوالق ووضعه فى جريده ولفه جيداً وبعدها قطعه قماش مبلوله ويلف ويوضع فى كيس وبعدها فى درج الثلاجه فى اقل مكان تبريد وهو درج الثلاجه ويكشف عليه كل ثلاثه ايام . واحترس لانه ممكن يسرح فى الثلاجة فاحكم عليه كويس
    وهناك طريقة اخري بانك تجيب حتة خيش من عند المنجد الى بيحط فيه القطن وتبلها خفيف وتحط الطعم فيها بعد التأكد من ان الطعم لا يوجد به من هو تالف وتحطها فى كوز صاج وتسيبه مفتوح وتشيله فى مكان بة رطوبة يعنى مثلا على سيراميك ومكان ظل و وتظل تتابع عليه ببخة ميه على الخيشه كل كام يوم
    اما لو طعم نطاط تجيب طينة من نفس المكان بتاع الطعم وتحط الطعم فيها
    وتجيب جردل بلاستيك او صفيحة المهم اى حاجة وتخرمها من تحت اخرام صغيرة اوى
    وتملأ نصفها طينة وتضع الطعم على وش الطينة الطعماية اللى هتموت مش هتنزل فى الطين
    ودى يا ترميها او تصطاد بيها وخلى الطينة دائما طرية (رطبة( تقوم بالرش بقليل من الماء ومتكترش المية
    عشان ممكن الطينة تعفنة وتخلية فى مكان بعيد عن الشمس او الحرارة
    طرق تربيته:
    الكلام بالنسبه للدود البلدي
    الطريقه الاولي
    اولاً وعاء التربيه من الخشب تكون ابعاد وعاء التربية على الاقل 65 سم طول * 65 سم عرض * 35 سم ارتفاع
    قم بثقب الوعاء من الاسفل والجوانب بانتظام بابعاد منتظمة كل 1/2 سم
    مع تغطية الجوانب بخيش حتى لا تخرج الديدان وكذلك السقف
    واحتفظ به بعيداً عن الشمس وفى مكان رطب جيد التهويه
    عمل الفرشة عن طريق خلط مواد عضوية مثل قش الرز – التبن – اوراق الاشجار الجافه – ثم تنقع فى المياة لمدة يوم كامل
    ثم قطع ورق جرائد الى شرائح وورق كرتون وانقعها فى الميه ويخلط مع الفرشة
    قم بملء الوعاء حتى نصف ارتفاعة
    قم بإضافه الطينه واخلطها قليلاً
    قم بإضافة المياة الى الفرشه بس ما تزودش بحيث انها ما تعجنش يعنى تكون رطبه
    ثم اضف 1/2 كيلو دود او اقل
    قم بإضافة الغذاء من بواقى اكل بشرط ان لا تحتوي على " سمن – زيت – منتجات البان "
    والغذاء المفضل هو قشر البيض المسلوق
    بعد 6 الى 8 اسابيع ستنخفض كمية الفرشة وتمتلء بمخلفات الديدان
    يتم تغيير الفرشة كل 6 شهور
    الطريقة الثانية
    عن طريق فرم أش الارز وجعله شبيه بالتراب ونحطه مثلا في ( طشط كبير ) من الالومنوم أو أي مادة ونضع الاش المفروم ونجيب شوية طعم (دود ) ونضعهم فيه ونرش كل يوم شوية مية باردين شوية ونحطه في مكان رطب أو بارد شوية بحيث الشمس متشفشي الدود
    والاش المفروم منه مثل التربة ومنه يأكل وبعد أسبوعين ستجد ما يسرك
    الطريقه الثالثه
    المستلزمات
    1- مستطيل خشبي بابعاد متر ونص في متر مقفول من الواجهه بسلك حديدي فتحتاه صغيره جدا ده عند اي نجار مش هيكلفك حتي 10 جنيه
    2- التربه 3/4 طمي+1/4 رمل
    3- متر مربع نجيله صناعيه
    4- سبله واوراق شجر صفراء
    5- وقطعه خيش لتغطيه المربع من الخارج
    طريقه التنفيذ :
    1- نضع المربع الخشبي اتجاه السلك للاسفل
    2- نضع التربه ونخلطها جيدا مع قليل من السبله
    3- ونحضر كميه الدود المطلوبه تقريبا ربع كيلو
    4- نقوم بتنديه التربه بقليل من الماء ونرش قطعه الخيش ماء
    5- ثم نقوم بوضع الدود علي التربه وفرزه جيدا من الدود المقطوع والميت
    6- نقوم بتثبيت النجيله ووضع اوراق الاشجار عليها
    ونضعه في مكان ضل ويستحسن يكون فيه تيار هوا مستمر
    مع مراعاه الحفاظ علي الخيشه دائما رطبه هى والتربه باستمرار بهاء ماء ومرويه وليست غرقانه .
    الطريقة الرابعه
    1- قم بشراء باسكت بلاستيك (جردل) وقم بعمل ثقوب صغيرة جداً في الأسفل عن طريق ابرة كبيرة الحجم او مسمار صغير بتسخينه على النار.
    2- قم بملئ الجردل بورق الجرائد المقطع على شكل شرائح بعرض 1 سم .
    3- قم بترطيب الورق برشة ببخاخة ماء .
    4- قم بقسمة الورق إلى نصفين ضع نصف في أسفل الباسكت .
    5- قم بشراء نصف كيلو من الدود مع الحرص أن يكون مظهره الصحي جيد (يعني دودة صاحية بتلعب) وضعه فوق الورق المفروش .
    6- أضف نصف الورق الباقي فوق الدود .
    7- أضف بقايا طعام من المطبخ (أي طعام) وتجنب الطعام المحتوي على زيوت أو سمن .
    8- ضع باقي كمية الورق فوق الطعام .
    9- قم بتغطية الباسكت بغطاء بلاستيك مثقوب .
    10- قم بوضع الجردل في مكان مظلم رطب .
    بعد شهر قم بحصد أول كمية من الدود بالطريقة التالية :
    1- قم بمنع الأكل لمدة ثلاثة أيام .
    2- في اليوم الرابع ضع كمية من الأكل .
    3- انتظر لمدة ساعتين ثم قم برفع نصف الورق على مفرش بلاستيك .
    4- قم بالتقاط الدود ثم أعد الورق إلى مكانه وهكذا كلما رغبت في الحصول على كمية أخرى .
    مع بعض تجارب الصيادين فى تربية الطعم :
    -احسن حاجه في رايي لتربيه الدوده صندوق خشب او قصريه زرع كبيره بس تضيق الخرم اللي تحت علشان الطعم ماينزلش منه
    - توضع الصندوق او القصريه في مكان غير مشمس يعني ظل علي طول ويفضل وضع قطعه من الخيش علي الطينه من فوق تكون مبلوله و لابد من تقليب الطينه او قلب الصندوق كل اسبوع تقريبا وتفرش الطينه مع الدود اللي جواه علي جرائد او خيش وتهويه في الهواء الطلق او البلكونه علشان مايعفنش
    الدود حساس جدا للميه يعني الطينه تكون منديه فقط موش موحله لان لو الميه زياده يعني الطينه موحله الدود يموت ويعفن وبرضه ماتبقاش ناشفه قوي علشان مايعطش ويموت برضه
    - يفضل ري الطينه عن طريق بخاخه ميه كل يوم في الصيف وكل يومين ثلاثه في الشتاء مع مراعاه كميه الميه المناسبه لحجم كتله الطينه ولابد من وجود فتحه ضيقه اسفل الصندوق الخشبي لتصريف المياه الزائده لعدم تعفن الدود او موته 0
    - كل اسبوعين ممكن تضع داخل الطينه قطعه صغيره جدا من الخبز او البسكويت ( مثل عقله الاصبع الصغير او اقل ) او كميه صغيره جدا من الدقيق للمساعده في تغذيه الدود مع ضروره وضه كام عود من النجيله الخضرا داخل الطينه بصفه مستديمه لتهيئه الجو والبيئه الطبيعيه للدود 0
    - عند التقليب ان وجد فيه دود صغير احمر وسط الدود يبقي انت شغال صح والدود بيولد وصحته تمام
    لو قلبت الطينه ولقيت انها موحله جامد افرشها علي الجرائد وسيبها ساعه او ساعتين لغايه ماتحس انها جفت شويه وبعدين ضع الدود تاني في الصندوق وبخ الطينه اللي علي الوش بالبخاخه ولو انت ماشي صح في الموضوع ده حتلاقي الدود تضاعف في وقت قصير جدا وممكن كل طلعه صيد تاخذ منه شويه ويفضل انك تنتقي الدود الكبير وتسيب الصغير في الطينه علشان يكبر ويولد تاني
    أحب أضيف ان ممكن حضرتك تضيف نصف حبة طماطم وشوية تفل شاى مغلى
    الكلام ده متجرب وانا كنت مربى دود عندى فى البيت فترة طويلة وانا كنت واخد الطريقة دى من تجار الدود نفسهم وهما على فكرة اغلبهم بيربى الدود عندهم فى اماكن مخصصة لذلك وفايدتهم كبيرة من ناحيتين
    1- بيساعدوا على تغذية الدود
    2- بيعطوا للدود لون احمر فاتح وده بيبقى اجود انواع الدود على الاطلاق ومغرى جدا لجميع انواع السمك
    وفى ملحوظة مهمة جدا : الدود الصايم افضل كتير من الدود اللى مش صايم يعنى قبل كل طلعة بحوالى 3الى 4 أيام انقى شوية من الحجم الكبير على قد الطلعة وواحتفظ بهم كويس فى ورقة جرايد وضعهم فى التلاجة لكى يفرغوا الاكل اللى فى معدتهم ويصبح الدود لحم صافى.
    ملحوظة هامة :
    الدود انواع فى دود رز وده بيبقى شديد الاحمرار ولكن دوده ضعيفه جدا ومليانه مايه مش بتتحمل
    وفيه دود موز وده دود زى البلاستيك ملوش لازمه لكن افضل انواع الدود دود اللى بيقولوا عليه بلدى ودة من اراضى زراعيه كتير
    لكن احنا عارفين ان الدود بيتغذى على الطين لذا كان من الفضل انك تصوم الدود وده ليه اكثر من طريقه افضلها انك تضع الدود
    فى كيس قماش مع وجود قطعة من الخيش وتربط فى كيس بلاستك وتوضع فى درج التلاجه لمدة ثلاثة ايام حتى تكون الدودة مثل الاستك
    دود الـنيــــــــــــــــــــل
    نوع طعم يشبه دود الارض معتقدش ان كتير شافه او حتى سمع عنه و يتوفر فى الصعيد ومواصفات الدود الشبه اقرب جدا الى دود الارض العادى لكن الفرق انه نسبة اللحم فى الدود النيلى اكبر منها فى دود الارض العادى ولو اتقطع بتلاقى كميه دم رهيبه نزلت منه وطبعا دى اكثر شئ بيج** الاسماك
    وكمان سبحان الله الخالق العظيم لو عملت مقطع عرضى فى الدودة مش بتلاقيه على شكل دائرى كما الحال فى دود الارض لا بتلاقيه مثلث سبحان الله وكمان الملمس بيكون خشن نسبيا عن دود الارض نظرا لمكان معيشته
    مكان تواجدة
    مكان تواجدة بيكون على ضفاف النيل فى المنطقه التى تكون وسطيه يعنى المياه على ارتفاع سنتى متر او اتنين بالكتير والرمليه طبعا ويا سلام لو لقيت حجر نصه فوق الميه والنص التانى فى الرمله دة يعتبر كنز تعرف تعمل ايه تشل الحجر وبسرعه البرق تكبش كبشه من الطمى اللى تحتيه وتطلعها تدور فيها تلاقى شويه حلوين بس انا بقول بسرعه البرق ودة بسبب انه سريع جدا فى الحركه وشرط وجود نباتات او طمية لونها اسود تحت الاحجار على ضفاف النيل وتخلي بالك كويس عشان ابو جلمبو وقرصو ترفع الحجر وتمد ايدك تاخد بسرعة اللي تحتها عشان الدود النيلي بيهرب بسرعة غير عادية في الطمية المائية تحت الهيش و النباتات المائية تخلعها وتطلع من تحتها الطينة هو داخل الطينة
    مميزاته
    تقبل عليه الاسماك بصفه عامه اقبال منقطع النظير يعنى لو معاك الدود دة صعب جدا انك تروح فاضى وطبعا كله بأزن الله
    عيوبه
    بيتقطع بسرعه وصعب انه يعيش خارج المكان بتاعه لزى مش هتلاقيه بيتباع زى الدود العادى للاسف
    حفظ الدود النيلي
    ويتم حفظه فى الحشيش المائي وليس ورد النيل ( شبة الخيوط الدوبارة في المياه العذبة وموجودة بكثرة ) وللحفظ يتبع الاتي
    1-أستخرج الطعم بنفسك او عن طريق متخصص من الصيادين المتواجدين بالمنطقة
    2- افرز الطعم كويس جدا من اي دودة مقطوعة او مجروحة ولو جرح صغير جدا
    3- اخلع من المياه هذا النبات ( اشبة بالحبال العايمة في المياه )
    4- اغسله في مياه النيل قبل ما تبدأ بيه الحفظ
    5- لفه 3 لفات بطريقة دائرية ( اشبه ما يكون بالعش ) ضع الدود داخل العش
    6- غطي باقي الدود بباقي النبات
    7- احفظه بالثلاجة او اي علبة صفيح وضع قليل جدا من الماء على فترات
    8- الطعم لو اتحفظ بالشكل ده ممكن يعيش ان شاء الله اكتر من 10 ايام
    الدود كائن حي يتغذى على المخلفات العضوية والنباتات لذا من الصعب جدا وجوده في المنطقة الرملية بالنيل وده عن تجربة
    دود السبـــــــــــــلــة
    التعريف :
    دود ابيض صغير و هو عباره عن يرقات وهو بيستعمل كتير جدا في اوروبا وفي الارياف بس قليل و هوا فعال جدا.
    اماكن تواجدة :
    يوجد في روث الماشية او اي مكان فيه قمامه و بقايا اكل مرميه لفتره ولعياذ بالله وكان دائما يوضع فى افخاخ الطيور.
    الاسماك الاكله له :
    هو مغرى للبلطى اكتر من دود الرض لأنه دائم الحركه خاصة الاحجام الكبيرة
    وقت الصيد :
    في اي وقت
    طريقه الحصول عليه :
    اولا يوضع الروث على فرشه فى الشمس و يقلب حتى يجف قليلا
    ثم تضع الحصيله الجافه فى شىء كبير و تقف فى مكان به بعض الرياح وتبدا من اعلى تدلق الحصيله فى الهواىسيتط*** القش و خلافه و يسقط الدود الابيض الرفيع على الفرش الاخر فى الارض اسفل يدك مباشره تعاد الكره مرتين اوتلاته للتنقيه
    طريقه الصيد به :
    الصيد بالسبله طعم دودتان عن طريق تعليقهم بالسن من منتصف الدودة وترك الطرفين حرين
    يستخدم سن 8 او 9 و تنزل على غماز خفيف فوق الدور المتزفر من نفس الدودة
    طريقة التربية :
    الطريقه الاولي:
    لو عندك مكان مهجور زي سطح او بلكونه مقفوله و يكون فيه شمس لفتره من النهار جمع بقايا اكل و سيبه لمده من 5 ايام لاسبوع و ابقي رش عليها بخه مياه كل يومين لو الدنيا حر اوي
    قشر البطيخ بالذات بيتجمع عليه اكبر كميه من الدود مش عارف ليه يمكن علشان الرطوبه و السوائل اللي فيه
    الطريقه الثانية:
    بتجيب رغيف عيش تخمره في الميه وبعدين تعصره وبعد كده تحطه في كيس اسود لزوم الظلام وتحط عليه قطعة صغيرة من الخميرة مقدار ملعقة شاي واضف ملعقة سكر واخلط المكونات جيدا
    اقفل عليها الكيس وسيبها يومين الي 4 ايام لحد ماتلاقي الدود ملا الكيس .
    الطريقه الثالثه :
    التبن و هو عيدان قمح م**رة - حبوب القمح - حبوب زرة عويجة - خميرة مش جافة (طرية او لينة ) - عيش غير صالح للاكل (معفن) - كيس من البلاستيك .
    الطريقة :
    نضيف جميع المكونات المذكورة اعلا ة بكميات مناسبة داخل الكيس البلاستيك ونضيف عليهم مياة بكمية مناسبة ونقفل الكيس لمدة 15 يوم وخلال هذة الايام نرش على الكيس من الخارج مياء با لبخاخة او رزاز ويوضع فى مكان رطب وليس سا خنا عن طريق التعفن الفطر وهكذا يتحول لديدان
    ويوجد منها صناعى نفس الشكل والليونه وطرفها الخارج عن السن يتحرك مع حركه المياه كانها طبيعيه وممكن يترش عليها اسبراى رائحه للزفر وغالبا عند الصيد بيها لابد وان تزفر بيها الاول يعنى ترمى شويه فى الدور ولكن لا تباع هنا .

    القـــــــراص
    و هو عبارة عن دود احمر له فم به كلابات وهو رفيع و قصير وله رأس سوداء تشبه فك النملة و ذيل مزدوج أسود و مدبب وهو مفضل في صيد الدنيس و الحفار و المرمار
    يستخدم اساسا للشراغيش و الميرا والغلانفيش واحيانا يدخل عليه القاروص(يدكك اكثر من دودة فى السن الواحد ويترك باقى الدودة يتدلى من السن.(
    دود البحر لونة وردى وانت بتشترية لازم يكون فى مياة مالحة بتاعة البحر ولو عايز انت تجيبة هتلاقية اما تحت الصخور ودة
    بتصطادة بسرعة بمجرد تحريك الصخرة وبيكون طولة اكبر من دودة الرمال او بالحفر فى الرمال لعمق حوالى 50 سم واللى قدرت اطلعة من الرمل كان طولة من5 الى 7 سم وبيكون املس

    الدود الاسمعلاوى
    الدود الاسمعلاوى أو الاحمر كما يطلق عليه بالاسماعيليه
    يعيش فى اكتر من بيئه رمليه - طينيه- حتى الصخريه وليس شرط يكون له خرم او اتنين الا لما يكون فى التربه الرمليه وغطاس الدود يعرف كيف يتعامل معاها لأنها ممكن تقطع نفسها وتهرب الرأس داخل التربه فهو يتمكن بحرفيته من مسك رأس الدوده وسحبها بالكامل وتسمى هذه الطريقه التسليك وهناك طريقه اخرى وهى الغرف او الجرف وتعتمد على غرف كميه من التربه وتنقية الدوده من وسط التراب
    لا استطيع ان احدد بالضبط غذاء الدود الاحمر لأنه يوجد فى اكثر من مكان فى رمال صافيه جدا وفي طينه وعليها طبقه من الزرع والقواقع الصغيره وتسمى هذه الطبقه الجلفه ووجد الدود الاحمر في القرص الاسفل للشمندورات بالقناه اى انه يوجد بين الميتين ولكن داخل الحشف الملاصق للعوامه الخاصه بالشمندوره
    ولكن من الاكيد ان غذائه له علاقه بالتربه اى انه يمكن يتغذى على الطين والرمل وما به من عوالق وقد شاهدت دود احمر داخل قواقع فارغه وقد قيل انه يقتلها ويلتهم لحمها
    المهم يجب التنويه ان الدود الاسمعيلاوى يستخرج من محافظات اخرى غير الاسماعيليه وحتى الان تم استخراجه من السويس ( حوض محطة عتاقه - الاتكه - منطقه كانت تسمى الكبانون - مناطق قرب النفق)
    من بورسعيد (التينه - الكاب - راس العش - الرسوه ) والدوده المستخرجه من بورسعيد تكون لونها قاتم وفي بعض الاحيان أسود
    و عموما هناك اراء حول غذاء الدود الاسماعيلاوى
    وتقول انه بيتغذى بشكل اساسى على اللوجز والبكلويز
    وهو ده اللى بيرفع نسبة الفوسفور فيه وبيخليه من اشهى الطعوم للاسماك وطريقة اكله للقوقعة انه بيفرز عليها ماده هاضمة وبعدين بيمتص محتواها والمادة دى هيا اللى بتسبب سرعة فساده اذا انقطعت الدودة لتسريب الماده وهيا اللى بتاكل جلد اليد عند الشغل بيه كتير(كأنها مياه نار) والدود الاسماعيلاوى او الاحمر ليه اوقات بنشوفه عايم على وش الميه بالمئات بس حجمه صغير شوية وكأنه مهاجر او بيدور على ارض ينزل فيها . ومره شفت برنامج فيه واحد اجنبى بيصطاد دود شبه الاسماعيلاوى بس شفاف ورفيع بقطعة سمك مشرحها عشان تعمل ريحة اقوى والدوده اما تطلع تاكلها بيمسكها وبيتهيألى بكده يبقى الدود الاحمر ممكن ياكل السمك الميت واللى خلاه ياكل لوجز يبقى احتمال انه ياكل سمك ميت كبير.
    وهو للاسماك ذات الفم الكبير ( الدنيس, القاروص, اللوت,الشراغيش الكبيرة,التيوس) يفضل استخدامه فى الليل نظرا للونه الاصفر الفوسفورى ومن الممكن وعن تجربة وضع دودة كاملة فى سن كبير (01) كرش مع رصاصة خفيفة (4) بساق طويلة حولى متر يدخل عليك القاروص الكبير (3 كيلو وانت طالع) ,الكلام ده فى المعمورة بالليل .
    افضل طريقه لحفظ الدود الاحمر هو ان تاخده من الميه للميه يعنى تشتريه في ميه وتكون الدوده لها راس يعنى ما يكونشى ديل بدون راس وتاخدها وتحطها في صينيه او حاجه واسعه والميه المالحه يادوب مغطيها وفي مكان بارد يمكن تعيش 3 ايام مع تغيير الميه كل ما تصفر او تحمر بس ان وضعت في خيش يبقى خلاص ما تنفعشى تطبق الكلام ده عليها لأن الدوده بتشد وتتلسع من بعض المناطق يعنى بتسود او بتزرق اما الدود الاسمعلاوي يتم اصطيادة من البحيرات يعني مية مالحة وحمة كبير والدودة لها ارجل كتيرة ويتهافت عليه اسماك كتير وبيجي في طرد بالحجز الطرد عبارة عن قطعة من الخيش صغيرة مبلله بالماء ملفوفة بورق جرائد للمحافظه علية حيا
    بعد أن تشتري الطرد الملفوف في خيشة و ورق الجرائد يبلل بماء البحر من عند البائع و يوضع في الرف السفلي للثلاجة لكن الملاحظ أن حاليا أن الطرد قلما يحتوى على الدودة كاملة يعني ممكن تجد نص أو ربع دودة لذلك إفتح الطرد و أنظر فيه و حاول أن تصر أن تكون الدودة كاملة و تتحرك بحيوية كذلك أصبحت قطعة الخيش صغيرة كأنها طابع بريد و دا طبعا لأن من يستخرجون الدود أصبح لا يهمهم جودة البضاعة بقدر إهتمامهم بالم**ب و مع كثرة الصيادين أصبح كله بيتباع

    الدود المشــرشــر
    زى الاسماعيلاوى ولكن اصغر و اضعف لازم تعيشه فى اناء به الماء الذى اخذ منه وعند الاستعمال يوضع على قماشة جافة لمدة 5 دقائق ثم يدكك للاستخدام للقاروص واللوت والنقط غالبا فى المعدية و رشيد.

    دود الرمــــل
    حجم القراص ولون الاسماعيلاوى يتميز بتماسكه الشديد لدرجة انك من الممكن ان تاخذ اكثر من سمكة بنفس الدودة .اساسا للميرمار و الميرا والشراغيش.

    الدود الأبيض
    عند شراؤه لابد أن تتأكد إنه حي ، لأنه بطبعة روحه قصيره ، وللحفاظ علية حي له طريقتين ، الاولى : استمرار تغيير الماء له لتجديد الأ**جين أو استخدام موتور الهواء المستخدم في احواض السمك الزينة و يباع عند محلات اسماك الزينة وفيه نوع يعمل بشاحن بس سعرة عالي شوية 75 جنيه تقريبا
    و الدود الأبيض ندعوه دود الصخور وهو ممتاز جداً للبوري الضخم ( كيلو وما فوق ) ونحصل عليه من صخور البحر المثقوبة بشدة وذلك بوضع حمض الليمون المركز نسبياً في وعاء ونأتي للصخرة في حال الجزر ونرشها به وخلال ثواني يبدأ هذا الدود
    والدود الابيض شبيه الي حد ما بالدود السمعلاوي لكن بيكون حجمه صغير بكتير اذا قورن بالاسمعلاوي وبيجي من السويس والاسماعلية في اكياس بها ماء مالح وبيتباع الكيس اللي فيه الميه والدود ب جنيه وربع وانا اعتقد انه لا يصلح للبلطي لانه قلت بيكون موجود في ماء مالح واعتقد بدرجه كبيرة انه مش هينفع للبلطي اللي بيعيش في المياه العذبه


    الغــــــــلـه
    الصيد بالغله هوه فعلا صيد المحترفيين بالنسبه لصيادى المياه العذبه وانا شخصيا اسميه بالصيد الصعب لآنه يحتاج الى سرعه بديهه وصبر وانتباه شديد ولكن فى المقابل النتيجه بتكون مرضيه جدا جدا فالاحجام لا تقارن بصيد الطعم ده اولا وثانيا : الدور الى متعود على اكل الغله سمكته طعمها فوق الممتاز (معلوفه) تخيلو سمك بياكل غله صافى . اكيد احجامه حتكون كويسه و طعمه حيكون افضل . اسمحو لى بتقديم نبذه بسيطه عن الطريقه المثلى للصيد بالغله للاخوه الذين لم يجربو ذالك . واعلم انه هناك من هوه اقدر منى على الشرح
    التعريف:
    القمح البلدي ويستحسن من النوع ذو الحبه الكبيره وان يكون كامل ( يعنى بقشرة ) مش بتاع البليلة لان القمح بدون قشرة لا يصلح ابدا
    انواع السمك :
    البلطي
    اوقات الصيد :
    من اول الظهر اشتغل بالغلة وطبعا لازم يكون دور غلة والسمك متعود عليها وتزفر قبل ما ترمى بوقت كافى
    الغله ليها صيد بالليل بس يكون فى مكان ضارب فيه كشافات نور لان السمك بيجي عليها عن طريق الرؤيه مش الريحه ودي بتكون ضعيفة
    وافضل شهور الصيد 5/6/7/8/9
    اماكن الصيد :
    من على الشاطيء ولازم يكون الدور مياه هادية يعنى مش حامية يعنى الغله عايزه دور مياة ضحله الى حد ما يعنى الاقضل ان تكون ترعه صغيره والارضيه طينيه ومافيش حجارة عشان تسهيل الرؤيه للسمك او وسط ورد النيل والجميل ان تكون ادوار الغله اللى بيتغسل فيها غله زى ترعه الجيزاويه و بحر يوسف و بعض الترع الصغيرة و طبعا ده فى و قت غسيل الغله يعنى بعد الحصاد بالتحديد فى اخر الصيف يعنى اغسطس
    تجهيز الدور:
    اولاً تجهيز الدور عن طريق عمل أكثر من مراية يعني أعمل خمس مرايات والتنقل بينهم طول اليوم والدور الى يشتغل معاك ماتسبوش
    ولعمل المرايه عن طريق رش كبشتين من الغلة علي ارضية الدور بحيث تكون نصفها في الماء والنصف الاخر علي البر على مسطح طين ( ارضيه طينيه ) على حرف المياة وبنظفر في د***ة كبيرة 5 متر اثناء التجهيز وعند انتهاء التجهيز وبدء الصيد صغر د***ة الظفر تحت رجلك 4 او 5 حبات والمرايه تعنى مياه صافيه جدا علشان السمك هياكل على الشوف مش الشم
    ولو المياة مش رايقة دور على ليخة (نبات مائي) او ورد النيل و قم بتنظيفه من المنتصف بحيث تكون ارضيته مكشوفه و لما الماية تروق قم برش الغلة لتحضير الدور
    ملحوظة
    " الغلة المستخدمة للتزفير نص سوا " علشان السمكة ما يعرفش ياكلها ويدخل على الحباية المستويه على السن"
    وممكن تزفر بعلف اسماك او علف دواجن زفر ينقع في الماء لمدة ساعة حتي يشرب الماء يتم خلطه ببعض الدقيق وبعض الردة تكور منه كور صغيرة تلقي بها في الماء وتضع بعضه في كيس تصنعه من الشك*** المنسوجة للارز او الدقيق وتربطه وتلقي به في الماء امامك ومن وقت لاخر تهز الكيس فينتشر مابه في الماء
    ولتجهيز دور دائم للغله نتبع ما يلي :
    ويكون ذلك بمتابعته والقاء بعض القمح به كل يوم لمدة ويفضل فى الميعاد المفضل لك ان تصطاد فية بعد ذلك لكي يتعود السمك على الاكل في هذا التوقيت وعلي فكرة هذا الاعداد وان بدا للبعض عمل ممل الا انه ممكن يتيح لك الدور شغال طول الموسم لان السمكة بتتعود علي اكل الغلة
    ان كان سكنك بعيد عن الدور تشترى 2 كيلو قمح وتستبعد نصف كيلو فى كيس وترفع الباقى على النار بعد 10 دقائق انشل ثلث الكمية التى على النار وضعها فى الكيس السابق
    بعد5 دقائق اخرى انشل الثلث الثانى من على النار
    وضيفة الى الكيس السابق بعد 5 دقائق اخرى انشل باقى الغلة من على النار وضفهم الى نفس الكيس
    ثم القى بكل الكمية فى الدور مرة واحدة
    وبعد اربعة ايام جرب لان السمكة هتاكل فى اول يوم الحباية المستوية وتسيب الباقي وتستمر علي ذلك كل يوم .
    طريقة الصيد :
    و نعمل وش مجوز بشعر 30 بفاصل 5 سم بين السنين
    طول الوش قصير عشان تحس باول نقرة يعني تحت التقل بـ 20 سم السلاح 6 او 7 بسلاح حامي والافضل يكون دقنه واطى و مفتوح نسبيا ضع حبة غلة واحدة علي السن الامامي بحيث لاتظهر مقدمة السن الحادة عند الصيد عن طريق شك القمحة فى السن من ناحية مكان الانبات فى الحبة لانة اقوى مكان فى القمحة
    و الغماز (حرامي) أصغر غماز تلاقيه و الرصاص ورق (قشر) موزون وترمى قدام وبعد ذلك تسحب الغماز براحة لعندك عشان السنار يرسى على الارض ومايعومش يعنى نرقد السنون على الأرض ومن اول سحبة تلطش على طول أشكم شكمة جامدة و بسرعة يعنى ما تستناش لان كدة يبأي السن في فم السمكة
    حاول ترجع للخلف قدر الامكان بحيث لاتظهر للسمكة وطول الخيط من فوق الغماز وارمي من بعيد عنها يدوبك تكون شايف الغماز و تسرح لها بالغله وخليك منتبه لاي حركة من الغماز كما يفضل ان ترتدي ملابس لها درجات الاخضر الغامق او الزيتي وهي الوان لا تلفت انتباه السمك وحاول ان تكون حركة العود قليلة قدر الامكان مع التزام الهدوء وعدم الحركة او الصخب لان السمك لو شايفك مش هياكل
    ملاحظه هامه ان لا تترك السناره فى الماء مده طويله بدون تحريك (حرك كل شويه ) يعنى ارمى جوه واسحب عليك ناحيه الغله الموضوعه قريب .
    طريقه حفظها :
    ممكن تكون فى طبق مغطي بالمياة موضوع فى الثلاجة
    اما إذا كانت مستويه فتوضع فى اكياس تحت الفريزر
    ولا توضع بالفريزر عشان لو وضعت بالفريزر بتسود
    طرق تحضيرها:
    طريقه (1(
    نصف كيلو غله يتم غسله بالماء جيدا حتى ينظف من الاتربه تماما وبعد ذالك يتم وضعه فى حله بها ماء ويتم غليها على النار مع التقليب من وقت الى اخر حتى نضوج حبه الغله (نصف سوى(
    وبعد ذالك تنزل من على النار ( احجز منها شويه للتزفير)
    ويترك الباقي فى الحله مغطاه لمده مناسبه حتى انتفاخ حبه الغله حوالى ربع ساعه
    ولا تتركها لدرجه انها تتفتح او تنهرى حتى لا تصقط من على السن يعنى القشره لسه مقفوله على اللب وبعد ذالك تغسل بالماء البارد ثم تصفيتها من الميه
    ويتم تقسيمها على اكياس وتوضع فى الثلاجه وتكون معده للصيد
    عند غسيل الغلة قبل الانضاج (التسوية ) وانت تقوم بعملية
    الغسيل استبعد الحبوب التى تعوم على المياة لانها بعد
    الانضاج بتكون فارغة من كثير من ما تحوية
    طريقه (2(
    نغلى الماء جيدا ونصبه علا الغله المراد تجهيزها ثم نغطيها
    نتركها حتى تبرد المياة وتشوف الحبه أستوت ولا لا لو لسه مستوتش نسخن كمان شويه ميه ونرمى الميه القديمه ونحط الجديده
    بعد ان تتاكد من تسويتها جيدا بس بشرط متكنش طريه قوى تكون يدوب تتكه عليه سنه تلقيها مسكه نفسها شويه
    تغير الميه وتحط الغله فى طبق كبير تحت الفريزر وتخلى الميه تغطيها وتسيبها وكل يوم تغير الميه
    ثم امسك قمحة واضغط عليها بين اصابعك اذا اخرجت الحبة ما بها والقوام مثل الجبن المثلثات فهذا رائع
    ان كانت ما ذالت بها بعض النشوفية اترك القمح فى الماء كمان شوية بعد ذلك انشر القمح على ورقة جرايد وتكون جاهزة للاستخدام .
    طريقه (3(
    يمكن استخدام القمح المخمر فى ماء بارد بعد 5 ايام
    بدون غلى بالمرة وبدون شطف اثناء التخمير للحفاظ
    على رائحة القمح النفازة ويوضع فى كيس قماش
    طريقه )4(
    اذا كنت مستعجل يمكن تخمير القمح فى ماء مغلى
    بعد غسلة مباشرتا وتغطية الاناء ثم بعد ساعتين
    يعاد نفس الموضوع مرة اخرى وبعد ساعتان يغلى
    القمح على نار هادئة ويلاحظ باستمرار واول ما تفتح
    اى قمحة اطفى النار وانشل القمح بواسطة مصفى
    شاى وانشرة على ورق جرايد
    و كمان فيه طريقة حلوة للصيد بالغلـة (5)
    بنجيب نصف كيلو غلة و تغليه لمدة 3 دقائق لقتل الجنين و تنقعه في مياة لمدة يوم حتلاقي حبة القمح فتحت شويه و تنفخت
    بنجيب سنار 01 سلك خفيف عدل و نعمل وش مجوز بشعر 30 أو 35 وطول الفردة في الوش متر تقريباً و التطعيم بنحط على كل سن حبة غلة على طرف السن الحامي و الغماز (العوامة) أصغر غماز موجود و الرصاص ورق (زي صيد البوري) و نرقد السنون على الأرض و عند أول نقرة في الغماز (هات السمكة على الشجرة) ده مصطلح معناه أشكم شكمة جمدة و بسرعة
    و بنحضر الدور ده بطريقة الميرايه ودي سهلة خالص
    أولا : لما بتختار دور الغلة لا زم تكون الأرض من تحت (المياة) مسطاح طين يعني أرض طين مافيهاش نباتات و لا حجارة و لا غيره
    ثانياُ : ننثر نصف قبضة غلة من بتاعتي (المنقوعة المفتحة ) إللي هصتاد بيها في أرضية الدور و أعمل لنفسي من تلآثة إلي أربعة مرايات في نفس المكان و أصتاد عليهم بالدور بعد ساعة من نثر الغلة
    وعند الصيد بها بنظفر في د***ة كبيرة 5 متر اثناء التجهيز
    والجلوس علي جونه بعيد عن التيارات المائية
    وعند انتهاء التجهيز صغر د***ة الظفر تحت رجلك 4 او 5 حبات في كل مرة
    السلاح 7 او 8 عسلي
    حبة غله واحدة علي كل سلاح تغطي السن فقط
    اتنين سلاح تحت التقل 20 سم بفاصل 5 سم

    وعلى فكره هيه موجوده جاهزه و تباع لدى محلات ادوات الصيد وتقريبا الكيس بحوالى نصف جنيه
    ملاحظه هامه فى الصيد بالغله
    لا تترك السناره فى الماء مده طويله بدون تحريك (حرك كل شويه ) يعنى ارمى جوه واسحب عليك ناحيه الغله الموضوعه على الجسر لان السمك بينقى الغله الى انت رميها جوه ويدور على الغله الموجوده على الجسر
    يجب الجلوس متخفيا يعنى ابعد ما تستطيع عن الدور يعنى يا دوب تبقى شايف الغماز علشان السمك فى الغالب بيطلع على الجسر علشان ينقى الغله الموجوده والمفروض انه موش يشوفك علشان ما يخافش ويهرب من الدور.

    الريــــــــــم
    التعريف:
    الريم وهو نوع من الطحالب المائية التى تتواجد فى البيئة الطبيعية للاسماك وهى لا تصلح الا للاسماك التى تتغذى على النباتات وهو نبات اخضر ينمو علي جنبات احجار النيل وفي اي مكان يوجد به هدار او منحدر كبير للماء
    وهناك نوعين من الريم هما ( الزفر ) و (الأسواني) أما الزفر بيكون مش مغسول كويس و خشن حبتين ولونه أخضر غامق و فيه دود أحمر رفيع جداً ( الدود مش شرط) أما الأسواني فلونة أخضر زرعي و شعره طويل و نظيف جداً
    ملحوظة : دائما اشترى الريمه الفاتحه وتكون صابحه سواء ريمة الترعه او ريمة اسوان
    انواع السمك :
    البلطى والبنى والمبروكة
    اوقات الصيد :
    أفضل وقت لصيد الريم فى الصيف أو يكون الجو دافى
    و في النهار فقط ويفضل بعد الظهر
    اماكن الصيد :
    لازم يكون الدور المية ماشية يعنى مش واقفة
    ويفضل في صيد الريم إن يكون الدور بجوار الليخة (نبات الحلفا أو البوص)
    تجهيز الدور:
    الطريقة الأول :
    هذه الطريقة بتستخدم في الأدوار الضيقة نحضر ورقة ريم (لفة ريم 50 جرام ) و ناخد قبضتين طين من الأرض و نقسم ورقة الريم إلى جزئين و نضع الريم بالطول في كل قبضة طين بحيث يكون فيه شرشوبة من النحيتين و نرميه في المية في ع** إتجاه التيار بمسافة 20 متر من مكان الصيد و الطين هيتفتت تلقائى و يخرج الريم شعرة شعرة .
    الطرية الثانية :
    و تسمى البراشوت (ودي بتستخدم في الأدوار المفتوحة) وهية بتاخد من الريم هنا مجموعة شعر بمجموعة شعر المجموعة بحيث نقسم ورقة الريم على عشرة و نربطها بخيط قطن في حجر صغير في حجم البلحة وتلقى بالعشرة في شكل نصف د***ة حولك و على مسافة 20 متر
    الطريقة الثالثة
    نأتى بزجاجة مياه معدنية و نضع بها تذكرتني ريم مقطعة و مفرية وتوضع في الزجاجة المملوءة نصفها ماء و ترج جيداً و يتم تفريغ محتواها أمامك عند ردة المياة حتى يخرج الريم عن المنطقة التى ترغب في الصيد منها
    طريقة الصيد :
    خيط الترميل يفضل ان يكون خفيف يعني 20 او 18
    السن 10 او 12 لان السمكه بتبلع فدائماً اختار سن الريم مفتوح والحربه حاميه وطويله وتكون السلكه رفيعه
    ولو الدور غويط وما فهوش شر كبر السن حسب حجم السمك
    ويتم اخذ خصله من الريم رفيعه طولها 5 سم
    وتمسكها من المنتصف وتضعها على رأس السن من المنتصف من عند الخيط بحيث يكون الطرفين سايبين
    وتبدأ تلف النصف الاول على السن بدايه من رأس السن المترمل وتظل تلف حوالي 6 لفات الى ان تصل الى سلاح السن
    ثم تبدأ بلف النصف الثاني فى الاتجاة الع**ي للف النصف الاول
    وتسيب الباقي مدلدل من السن
    الفله صغيرة ورصاصه توزنها بحيث ما يكونش ظاهر من الفله غير الشفاطة
    لو كنت عايز تصتاد بالريم بمعنى إنك لما تكون رايح تصتاد في حتة جديدة بالريم تاخد معاك ورقتين زفر وورقتين أسواني و تحضر الدور بتاعك و تجرب الزفر ساعة و الأسواني ساعة و تشوف اى منهم هيشتغل أكثر
    طريقه حفظة :
    في ورق جرائد مبلل ولازم يكون رطب دائماً ويتم وضعها فى درج الثلاجة قبل الصيد بيوم واحد ليس اكثرلانها ان لم تكن طازة بتشيط وتسود واثناء الصيد تكون فى مكان ضل .
    ملاحظة بعض النصائح :
    -افضل وقت للريم بعد العصر .
    -لازم تكون المياه حامية يعني مياه ماشية وانت ترمي والغماز يمشي لما يوصل المسافة اللي انت محتاجها .
    - كمان لازم تحاول ان تكون المسافة بين الغماز والسن مقاربة لعمق المنطقة اللي انت بتصطاد فيها لان السمكة الجعانه بتاكل في الارض تحت وانت مش شايفها ولما تلاقي الريم ماشي أمامها بتضرب عليه .
    - كمان لازم تطول المسافة بين السن والرصاص بمسافة 1 متر تقريبا لان السمكة حساسة ولو شافت الرصاص وهي رايحة تاكل هتخاف وترجع تاني .
    - و يكون خيطك 25 او 30 والسن يكون ما بين 7 الى 10 والريم يكون حولين السن ويكون طالع من السن بمسافة 5 الى 10 سم .
    - وكمان انت محتاج بوصة 360سم على الاقل .


    ملطوشه

  8. #28
    An Oasis Pioneer
    الصورة الرمزية hopsan
    الحالة : hopsan غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 195
    تاريخ التسجيل : Aug 2006
    الدولة : البلد اللى هى ماريه و ترابها زعفران
    العمل : بحار و بيحب البحر
    المشاركات : 23,689

    افتراضي

    الطعوم
    الجــــــــــــــــــــــــــزء الثانى

    العجينــــــــــــه
    التعريف:
    تعتبر العجينه من اسهل انواع الطعم وارخصها واكثرها انتشارا خاصة في المناطق الريفيه التي يصعب الحصول فيها علي اي نوع من انواع الطعم الاخري واختلفت الاراء في طريقه صنعها التي تتوقف علي عوامل عديدة منها نوع السمكة المراد صيدها
    اماكن الصيد :
    يتم اختيار مكان هادى وياحبزا لو كان مدور والمدور هو مكان يلتف به جانب النهر او الترعه لتاخذ شكل نصف دائره فتهدا حركه التيار فيها ويفضل ان يكون الدور بجوار نباتات او حشيشة كتير فى الماية
    اوقات الصيد :
    من اول ضوء النهار الى اخره ويتم استخدمتها بالليل لصيد القراميط وعيب الصيد بالعجينه فى الليل هو ان السمك بياكل على فترات متباعده ولكن حجم السمك كبير ولذلك لا تسطيع العجينه الصمود على السناره فترات طويله
    انواع السمك :
    بلطى وبنى ( راى ) ومبروكة وشلبية وبوري
    والعجينه الزفرة قراميط وبياض
    طريقة الصيد :
    سنار رقم 6و 7 او 8 و9 و 10 فرنساوى مع خيط 30 او 35
    الفلة صغيرة جدا مع حتة رصاصة ورق تخلى المياة واقفة عند اول الفلة وطول الوش على حسب عمق المكان ويفضل ان الغماز يكون قريب من الشط بس مش لازق فيه يعنى ما بين الشط والغماز متر ونص مترين والوش حوالى متر او متر ونص ده حسب عمق المياة
    وممكن تشتغل حداف عادى خالص وبدل السنار نعلق فى المدور العياشه ويتم عمل العجينه على شكل قرص ثم بعد ذلك نشك السنار فى اطرافها ثم تغطى السنون بالعجين ونرفع العجين على الخيط
    ولعمل العياشة بترمل 5 وشوش عادي بس طول الوش 50 سم لازم يكونوا طول واحد وتجمعهم مع بعض وتعمل عقدة من بعد السنون بـ 5 سم ومن فوق تسيب 5 سم وتعقد والمسافة اللي بين العقدتين تلزقها بأمير بحيث يلتصق الخيط ببعضه او تركب شفاطه فيها لكى لا تشتبك ببعضها كما يمكن استخدام العياشة على العايم بفلة بيضه من اللى بتلف الوشوش عليها حجمها 5 سم فى 5سم وارتفاع 2 سم يتم خرمها من المنتصف وتمرر الوش الخاص بالعياشة منها من الطرف الاعلي الى ان تصل الي العقدة الخاصة بالسنون وتعقد عقدة تانية من فوق الفله عشان الوش ما ينزلش لتحت بمعنا هيكون فى عقدتين كبار قبل وبعد الفله مباشرة
    ويتم عمل العجينه على شكل قرص وتمررها من السنون وترمي هتلاقي السمك الصغير فضل ينقر فيها وتجمع وساعتها هيغري السمك الكبير فيدخل عليه وممكن تجيب السمكة من اي حته خاصة زعنفه الظهر واول ما تشبك ارفع وما تسبهاش عشان الدور ما يبوظش وارمي تانى على طول .
    تجهيز الدور:
    تظفير الدور بقطع صغيره جدا من العيش المبلول بكميات قليله على فترات حتى يتم جذب السمك للمكان وليس بكميات كبيره حتى لا يشبع السمك .
    طريقه حفظة :
    توضع فى اكياس فى درج التلاجه
    طرق تحضيرها:
    هناك انواع كثيرة جدا ومعظمها متشبها او مشتركة باختلافات بسيطة بينهم وسوف نستعرضها جميعا للالمام بجميع انواع العجائن المستخدمة فى صيد انواع الاسماك المختلفة فى العا** و المالح :
    1- العجينه الجافه (غليظه القوام):
    وهي تستخدم لصيد اسماك البلطي
    عبارة عن عدد 2 رغيف بلدي طازج تبلل بالماء وتدعك باليد حتي تصبح عجينه متجانسه القوام وقد يضاف اليها قليل من الماء مع الدعك باليد حتي الوصول للقوام المطلوب
    وهي من افضل انواع العجينه لصمودها وقدرتها علي التحمل علي السلاح بالإضافة الى تفتت الرده من العجينه الموضوعه على السناره وانتشارها فى مكان الصيد مما يجذب مزيد من السمك .
    2- العجينه الزفرة:
    وتستخدم لصيد القراميط
    عبارة عن عدد 2 رغيف بلدي ني ويضاف اليها دم ذبيحة وكميه من الحنتيت وتخلط جيدا وتدفن في الارض في منطقة معرضه للشمس لمدة ثلاثة ايام (لها رائحة زفرة قويه جدا لن تتحملها) نظرا لوجود الخميرة في عجينه الخبز ودم ال**يحة والحنتيت
    وجميعها تحللت تحت تاثير اشعة الشمس وممكن تضيف **ل حمام او **ل ابو قردان وهي فعاله في صيد القراميط
    بالنسبه للحنتيت يباع عند العطار بالجرام وبـ 5 جنيه يكفيك
    لونها بني داكن - ناعمة الملمس - طرية عند الضغط عليها ريحتها عاديه فى الاول بس بعد تجهيزها بتكون سيئة جداً ودي بيطفش منها السمك ما عدا القراميط والثعابين
    ولتحضيرالحنتيت نفتته قطع صغيرة ثم وضعه فى زجاجة فاضية ونصب علية مية بتغلى ونفضل نرج الزجاجة لغاية الحنتيت ما يدوب وبعدين نستخدمة فى العجن
    انصح باستخدام جوانتي بلاستيك يباع في الاجزخانة
    من الممكن استخدام العجينه بدون دفن او الاستغناء عن شيء من الاشياء السابقة بس دة هيقلل مفعولها
    3- العجينه اللينه :
    وتستخدم لصيد البوري
    وهي كوب من الدقيق وملعقه من الزيت وملعقة من السكر
    يعجن الخليط بالماء حتي تصبح عجينه متجانسة
    ويستدل علي ذلك بانه عند مسكها لا تعلق بالاصابع
    وقد يضيف عليها البعض قليل من الاضافات
    قطعه من الشبه - فص من الثوم - صفار بيضة - قطعه من الجبنه المثلثات - علف الاسماك الزينه - ملعقه من الملح
    4- العجينه المستويه :
    وتستخدم ايضا لصيد البوري
    كوب من الدقيق - ملعقتان من النشا - ملعقة من الزيت ملعقه سكر
    تخلط المقادير للحصول علي عجينه سايلة
    ترفع علي نار هادئة مع التقليب المستمر حتي تصبح غليظه القوام
    ومن المستحسن عند استخدام هذا النوع من العجينه ان يكون معك كمية من الدقيق
    لانه من الممكن ان تسيح هذة العجينه عندها تستخدم الدقيق لضبط قوامها .
    5- عجينه الفينو:
    العيش الفينو او الكايزر ويغمس فى ماء البحر (لا ينقع) بعد تقشير الجزء الغامق إذا كان الخبز غير طازج
    ثم يعجن باليد لمده دقيقتين و يمكن اضافة ماء البحر لتلين العجينة عند الحاجة
    كما يمكن وضع اللبابة كما هى على السن دون بل ولذلك يوضع الرغيف فى كيس نايلون حتى لا تجف اللبابة
    6- العجينه النص سوا:
    اذهب الي الفرن الصبح بدري وقبل السير اللي بيمر عليه العيش ما يسخن قوي اطلب من الفران يضع كام رغيف حسب الحاجة وتضعهم على بعض واقوم بتقطيعه حسب الرغبة اما دو*** لتركيب العياشة اواما شرائح طولية ثم تقطعها بالعرض فتجد عندك مكعبات يتم تدكيكها في السن وسحبها للخيط
    كما يمكنك شراء عجينه نيه من الفرن سواء كانت عجينه عيش او فطير وتتركها الى ان تخمر وممكن اضافة ثوم وزيت وتدخلها الفرن الساخن لمدة 5 دقائق وبعد ذلك اعجن واتركها تبرد
    7- عجينه على النار :
    1- كوب دقيق 2- كوب مياه ولكن أقل بحاجة بسيطة
    3- ملعقة ونصف زيت ( ملعقة كبيرة )
    طريقة التحضير :
    توضع المياه مضاف إليها الزيت على النار حتى تبدأ فى السخونة وليس الغليان ... بمعنى أول ما تلمح المياه هتبدأ تسخن ويظهر على وش المياه فقاقيع هتضيف عليهم الدقيق .
    وتقوم بالتقليب المستمر حتى تماسك العجينة ومن الممكن أن تبعد القدر عن النار لحظة لحين تماسكها وترجعها تانى على النار وتتحسسها بإيدك عشان تعرف إنها بقيت تمام .
    بعد كدة تسيبها تبرد بدون ما تحفظها فى أى حاجة لحين ما تبرد تماما . لو حصل و حفظتها فى أى حاجة هتعرق ولو عرقت هتعجن وتلاقيها بتلذق فى أصابع إيديك أثناء الصيد .
    8- العجينه القطنية :
    ودي بأى عجينه زى الحديد على السن
    وهيه على فكرة انك تستخدم اى نوع من الانواع السابقه بس هتضيفلوا ( قطن)
    ويفضل قطن خشن ممكن تجيبه من عند المنجد او محل البويات بتاع دهان الخشب
    ودة بتقطعه حتت صغيرة جداً وتعجنه مع العجينه بس بكميه مش كبيرة وانسي العجينه فى الميه
    9- عجينه العيش البلدي :
    طريقة عجينه العيش البلدي
    المقادير : كوب دقيق - ملعقة ونصف كبيرة ردة - ملعقة كبيرة خميرة - كوب وربع ماء - نصف معلقة كبيرة ملح
    الطريقة :
    تعجن المقادير السابقة مع بعضها ثم تترك لتختمر 45 دقيقة وتغطيها بقماشة
    وممكن تضيف اليها بعض الاضافات السابق ذكرها من حنتيت او دم فرخة وتسيبها تتحلل وممكن تاخد من وراها دود سبله
    10- عجينة (مخصصة لصيد القراميط) :

    الصيد يتم باستعمال عجينه خاصه جداً
    و تتكون من عدد 5 ارغفة خبز بلدى
    حوالى 100 جرام من (**ل ) ابو قردان مجفف و مطحون و منخول ( من السهل الحصول عليه من تحت الاشجار التى يعشش عليها ابو قردان مثل حديقة الحيوان )
    حوالى 5 او 6 فصوص ثوم مدقوق ناعم جداً ويكون الثوم بلدى وليس صينى لقوة رائحة الثوم البلدى ( يعتبر الثوم هو ما يضيف رائحة قويه للعجينه و يستبدل حسب شهور السنه احياناً بالمش و احياناً بمكعب مرقة دجاج و احياناً اخرى بالعجوه او البلح المستوى تستخدم فى موسم البلح )
    طريقة العمل:
    يتم نقع العيش فى اناء به ماء لمدة 30 دقيقه ثم يخرج من الماء و يعجن و يضاف له المكونين السابقين ابو قردان و الثوم و تخلط جيداً ثم تلف فى قطعة قماش و تعلق فى اى مكان به تهويه و تترك حتى المغرب
    ادوات الصيد
    1- نشو ( عباره عن جريدة نخله بدون الاوراق و تكون رفيعه مثل اللبلوب و طولها حوالى 2.5 متر
    2- غابه الصيد ( غابه طويله و يفضل الهندى طبعاً و مربوط فيها خيط حرير ابيض وده بيكون قوى جداً ) لا يصلح ابداً الخيط البلاستيك العادى الذى يستخدم فى الماكينات ومربوط فى نهاية الخيط سن 6 ملوى ياريت نرويجى
    3- كشاف او بطاريه عاديه
    طريقة الصيد :
    يتم الصيد من الترع الصغيره الموجوده بين الحقول و لا يصلح النيل فى ذلك
    و طبعاً الصيد يبدأ من بعد العشاء يبدأ الواحد فى اول دور يقوم واخد النشو و ينزله فى الميه و يبدأ يخبط بيه جامد جامد يخروش جامد فى الميه لمدة حوالى نصف دقيقه ثم ينتظر دقيقه
    و المقصود بالخروشه هو تجميع القراميط فى المنطقه لانه بيفكر ان فيه طائر و قع فى الميه
    التذفير و ده كالاتى :
    ناخذ قطعة عجين ونضعها على السن و حوالى 25 سم من الخيط و ينزلها فى الميه و ينتشها بسرعه جداً علشان العجينه تفرول و تملا المكان و تعمل ريحه المهم يتكرر موضوع التزفير ده حوالى 3 او 4 مرات ثم تنتظر دقيقه طبعاً القراميط بتكون اتلمت على صوت الخروشه و كمان من الريحه و تقدر تشوف شنباتها و هى حايمه بتدور على مصدر الريحه ونطعم السن و ذلك بوضع قطعه من العجين حول السن فى حجم الزيتونه طبعاً الخيط مافيهوش تقل و التقل بيكون من العجين و ننزل بالطعم حتى يلامس قاع الترعه ممكن تحس ده بأيدك ان الطعم على الارض او من خلال الكشاف تشوف الخيط رخرخ بس اوعى النور ينزل الميه اتجاه الكشاف يكون من الضفه للضفه فوق الترعه و ماراً بالخيط
    لما تحس ان الطعم و صل الارض او تشوفه بنور الكشاف ارفع ايدك 10 سم فقط (القراميط من اسماك القاع)
    يعنى خلى الطعم اعلى من القاع ب 7 الى 10 سم فقط و انتظر اقل من نصف دقيقه هتلاقى السناره بتتشد لتحت بازن الله قرموط تمام
    طعم تانى و انزل فى نفس المكان و ارفع 10 سم عن الارض و اضرب و هكذا
    ممكن الدور ده تجيب منه 3 او 4 قراميط لما يقف الاكل امشى 50 متر و اعمل دور تانى وهكذا
    لاحظ لو عورت قرموط فى اى دور قوم فورا من الدور لان الدور كده باظ
    المهم تفضل طول الليل تتنقل من دور لدور لغايه طلوع الشمس و صدقنى فى الادوار الاخيره مش هتكون قادر تمشى من تقل القراميط
    الطريقه دى لا تصلح الا للقراميط فقط و لا تصيد سواها ولا تصلح فى الشتاء
    11- عجينه أخرى موجهه مباشره للقرموط :
    برجاء استعمال الواقى الخاص بالغازات السامه والروائح النفاذة
    طريقه العجينه العاديه ولكن الاختلاف فى العجينه دى انى بضيف اليها دم اى **يحه وبقوم بالعجن كويس ليصبح القوام متماسك وبعد ذلك نقوم بوضع العجينه فى كيس بلاستك محكم الغلق ونقوم بدفنها فى الارض لمدة يومين او تلاته وبعد ذلك نستخرج العجينه من الارض طبعا مع استخدام القناع الواقى وبذلك تكون جهزة للاستخدام

    اما ان كنت مستعجل وعاوز تروح تصطاد بسرعه ومش هتستنى يومين او تلاته
    تذهب عند اى عطار وتقوله عاوز ريحه ) الحنتيت (وبدل الدم على العجينه هتحط الريحه دى وطبعا الريحه دى بتغنى عن ترك العجينه تتعفن فى الارض لان هى بتقوم بنفس الوظيفة
    أخيرا : أبحث عن المياه الراكدة عند مصب مواسير صرف الزراعة عن مكان يلقى فيه بقايا طعام أرمي حفنة من العيش المعجون بالماء قبل الرمي وإن شاء الله خير

    12- عجينة تصلح لاغلبية الاسماك في المياه المالحة :
    المكونات :
    1- نص كيلو دقيق ( ابيض ممتاز )
    2- كيلو سردين
    3- بيضتين
    4- قليل من الماء
    5- قليل من الرمل الخشن
    طرية التحضير
    يتم خلط هذا الخليط حتى الحصول على عجينة لاتلتصق بالإصبع عند إدخاله وإخراجه منها .
    ويمكن أخذ قصط منها بقدر كرة صغيرة وذلك بجعلها باليد ورفعها إلى الأعلى ثم الرمي بها بكل قوة على الصحن ثم ملاحظة النتيجة : إذا بقيت متماسكة فهذا يعني أنها هيئت بطريقة جيدة وإلا فيجب متابعة العجين حتى الحصول على النتيجة المطلوبة .
    عملية العجن بتتم بالماء الفاتر او الدافئ على حسب الحاجة يعني انت بتقدرها وانت بتعجن وبالنسبة للسردين فلازم يتقطع كويس و المقادير نسبيه ممكن تقليل الكمية او زيادتة مع المحافظه على النسب

    13- العجينة المتماسكة
    بالنسبه لطريقه عمل عجينه الصيد تجيب نصف كيلو دقيق او كيلو او حسب الكميه اللى انت عايزها وتضيف عليها شويه زيت مناسب وبعض الماء حتى تصبح عجينه متماسكه وتعملها على شكل رغيف ولكن يكون سمكه كبير تخين وتحطه على صاجه الفرن ويكون قبل منها مشغله وتتركها لمده 10 دقايق تقريبا وتسويها على الوجهين وبعدين تطلع الرغيف من الفرن وتشيل الجانبين اللى استو ويبقى باقى الجز الى بنهم وبيكون عباره عن عجينه نصف سوا وكده بتكون العجينه جامده معاك ولو قعدت ساعتين فى الميه مش هتقع من السنارة فهيا متماسكة اكثر ولا تدوب بسهولة مث العجائن الاخرى وممكن اضافة القطن مثل الطريقة السابقة بنسب بسيطة .
    14- عجينه بشكل مختلف لها قوام مطاطى
    نظرا لان الصيد بالعجين هو موضوع حيوى وهام لكل ممارس لهذه الهواية لكن مع سرعه ذوبان العجينة فى الماء وخاصة اذا طالت مدة ترك الطعم فى المياه وبالتالى تنزلق العجين من على السن ويلتهمها السمك مع اول ضربة
    ففكرت فى تكوين عجينه بشكل مختلف لها قوام مطاطى يقاوم الذوبان فى الماء بسرعه والفكرة جاءت لما قرأت عن تكوين عجينه (اللبان) انا جربتها فى مناطق مختلفه ( سواء ماء عذب او مالح ) والنتيجة كانت ممتازة جدا والسمك بيدخل عليها بشكل هجومى وتم تجربتها فى (النيل / بورسعيد / الاسماعيلية / فايد / العين السخنه / الاسكندرية ) .
    المكونات هى :
    عدد 6 ملاعق كبيرة من الدقيق
    عدد 2 ملاعق لبن بودرة
    عدد 4 ملاعق جيلى مغلى ( يفضل بنكهة الفروالة لا**اب العجين اللون الاحمر الخاص بالدود )
    عدد 2 ملاعق بياض بيض مجفف ( يباع فى السوبر ماركت)
    عدد 1 زيت تونة ( محتويات علبة صغيرة من علب التونة )
    الطريقة :
    يضاف اولا الدقيق ثم الجيلى المغلى وهو ساخن جدا ويتم التقليب حتى تمام التجانس وبعدها يتم اضافة لبن البودرة وتكرر عملية التقليب ثم يضاف بياض البيض المجفف وتكرر عملية التقليب واخيرا يضاف زيت التونة ويتم التقليب حتى الحصول على عجينة شبه سائلة متجانسة القوام تماما والتقليب فى جميع المراحل يتم فى اتجاة واحد بعدها يتم اضافة الدقيق بكميات صغيرة مع استمرار التقليب حتى يتم الحصول على قوام متماسك تماما بعدها تتم عملية فرد وطى العجينة لمدة 20 دقيقة على الاقل فى النهاية يتم الحصول على عجينة مطاطية قابلة للتشكيل على شكل دودة او لفها على السن وتذوب فى الماء ببطء شديد وممكن حفظها فى الثلاجه لمده شهر بدون تغير لونها او قوامها .

    15- طريقه اخرى لعمل العجين :
    اولا :المقادير
    1- كوب ماء
    2- كوب دقيق
    3- قليل من الزيت
    4- معلقه سكر
    ثانيا : الطريقه
    يتم وضع الماء فى حله على النار مع قليل من الزيت وملعقه السكر وعند غليان الماء يتم اسقاط الدقيق مع التقليب السريع و المستمر حتى تصبح العجينه عل شكل الكره ولا تلتصق بالحله
    وتستخدم فى صيد الجران وهو البورى الصغير من القناه فى بور سعيد وتتميز بعدم سقوطها من السناره ولكن لها طريقه لوضعها على السن الا وهو امساك السناره واخذ قطعه من العجين بالسناره بدون لمسها باليد ثم وضع السن فى اول الفم وتحريك العجينه باللسان لتغطى السناره كلها وذلك لانه لو امسكت اعجينه بايدك سوف تلتصق فى اصابعك ولن تستطيع ان تلفها على السناره
    16- افضل عجينة لصيد البورى :
    المقادير :
    كيلو دقيق زيرو
    رغيف عيش بلدي عجين
    كوب زيت أكل ويفضل بذرة قطن أو أي زيت له ريحة قوية مثل زيت التموين أو الطعمجية بس الخام مش المقدوح
    وتكون العجينة يابسة حجر ومطاطية وأبيتها يوم و أرجع أضيف عليها دقيق علشان أيبسها
    وتوضع في كيس نايلون وعند الصيد بيها أخد قبضة عجين و اضعها على يد العود بتاعي على شان تجف أكثر و أول ما طلع بالوش أخبطه فيها فيطعم بسرعة و انزل بسرعة عشان الدور ميهربش
    الرمال مجوز وتكون نصف متر تقريباً بشعر 22 أو 25 بالكثير و السن ضافر حمام أو 12 وبين السن و الثاني قبضة يد و الرصاص ورقة حوالي 2 جرام لكل فردة على نصف الترميل و الغماز إسكندراني على شلك كورة صغيرة ويوضع فوق مدور الرمال بقبضة يد
    17- واخيرا عجينة مستخدمة فى اليونان :
    فى اليونان الناس بتصطاد بعجينة لونها أحمر و لما سألت قالولي دي عجينة عادية بس بيحطوا فيها تاراما و دة نوع بطارخ رخيص شوية بيحطوه عشان يظفروا العجينة بس كان بيشتغل ميه ميه مع البوري و الشراغش و لما سألت أشتري التاراما ده منين و دلوني لقيت النص كيلو بــ70 يورو انا مجربتهاش وممكن نجربو ببطراخ مصرية بالعملة المصرية .
    الحنتيت
    شكله زى اللبان الدكر ولكن به مرونه ولا يمكن وضعه بصورته الطبيعيه على العجين ولكن يتم اذابته فى ماء ساخن فى زجاجه مغلقه ويتم رجها حتى يتم اذابته بالكامل
    ويتم اضافته للعجين وهو ذو رائحه نفاذه قريبه الشبه من الثوم وبقول قريبه الشبه لانه من الصعب وصف الرائحه و يتم شرائه من العطار


    الخضروات
    التعريف:
    اصعب انواع الصيد لانها تحتاج صبر بس الضربه بتاعتها جامدة لان اولا مش بيدخل عليه غير السمك التقيل
    كمان بيحتاج حساسيه شديده من الصياد وبيحتاج كمان فن التعامل مع السمك .
    اماكن الصيد :
    من فوق بوابات المعديات الصغيره والاماكن الموجود بيها حجاره
    وقت الصيد :
    فى النهار
    انواع السمك :
    المبروكه والبني وممكن تغلط ببلطي
    طريقة الصيد :
    سنون من مقاس 4 فرنساوي
    طول الوش بيكون حوالي نص متر
    يحتاج الى رمال السنارة 40 أو 50 على الأقل ويكون على المكنة خيط 50 على الأقل
    أما كيفية التطعيم به فكانت تتم بتقطيع الأوراق إلى شرائط صغيرة بعرض 2 سم و طول 4 سم و يدخل السن في طرف الشريط ثم يقلب الشريط ليلف حول رقبة السن و يدخل نهاية الشريط في السن مرة أخرى
    أما طريقة الصيد فهي مثل الريم على العايم يعني قرمة قصيرة و بدون رصاصة و فلة صغيرة و تترك للتيار و تمشي مع الفلة تتبعها وعندما تأكل السمكة الفلة تجري و لا تغطس و تحتاج لشكمة قوية
    تجهيز الدور:
    رمي كميه صغيرة من نفس نوع الطعم بس في الخيار بنختار خيار بقشرته مش متقشر زي اخيار التطعيم .
    طريقه حفظة :
    في الثلاجه
    طرق تحضيرها:
    انواع الخضروات اللي بتستخدم :
    الخص - عروق الكرنب -الخيار -الجزر
    الكرنب والخيار والجزر لازم يتسلقوا نصف سليق لحد ما زفارتهم تبان والخيار لازم نقشره عشان قشرته السميكه متصعبش من حركه قطعه الخيار علي السن وبالتالي ضياع السمكه
    الفواكـــــــه
    التعريف:
    صيد صعب ويحتاج لصبر
    اماكن الصيد :
    اماكن تواجد المبروكة بجوار الحشائش
    وقت الصيد :
    في النهار
    اما بالليل للقراميط
    انواع السمك :
    القراميط – المبروكه – البني – البلطي - قشر البياض
    طريقة الصيد :
    يحتاج الى رمال السنارة 40 أو 50 على الأقل ويكون على المكنة خيط 50 على الأقل والرمى حيكون حداف ولازم يكون معاك جدالة أو شوكة علشان تطلع السمكة .
    يتم استخدام العنب البناتى في الاماكن التى يكثر فيها سمك القراميط و القرموط سمكه رمرامه تاكل اى شىء و العنب البناتى يستهويها وهى طريقه سهله يتم تثبيت سنارتين اسفل الرصاصه لان القرموط يتغذى من القاع على بعد 25 سم للسناره الاولى و50 سم للسناره الثانيه و ويتم ادخال 7 حبات عنب الى 10 حبات فى منتصف العنبه بحرص مكونه شكل حبات السبحه ويكون العنب مغطى السن وبقيت العنب مثبت فى بقيه الخيط اعلى السناره وعند جذب السمكه للطعم لا يتم جذب البوصه سريعا حيث ان القرموط بخطف حبه او اثنين من العنب ويبتعد ثم يحوم مره احرى حول نفس المكان مبتلعا للصناره وبقيه العنب وهو فى صيده ممتع حيث انها اسماك قويه
    لاستخدام العنب يستخدم شعر 40 على الماكينه وشعر 35 لترميل السنون والسن المناسب للعنب هو رقم 6 او 7 فرنساوى والقراميط تفضل المياه الهادئه وليس السريعه ويجب التعامل بصبر مع السمكه حيث انها سمكه قويه و ممكن تقطع الشعر .
    للصيد بالجوافة
    نحضر واحدة الجوافة وتقطعها اربعة وتاخد ربع تعدى السن من ظهرها وتشبكة فى اخرها
    مفيش احلي من الجوافه البلدي اللي ريحتها تبان من علي بعد
    للصيد بالبلح
    بيكون بلح رطب أسود فقط وتشق البلحة نصفين بالطول وترمى النواية وتدكك النصف الأول زي ماتكون بتخيط بالأبرة ونرفع النصف ده على الخيط من فوق وتكرر نفس الطريقة على النصف الثانى وتشبك السن فى أخر البلحة من ناحية ما السمكة حتاكل
    بالنسبة للصيد البلح أو البوشة
    أولا يحتاج الى رمال السنارة 40 أو 50 على الأقل ويكون على المكنة خيط 50 على الأقل
    ثانيا السنارة حتكون 01 أو 1 أو 0
    يعنى حتكون كبيرة لأن السمكة اللى حتطلع مش أقل من 4 ك
    ثالثا الرمى حيكون حداف
    رابعا لازم يكون معاك جدالة أو شوكة علشان تطلع السمكة
    الصيد بالتوت :
    يتم تركيب توته على سن 8 وتشتغل غماز وياسلام لو المكان اللي بتصتاد فيه تحت شجرة توت
    ممكن تشتغل بفله تسريح كبيرة
    تجهيز الدور:
    رمي كميه صغيرة من نفس نوع الطعم
    طريقه حفظة :
    في الثلاجه طبعاً
    طرق تحضيرها:
    لا تحتاج لتحضير

    النسيـــــله
    التعريف:
    نوع من الحشائش ينمو على ضفاف النهر والنوع المستخدم هنا نسيله باردي مش نسيله غاب لان نسيله الباردي اطري واخف حديه من الغاب والسمكه بتقبل عليها اكتر
    اماكن الصيد :
    مياة هاديه بجوار الحشائش
    وقت الصيد :
    بالنهار
    انواع السمك :
    المبروكة ونادر لما بتدخل عليك غلطات بلطي
    طريقة الصيد :
    فيه طريقتين الطريقه الاولي بتكون برصاص وغماز ريم يعني تقل يوزن غماز متساوي نازل بسحبه وحجمه كبير
    وسنون 6 فرنساوي دقنه واسعه
    طريقة التطعيم بنفرك النسيله في السن كويس اوى وبعد كده بنلفها علي السن لحد ما نخفيه وبنساوي اولها مع طرف السن
    الطريقه الثانيه (ودي عاوزه صياد ايده حسساسه اوي (
    بنجيب غاب افرانجي مفرغ بنروح لاي واحد من اللي بيعملوا كراسي جريد نخليه يعمل حلقه وتكون واسعه ويستحسن لو معاك اكتر من حلقه بنضع الحلقه بتعوم علي وش المايه وبنربطها وثبتها زي العياشه بالضبط وبنرمي في حدود الحلقه نسيله (يعني كانك بتنصب دور غله بالضبط(
    وبتستني شوية لحد ما تنزل وتنزل زي الغله متكون واقف عمودي علي الدور تكون بعيد عن الدور
    وفيه حاجه من الاتنين يا اما بتطعم زي الطريقه اللي فاتت وتنزل بحيث يكون الطعم تحت الحلقه مباشرتا
    وتجيب نسيلة او اعواد ذرة اخضر وتيجى رابطهم فى بعض على شكل حزمة وبعد 2 مترمن الحبل تجيب صخرة صغيرة نظام تقل وترميها فى الماء وتكون ماسك اول الخيط فى ايدك وتقعد حوالى ربع ساعة هتلاقى الخضرة الى انت راميها بتتشد والسمك عمال يشد فيها تقوم جايب عرق من قلب الخضرة يكون طرى وتطعم بية زى شغل الريم بس يكون السن كبير والخيط حوالى 40 او 50 وربنا معاك
    تجهيز الدور:
    الطريقه دي مش محتاجه تظفير لان طبيعي اننا بنصطاد جنب مصدر للنسيله
    طريقه حفظة :
    لا تحتاج

    الحشــــرات
    الصرصار )الفانتوم (
    التعريف:
    غني عن التعريف (الصيادين بيسموه فانتوم) و الصراصير لها رائحة زفاره يعلمها السمك تماما يعني ما ينفعش معاة صناعي لان نسبة البروتينات فيه عاليه جدا وأصحاب العلم يشبهونه بالجمبرى ويقال ان الجمبرى هو صرصار البحر وإن تواجد فى المكان يبأي السمك مش هياكل غيرة
    اماكن الصيد :
    بالقرب من الشاطيء
    وقت الصيد :
    بالليل والنهار
    انواع السمك :
    احسن طعم على الاطلاق وبدون مبالغة لافضل سمكة فى النيل وهى البلطى
    طريقة الصيد :
    فله زي صيد الطعم على سن 8
    ويقسم الى نصفين إن كان من الحجم الكبير
    تجهيز الدور:
    مش محتاج
    طريقه حفظة :
    برطمان مثقوب ثقوب صغيرة من الغطا
    طرق تحضيره:
    يباع فى بعض محلات الصيد بربع جنيه الواحد
    وطبعاً كلنا عارفين بنجيبه منين
    هتحط قماشة عليها لزقة صراصير ممسوحة كويس فى الشارع بليل عند أى طوب أحمر أو **الة أو ما شابه , أو فى منور البيت الصبح هتلاقى القماشة غرقانة صراصير
    ونستخدم جوانتي طبعاً لانه بيحمل بكتريا كتير اوى ضارة
    الحفار ( *** البحر (
    وهو كائن مؤذي بشكل كبير لانه يتغذي علي جذور النباتات فيسبب جفافها
    وهو يكثر في موسم زراعة البصل والاخوة مزارعي البصل يستخدمون له سم خاص للقضاء عليه

    السمسم او ابو النطاط او البرغوت
    التعريف:
    هى حشره ويعشقها السمك وهى صغيرة جدا مثل الخنافس تعيش اسفل طين الترع تقفز فى اول فرصه من الصياد لذلك اسمها ابو النطيط واعلم انها اذا تم الصيد بها انتهى انواع الطعوم الاخرى
    اماكن الصيد :
    افضل مكان هو الترع
    انواع السمك :
    البلطي
    طريقة الصيد :
    يصعب التعامل معها اى انها حشره صغيره تحتاج الى سن صغير وحامى جدا نمره 10 واقل .
    ونطعم ب 3 وتطعم مع السن الاولى والثانيه بالعرض والثالثه مع السن وجزء منها فى الخارج. .
    تعض السمك عليها شد بهدوء تام واترك الخيط تجد السمكه تسحب الغماز بقوه اضرب والرازق هو الله .
    معلومه هامه لا بد من ان يكون الغماز صغير جدا ومحرر بزياده فى المياه .
    الرمال صغير جدا والسنون قريبه الفرق لا يزيد عن 5 سم بين السن والاخر .
    تحضير الدور:
    السبله .. ارمى بها فى المياه واترك المكان فتره نصف ساعه فيجمع السمكه ويتم الصيد بعدها بالسمسم .
    المصارين او الطعم الدولى
    التعريف:
    يطلق عليه الطعم الدولي وهى مصارين الفراخ او البط او الحمام
    و مصران البط او الحمام الاولى لانها زفرة جدا والتانية لانها بتبقى صغيرة وسهل تدكيكها
    اماكن الصيد :
    تعمل فتحة فى الهيش اوالبوص او ورد النيل
    وقت الصيد :
    باليل من شهر 5 إلى أخر شهر8
    الاسماك:
    القراميط - الثعابين - ممكن غلطات
    طريقة تحضيرها :
    حضرتك بتجيب المصارين من عند بتاع الفراخ
    و تفرزها من بعضها وتضعها علي خمس ست ورقات جرائد فوق بعض وتضعها في مكان جيد التهويه وترش عليها ملح وتقوم بتغير الورق علي فترات حتي يتماسك قوامها لانها بتبقى مظفلطة اوى وصعب تتحط على السن ثم تقوم بتقطيعها
    يفضل تبقى طازة مش مملحة وكمان ممكن تقفل عليها الكيس لمدة 6 ساعات بتبقى ريحتها فظيعة وبتجذب القرموط من اى مكان ويمكن حضرتك تحشيها توم مفروم بيغرى القرموط جدا وخصوصا ان حضرتك عاوز القرموط بالذات لأن المصران ممكن يجيب معاك بياض ورعاد وبلطى .
    طريقة الصيد :
    شعر من 60 الى 80
    ماكينة قوية جدا وسريعة
    فيبر ناشف ويفضل من 3.6 الى 4.5 متر
    سن من 01 الى 05 ملوى وسلاح محمل معلقة طويلة بحربتين على المعلقة
    طريقة تركيبها في السن تغرز حته وتخرج حته مش تدككها لو دككتها مرة واحدة هتطلع بسرعة
    ويفضل تشتغل غماز او على المعلق لأن القرموط بيخش عليه من تحت لفوق
    والمهم ان حضرتك ماتجريش على الفيبر من اول ضربة ولكن تستنى بعد ضربتين تلاتة على الاقل لان القرموط سمكة ذكية جدا بتشد الطعم الاول بشواربها عشان تدوقه وتطمن وبعدين بتضربه بديلها ولما تتأكد ان الدار أمان بيدخل بجشع يبلع على طول
    يفضل انك ترمل السنار منه فيه يعنى على الخيط الرئيسى على طول بدون مداور او غيره وممكن تستخدم قشرة رصاص خفيفة وبلاش التقل الكبير
    تجهيز الدور:
    بصنع فتحة في وسط البوص والهيش ونقوم بتزفير الفتحة بإلقاء المصارين فيها ثم نقوم بعد حوالي نصف ساعة بإطعام السنارة بالمصران وعقدة جيدا ثم إلقائة في الفتحة وترك السنارة معلقة لكن كن حذرا فالقراميط غاية في الشدة والذكاء فابعد عن المكان قدر الامكان
    طريقه حفظة :
    الفريزر
    القــوانـــص
    القوانص شغاله كويس قوى وبالزات للكوشر لانه بيحب الطعمايه الكبيره ولو قطعتها حتت صغيره فى السخنه الحفاره بتاكل عليها / و فى الصيد كبدة وقوانص الفراخ من على الشط ذلك فى السخنة ولكن فعلا كانت بتشد سمك صغير مش كبير
    ثانية يجب الحرص فى استخدام زفر اللحوم و الكبد لانها مليئه بالدم الذى يجتذب القروش ووجودها يعنى هروب الاسماك الاخرى
    المهم بالنسبة للكبدة عشان تثبت على السنارة :
    1- قطعوها قطع صغيرة
    2- اشووها على نار قوية لفترة بسيطة يعني تلدعها النار من برا تصبح قاسية من الخارج ولينة من الداخل .. وكمان تفوح منها رائحة تجذب السمك
    بس لما تستعملوها لازم إخراجها من الماء كل 10 دقائق وتبديلها لأنها تصبح رخوة

    الهـــابوش ( هاموش )
    و دا بيتلم علي انارة الاعمده الصفراء بيكون فراش ابيض وبتلاقي منه كتير حوالي اللمبه وهتلاقي واقع منه كتير علي الارض
    ودي يا جماعه عن تجربه اجمد انواع الطعوم اللي ممكن تصطاد بيها لان البياض بالزات بيعشقه
    الطريقه :
    ده له طريقتين في صياده
    زي الغله يعني غماز حرامي وتقل خفيف
    وبيكون السن 6 فرنساوي بس سن شقط يعني طرفه معوج
    طريقه التطعيم انك بتحط علي السن حوالي من 6 الي 7 هابوشات بتعدي السن من منتصفهم
    وتاني طريقه انك باردوة تصطاد بنفس السنون وبنفس طريقه التطعيم بس من غير لا غماز ولا تقل يعني علي وش المايه تعويم يعني بشرط في الطريقه التانيه يكون خيط علي الماكينه 60 من نوعيه كويسه يعني يا الماني يا فرنساوي والترميل يكون ب45
    طبعا لان السمكه اللي بتاكل من علي وش المايه بتكون تقيله وسريعه يعني لازم يكون معاك عود تمام ومرمل وخيطك علي الماكينه تمام
    ولما تيجي تشد تشد ع** اتجاه السمكه
    التزفير :
    بيكون بهابوش بترميه علي وش المايه في مكان ميت يعني مياه رقده


    ملطوشه



    مكتوب على موج البحر منذ ولدت ... بأنك للبحر مالك

    سيان تعيش على شط البر... أو فى قوقعه البحر فإنك هالك

  9. #29
    An Oasis Pioneer
    الصورة الرمزية hopsan
    الحالة : hopsan غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 195
    تاريخ التسجيل : Aug 2006
    الدولة : البلد اللى هى ماريه و ترابها زعفران
    العمل : بحار و بيحب البحر
    المشاركات : 23,689

    افتراضي

    الطعوم
    الجــــــــــــــــــــــــــزء الثانى

    العجينــــــــــــه
    التعريف:
    تعتبر العجينه من اسهل انواع الطعم وارخصها واكثرها انتشارا خاصة في المناطق الريفيه التي يصعب الحصول فيها علي اي نوع من انواع الطعم الاخري واختلفت الاراء في طريقه صنعها التي تتوقف علي عوامل عديدة منها نوع السمكة المراد صيدها
    اماكن الصيد :
    يتم اختيار مكان هادى وياحبزا لو كان مدور والمدور هو مكان يلتف به جانب النهر او الترعه لتاخذ شكل نصف دائره فتهدا حركه التيار فيها ويفضل ان يكون الدور بجوار نباتات او حشيشة كتير فى الماية
    اوقات الصيد :
    من اول ضوء النهار الى اخره ويتم استخدمتها بالليل لصيد القراميط وعيب الصيد بالعجينه فى الليل هو ان السمك بياكل على فترات متباعده ولكن حجم السمك كبير ولذلك لا تسطيع العجينه الصمود على السناره فترات طويله
    انواع السمك :
    بلطى وبنى ( راى ) ومبروكة وشلبية وبوري
    والعجينه الزفرة قراميط وبياض
    طريقة الصيد :
    سنار رقم 6و 7 او 8 و9 و 10 فرنساوى مع خيط 30 او 35
    الفلة صغيرة جدا مع حتة رصاصة ورق تخلى المياة واقفة عند اول الفلة وطول الوش على حسب عمق المكان ويفضل ان الغماز يكون قريب من الشط بس مش لازق فيه يعنى ما بين الشط والغماز متر ونص مترين والوش حوالى متر او متر ونص ده حسب عمق المياة
    وممكن تشتغل حداف عادى خالص وبدل السنار نعلق فى المدور العياشه ويتم عمل العجينه على شكل قرص ثم بعد ذلك نشك السنار فى اطرافها ثم تغطى السنون بالعجين ونرفع العجين على الخيط
    ولعمل العياشة بترمل 5 وشوش عادي بس طول الوش 50 سم لازم يكونوا طول واحد وتجمعهم مع بعض وتعمل عقدة من بعد السنون بـ 5 سم ومن فوق تسيب 5 سم وتعقد والمسافة اللي بين العقدتين تلزقها بأمير بحيث يلتصق الخيط ببعضه او تركب شفاطه فيها لكى لا تشتبك ببعضها كما يمكن استخدام العياشة على العايم بفلة بيضه من اللى بتلف الوشوش عليها حجمها 5 سم فى 5سم وارتفاع 2 سم يتم خرمها من المنتصف وتمرر الوش الخاص بالعياشة منها من الطرف الاعلي الى ان تصل الي العقدة الخاصة بالسنون وتعقد عقدة تانية من فوق الفله عشان الوش ما ينزلش لتحت بمعنا هيكون فى عقدتين كبار قبل وبعد الفله مباشرة
    ويتم عمل العجينه على شكل قرص وتمررها من السنون وترمي هتلاقي السمك الصغير فضل ينقر فيها وتجمع وساعتها هيغري السمك الكبير فيدخل عليه وممكن تجيب السمكة من اي حته خاصة زعنفه الظهر واول ما تشبك ارفع وما تسبهاش عشان الدور ما يبوظش وارمي تانى على طول .
    تجهيز الدور:
    تظفير الدور بقطع صغيره جدا من العيش المبلول بكميات قليله على فترات حتى يتم جذب السمك للمكان وليس بكميات كبيره حتى لا يشبع السمك .
    طريقه حفظة :
    توضع فى اكياس فى درج التلاجه
    طرق تحضيرها:
    هناك انواع كثيرة جدا ومعظمها متشبها او مشتركة باختلافات بسيطة بينهم وسوف نستعرضها جميعا للالمام بجميع انواع العجائن المستخدمة فى صيد انواع الاسماك المختلفة فى العا** و المالح :
    1- العجينه الجافه (غليظه القوام):
    وهي تستخدم لصيد اسماك البلطي
    عبارة عن عدد 2 رغيف بلدي طازج تبلل بالماء وتدعك باليد حتي تصبح عجينه متجانسه القوام وقد يضاف اليها قليل من الماء مع الدعك باليد حتي الوصول للقوام المطلوب
    وهي من افضل انواع العجينه لصمودها وقدرتها علي التحمل علي السلاح بالإضافة الى تفتت الرده من العجينه الموضوعه على السناره وانتشارها فى مكان الصيد مما يجذب مزيد من السمك .
    2- العجينه الزفرة:
    وتستخدم لصيد القراميط
    عبارة عن عدد 2 رغيف بلدي ني ويضاف اليها دم ذبيحة وكميه من الحنتيت وتخلط جيدا وتدفن في الارض في منطقة معرضه للشمس لمدة ثلاثة ايام (لها رائحة زفرة قويه جدا لن تتحملها) نظرا لوجود الخميرة في عجينه الخبز ودم ال**يحة والحنتيت
    وجميعها تحللت تحت تاثير اشعة الشمس وممكن تضيف **ل حمام او **ل ابو قردان وهي فعاله في صيد القراميط
    بالنسبه للحنتيت يباع عند العطار بالجرام وبـ 5 جنيه يكفيك
    لونها بني داكن - ناعمة الملمس - طرية عند الضغط عليها ريحتها عاديه فى الاول بس بعد تجهيزها بتكون سيئة جداً ودي بيطفش منها السمك ما عدا القراميط والثعابين
    ولتحضيرالحنتيت نفتته قطع صغيرة ثم وضعه فى زجاجة فاضية ونصب علية مية بتغلى ونفضل نرج الزجاجة لغاية الحنتيت ما يدوب وبعدين نستخدمة فى العجن
    انصح باستخدام جوانتي بلاستيك يباع في الاجزخانة
    من الممكن استخدام العجينه بدون دفن او الاستغناء عن شيء من الاشياء السابقة بس دة هيقلل مفعولها
    3- العجينه اللينه :
    وتستخدم لصيد البوري
    وهي كوب من الدقيق وملعقه من الزيت وملعقة من السكر
    يعجن الخليط بالماء حتي تصبح عجينه متجانسة
    ويستدل علي ذلك بانه عند مسكها لا تعلق بالاصابع
    وقد يضيف عليها البعض قليل من الاضافات
    قطعه من الشبه - فص من الثوم - صفار بيضة - قطعه من الجبنه المثلثات - علف الاسماك الزينه - ملعقه من الملح
    4- العجينه المستويه :
    وتستخدم ايضا لصيد البوري
    كوب من الدقيق - ملعقتان من النشا - ملعقة من الزيت ملعقه سكر
    تخلط المقادير للحصول علي عجينه سايلة
    ترفع علي نار هادئة مع التقليب المستمر حتي تصبح غليظه القوام
    ومن المستحسن عند استخدام هذا النوع من العجينه ان يكون معك كمية من الدقيق
    لانه من الممكن ان تسيح هذة العجينه عندها تستخدم الدقيق لضبط قوامها .
    5- عجينه الفينو:
    العيش الفينو او الكايزر ويغمس فى ماء البحر (لا ينقع) بعد تقشير الجزء الغامق إذا كان الخبز غير طازج
    ثم يعجن باليد لمده دقيقتين و يمكن اضافة ماء البحر لتلين العجينة عند الحاجة
    كما يمكن وضع اللبابة كما هى على السن دون بل ولذلك يوضع الرغيف فى كيس نايلون حتى لا تجف اللبابة
    6- العجينه النص سوا:
    اذهب الي الفرن الصبح بدري وقبل السير اللي بيمر عليه العيش ما يسخن قوي اطلب من الفران يضع كام رغيف حسب الحاجة وتضعهم على بعض واقوم بتقطيعه حسب الرغبة اما دو*** لتركيب العياشة اواما شرائح طولية ثم تقطعها بالعرض فتجد عندك مكعبات يتم تدكيكها في السن وسحبها للخيط
    كما يمكنك شراء عجينه نيه من الفرن سواء كانت عجينه عيش او فطير وتتركها الى ان تخمر وممكن اضافة ثوم وزيت وتدخلها الفرن الساخن لمدة 5 دقائق وبعد ذلك اعجن واتركها تبرد
    7- عجينه على النار :
    1- كوب دقيق 2- كوب مياه ولكن أقل بحاجة بسيطة
    3- ملعقة ونصف زيت ( ملعقة كبيرة )
    طريقة التحضير :
    توضع المياه مضاف إليها الزيت على النار حتى تبدأ فى السخونة وليس الغليان ... بمعنى أول ما تلمح المياه هتبدأ تسخن ويظهر على وش المياه فقاقيع هتضيف عليهم الدقيق .
    وتقوم بالتقليب المستمر حتى تماسك العجينة ومن الممكن أن تبعد القدر عن النار لحظة لحين تماسكها وترجعها تانى على النار وتتحسسها بإيدك عشان تعرف إنها بقيت تمام .
    بعد كدة تسيبها تبرد بدون ما تحفظها فى أى حاجة لحين ما تبرد تماما . لو حصل و حفظتها فى أى حاجة هتعرق ولو عرقت هتعجن وتلاقيها بتلذق فى أصابع إيديك أثناء الصيد .
    8- العجينه القطنية :
    ودي بأى عجينه زى الحديد على السن
    وهيه على فكرة انك تستخدم اى نوع من الانواع السابقه بس هتضيفلوا ( قطن)
    ويفضل قطن خشن ممكن تجيبه من عند المنجد او محل البويات بتاع دهان الخشب
    ودة بتقطعه حتت صغيرة جداً وتعجنه مع العجينه بس بكميه مش كبيرة وانسي العجينه فى الميه
    9- عجينه العيش البلدي :
    طريقة عجينه العيش البلدي
    المقادير : كوب دقيق - ملعقة ونصف كبيرة ردة - ملعقة كبيرة خميرة - كوب وربع ماء - نصف معلقة كبيرة ملح
    الطريقة :
    تعجن المقادير السابقة مع بعضها ثم تترك لتختمر 45 دقيقة وتغطيها بقماشة
    وممكن تضيف اليها بعض الاضافات السابق ذكرها من حنتيت او دم فرخة وتسيبها تتحلل وممكن تاخد من وراها دود سبله
    10- عجينة (مخصصة لصيد القراميط) :

    الصيد يتم باستعمال عجينه خاصه جداً
    و تتكون من عدد 5 ارغفة خبز بلدى
    حوالى 100 جرام من (**ل ) ابو قردان مجفف و مطحون و منخول ( من السهل الحصول عليه من تحت الاشجار التى يعشش عليها ابو قردان مثل حديقة الحيوان )
    حوالى 5 او 6 فصوص ثوم مدقوق ناعم جداً ويكون الثوم بلدى وليس صينى لقوة رائحة الثوم البلدى ( يعتبر الثوم هو ما يضيف رائحة قويه للعجينه و يستبدل حسب شهور السنه احياناً بالمش و احياناً بمكعب مرقة دجاج و احياناً اخرى بالعجوه او البلح المستوى تستخدم فى موسم البلح )
    طريقة العمل:
    يتم نقع العيش فى اناء به ماء لمدة 30 دقيقه ثم يخرج من الماء و يعجن و يضاف له المكونين السابقين ابو قردان و الثوم و تخلط جيداً ثم تلف فى قطعة قماش و تعلق فى اى مكان به تهويه و تترك حتى المغرب
    ادوات الصيد
    1- نشو ( عباره عن جريدة نخله بدون الاوراق و تكون رفيعه مثل اللبلوب و طولها حوالى 2.5 متر
    2- غابه الصيد ( غابه طويله و يفضل الهندى طبعاً و مربوط فيها خيط حرير ابيض وده بيكون قوى جداً ) لا يصلح ابداً الخيط البلاستيك العادى الذى يستخدم فى الماكينات ومربوط فى نهاية الخيط سن 6 ملوى ياريت نرويجى
    3- كشاف او بطاريه عاديه
    طريقة الصيد :
    يتم الصيد من الترع الصغيره الموجوده بين الحقول و لا يصلح النيل فى ذلك
    و طبعاً الصيد يبدأ من بعد العشاء يبدأ الواحد فى اول دور يقوم واخد النشو و ينزله فى الميه و يبدأ يخبط بيه جامد جامد يخروش جامد فى الميه لمدة حوالى نصف دقيقه ثم ينتظر دقيقه
    و المقصود بالخروشه هو تجميع القراميط فى المنطقه لانه بيفكر ان فيه طائر و قع فى الميه
    التذفير و ده كالاتى :
    ناخذ قطعة عجين ونضعها على السن و حوالى 25 سم من الخيط و ينزلها فى الميه و ينتشها بسرعه جداً علشان العجينه تفرول و تملا المكان و تعمل ريحه المهم يتكرر موضوع التزفير ده حوالى 3 او 4 مرات ثم تنتظر دقيقه طبعاً القراميط بتكون اتلمت على صوت الخروشه و كمان من الريحه و تقدر تشوف شنباتها و هى حايمه بتدور على مصدر الريحه ونطعم السن و ذلك بوضع قطعه من العجين حول السن فى حجم الزيتونه طبعاً الخيط مافيهوش تقل و التقل بيكون من العجين و ننزل بالطعم حتى يلامس قاع الترعه ممكن تحس ده بأيدك ان الطعم على الارض او من خلال الكشاف تشوف الخيط رخرخ بس اوعى النور ينزل الميه اتجاه الكشاف يكون من الضفه للضفه فوق الترعه و ماراً بالخيط
    لما تحس ان الطعم و صل الارض او تشوفه بنور الكشاف ارفع ايدك 10 سم فقط (القراميط من اسماك القاع)
    يعنى خلى الطعم اعلى من القاع ب 7 الى 10 سم فقط و انتظر اقل من نصف دقيقه هتلاقى السناره بتتشد لتحت بازن الله قرموط تمام
    طعم تانى و انزل فى نفس المكان و ارفع 10 سم عن الارض و اضرب و هكذا
    ممكن الدور ده تجيب منه 3 او 4 قراميط لما يقف الاكل امشى 50 متر و اعمل دور تانى وهكذا
    لاحظ لو عورت قرموط فى اى دور قوم فورا من الدور لان الدور كده باظ
    المهم تفضل طول الليل تتنقل من دور لدور لغايه طلوع الشمس و صدقنى فى الادوار الاخيره مش هتكون قادر تمشى من تقل القراميط
    الطريقه دى لا تصلح الا للقراميط فقط و لا تصيد سواها ولا تصلح فى الشتاء
    11- عجينه أخرى موجهه مباشره للقرموط :
    برجاء استعمال الواقى الخاص بالغازات السامه والروائح النفاذة
    طريقه العجينه العاديه ولكن الاختلاف فى العجينه دى انى بضيف اليها دم اى **يحه وبقوم بالعجن كويس ليصبح القوام متماسك وبعد ذلك نقوم بوضع العجينه فى كيس بلاستك محكم الغلق ونقوم بدفنها فى الارض لمدة يومين او تلاته وبعد ذلك نستخرج العجينه من الارض طبعا مع استخدام القناع الواقى وبذلك تكون جهزة للاستخدام

    اما ان كنت مستعجل وعاوز تروح تصطاد بسرعه ومش هتستنى يومين او تلاته
    تذهب عند اى عطار وتقوله عاوز ريحه ) الحنتيت (وبدل الدم على العجينه هتحط الريحه دى وطبعا الريحه دى بتغنى عن ترك العجينه تتعفن فى الارض لان هى بتقوم بنفس الوظيفة
    أخيرا : أبحث عن المياه الراكدة عند مصب مواسير صرف الزراعة عن مكان يلقى فيه بقايا طعام أرمي حفنة من العيش المعجون بالماء قبل الرمي وإن شاء الله خير

    12- عجينة تصلح لاغلبية الاسماك في المياه المالحة :
    المكونات :
    1- نص كيلو دقيق ( ابيض ممتاز )
    2- كيلو سردين
    3- بيضتين
    4- قليل من الماء
    5- قليل من الرمل الخشن
    طرية التحضير
    يتم خلط هذا الخليط حتى الحصول على عجينة لاتلتصق بالإصبع عند إدخاله وإخراجه منها .
    ويمكن أخذ قصط منها بقدر كرة صغيرة وذلك بجعلها باليد ورفعها إلى الأعلى ثم الرمي بها بكل قوة على الصحن ثم ملاحظة النتيجة : إذا بقيت متماسكة فهذا يعني أنها هيئت بطريقة جيدة وإلا فيجب متابعة العجين حتى الحصول على النتيجة المطلوبة .
    عملية العجن بتتم بالماء الفاتر او الدافئ على حسب الحاجة يعني انت بتقدرها وانت بتعجن وبالنسبة للسردين فلازم يتقطع كويس و المقادير نسبيه ممكن تقليل الكمية او زيادتة مع المحافظه على النسب

    13- العجينة المتماسكة
    بالنسبه لطريقه عمل عجينه الصيد تجيب نصف كيلو دقيق او كيلو او حسب الكميه اللى انت عايزها وتضيف عليها شويه زيت مناسب وبعض الماء حتى تصبح عجينه متماسكه وتعملها على شكل رغيف ولكن يكون سمكه كبير تخين وتحطه على صاجه الفرن ويكون قبل منها مشغله وتتركها لمده 10 دقايق تقريبا وتسويها على الوجهين وبعدين تطلع الرغيف من الفرن وتشيل الجانبين اللى استو ويبقى باقى الجز الى بنهم وبيكون عباره عن عجينه نصف سوا وكده بتكون العجينه جامده معاك ولو قعدت ساعتين فى الميه مش هتقع من السنارة فهيا متماسكة اكثر ولا تدوب بسهولة مث العجائن الاخرى وممكن اضافة القطن مثل الطريقة السابقة بنسب بسيطة .
    14- عجينه بشكل مختلف لها قوام مطاطى
    نظرا لان الصيد بالعجين هو موضوع حيوى وهام لكل ممارس لهذه الهواية لكن مع سرعه ذوبان العجينة فى الماء وخاصة اذا طالت مدة ترك الطعم فى المياه وبالتالى تنزلق العجين من على السن ويلتهمها السمك مع اول ضربة
    ففكرت فى تكوين عجينه بشكل مختلف لها قوام مطاطى يقاوم الذوبان فى الماء بسرعه والفكرة جاءت لما قرأت عن تكوين عجينه (اللبان) انا جربتها فى مناطق مختلفه ( سواء ماء عذب او مالح ) والنتيجة كانت ممتازة جدا والسمك بيدخل عليها بشكل هجومى وتم تجربتها فى (النيل / بورسعيد / الاسماعيلية / فايد / العين السخنه / الاسكندرية ) .
    المكونات هى :
    عدد 6 ملاعق كبيرة من الدقيق
    عدد 2 ملاعق لبن بودرة
    عدد 4 ملاعق جيلى مغلى ( يفضل بنكهة الفروالة لا**اب العجين اللون الاحمر الخاص بالدود )
    عدد 2 ملاعق بياض بيض مجفف ( يباع فى السوبر ماركت)
    عدد 1 زيت تونة ( محتويات علبة صغيرة من علب التونة )
    الطريقة :
    يضاف اولا الدقيق ثم الجيلى المغلى وهو ساخن جدا ويتم التقليب حتى تمام التجانس وبعدها يتم اضافة لبن البودرة وتكرر عملية التقليب ثم يضاف بياض البيض المجفف وتكرر عملية التقليب واخيرا يضاف زيت التونة ويتم التقليب حتى الحصول على عجينة شبه سائلة متجانسة القوام تماما والتقليب فى جميع المراحل يتم فى اتجاة واحد بعدها يتم اضافة الدقيق بكميات صغيرة مع استمرار التقليب حتى يتم الحصول على قوام متماسك تماما بعدها تتم عملية فرد وطى العجينة لمدة 20 دقيقة على الاقل فى النهاية يتم الحصول على عجينة مطاطية قابلة للتشكيل على شكل دودة او لفها على السن وتذوب فى الماء ببطء شديد وممكن حفظها فى الثلاجه لمده شهر بدون تغير لونها او قوامها .

    15- طريقه اخرى لعمل العجين :
    اولا :المقادير
    1- كوب ماء
    2- كوب دقيق
    3- قليل من الزيت
    4- معلقه سكر
    ثانيا : الطريقه
    يتم وضع الماء فى حله على النار مع قليل من الزيت وملعقه السكر وعند غليان الماء يتم اسقاط الدقيق مع التقليب السريع و المستمر حتى تصبح العجينه عل شكل الكره ولا تلتصق بالحله
    وتستخدم فى صيد الجران وهو البورى الصغير من القناه فى بور سعيد وتتميز بعدم سقوطها من السناره ولكن لها طريقه لوضعها على السن الا وهو امساك السناره واخذ قطعه من العجين بالسناره بدون لمسها باليد ثم وضع السن فى اول الفم وتحريك العجينه باللسان لتغطى السناره كلها وذلك لانه لو امسكت اعجينه بايدك سوف تلتصق فى اصابعك ولن تستطيع ان تلفها على السناره
    16- افضل عجينة لصيد البورى :
    المقادير :
    كيلو دقيق زيرو
    رغيف عيش بلدي عجين
    كوب زيت أكل ويفضل بذرة قطن أو أي زيت له ريحة قوية مثل زيت التموين أو الطعمجية بس الخام مش المقدوح
    وتكون العجينة يابسة حجر ومطاطية وأبيتها يوم و أرجع أضيف عليها دقيق علشان أيبسها
    وتوضع في كيس نايلون وعند الصيد بيها أخد قبضة عجين و اضعها على يد العود بتاعي على شان تجف أكثر و أول ما طلع بالوش أخبطه فيها فيطعم بسرعة و انزل بسرعة عشان الدور ميهربش
    الرمال مجوز وتكون نصف متر تقريباً بشعر 22 أو 25 بالكثير و السن ضافر حمام أو 12 وبين السن و الثاني قبضة يد و الرصاص ورقة حوالي 2 جرام لكل فردة على نصف الترميل و الغماز إسكندراني على شلك كورة صغيرة ويوضع فوق مدور الرمال بقبضة يد
    17- واخيرا عجينة مستخدمة فى اليونان :
    فى اليونان الناس بتصطاد بعجينة لونها أحمر و لما سألت قالولي دي عجينة عادية بس بيحطوا فيها تاراما و دة نوع بطارخ رخيص شوية بيحطوه عشان يظفروا العجينة بس كان بيشتغل ميه ميه مع البوري و الشراغش و لما سألت أشتري التاراما ده منين و دلوني لقيت النص كيلو بــ70 يورو انا مجربتهاش وممكن نجربو ببطراخ مصرية بالعملة المصرية .
    الحنتيت
    شكله زى اللبان الدكر ولكن به مرونه ولا يمكن وضعه بصورته الطبيعيه على العجين ولكن يتم اذابته فى ماء ساخن فى زجاجه مغلقه ويتم رجها حتى يتم اذابته بالكامل
    ويتم اضافته للعجين وهو ذو رائحه نفاذه قريبه الشبه من الثوم وبقول قريبه الشبه لانه من الصعب وصف الرائحه و يتم شرائه من العطار


    الخضروات
    التعريف:
    اصعب انواع الصيد لانها تحتاج صبر بس الضربه بتاعتها جامدة لان اولا مش بيدخل عليه غير السمك التقيل
    كمان بيحتاج حساسيه شديده من الصياد وبيحتاج كمان فن التعامل مع السمك .
    اماكن الصيد :
    من فوق بوابات المعديات الصغيره والاماكن الموجود بيها حجاره
    وقت الصيد :
    فى النهار
    انواع السمك :
    المبروكه والبني وممكن تغلط ببلطي
    طريقة الصيد :
    سنون من مقاس 4 فرنساوي
    طول الوش بيكون حوالي نص متر
    يحتاج الى رمال السنارة 40 أو 50 على الأقل ويكون على المكنة خيط 50 على الأقل
    أما كيفية التطعيم به فكانت تتم بتقطيع الأوراق إلى شرائط صغيرة بعرض 2 سم و طول 4 سم و يدخل السن في طرف الشريط ثم يقلب الشريط ليلف حول رقبة السن و يدخل نهاية الشريط في السن مرة أخرى
    أما طريقة الصيد فهي مثل الريم على العايم يعني قرمة قصيرة و بدون رصاصة و فلة صغيرة و تترك للتيار و تمشي مع الفلة تتبعها وعندما تأكل السمكة الفلة تجري و لا تغطس و تحتاج لشكمة قوية
    تجهيز الدور:
    رمي كميه صغيرة من نفس نوع الطعم بس في الخيار بنختار خيار بقشرته مش متقشر زي اخيار التطعيم .
    طريقه حفظة :
    في الثلاجه
    طرق تحضيرها:
    انواع الخضروات اللي بتستخدم :
    الخص - عروق الكرنب -الخيار -الجزر
    الكرنب والخيار والجزر لازم يتسلقوا نصف سليق لحد ما زفارتهم تبان والخيار لازم نقشره عشان قشرته السميكه متصعبش من حركه قطعه الخيار علي السن وبالتالي ضياع السمكه
    الفواكـــــــه
    التعريف:
    صيد صعب ويحتاج لصبر
    اماكن الصيد :
    اماكن تواجد المبروكة بجوار الحشائش
    وقت الصيد :
    في النهار
    اما بالليل للقراميط
    انواع السمك :
    القراميط – المبروكه – البني – البلطي - قشر البياض
    طريقة الصيد :
    يحتاج الى رمال السنارة 40 أو 50 على الأقل ويكون على المكنة خيط 50 على الأقل والرمى حيكون حداف ولازم يكون معاك جدالة أو شوكة علشان تطلع السمكة .
    يتم استخدام العنب البناتى في الاماكن التى يكثر فيها سمك القراميط و القرموط سمكه رمرامه تاكل اى شىء و العنب البناتى يستهويها وهى طريقه سهله يتم تثبيت سنارتين اسفل الرصاصه لان القرموط يتغذى من القاع على بعد 25 سم للسناره الاولى و50 سم للسناره الثانيه و ويتم ادخال 7 حبات عنب الى 10 حبات فى منتصف العنبه بحرص مكونه شكل حبات السبحه ويكون العنب مغطى السن وبقيت العنب مثبت فى بقيه الخيط اعلى السناره وعند جذب السمكه للطعم لا يتم جذب البوصه سريعا حيث ان القرموط بخطف حبه او اثنين من العنب ويبتعد ثم يحوم مره احرى حول نفس المكان مبتلعا للصناره وبقيه العنب وهو فى صيده ممتع حيث انها اسماك قويه
    لاستخدام العنب يستخدم شعر 40 على الماكينه وشعر 35 لترميل السنون والسن المناسب للعنب هو رقم 6 او 7 فرنساوى والقراميط تفضل المياه الهادئه وليس السريعه ويجب التعامل بصبر مع السمكه حيث انها سمكه قويه و ممكن تقطع الشعر .
    للصيد بالجوافة
    نحضر واحدة الجوافة وتقطعها اربعة وتاخد ربع تعدى السن من ظهرها وتشبكة فى اخرها
    مفيش احلي من الجوافه البلدي اللي ريحتها تبان من علي بعد
    للصيد بالبلح
    بيكون بلح رطب أسود فقط وتشق البلحة نصفين بالطول وترمى النواية وتدكك النصف الأول زي ماتكون بتخيط بالأبرة ونرفع النصف ده على الخيط من فوق وتكرر نفس الطريقة على النصف الثانى وتشبك السن فى أخر البلحة من ناحية ما السمكة حتاكل
    بالنسبة للصيد البلح أو البوشة
    أولا يحتاج الى رمال السنارة 40 أو 50 على الأقل ويكون على المكنة خيط 50 على الأقل
    ثانيا السنارة حتكون 01 أو 1 أو 0
    يعنى حتكون كبيرة لأن السمكة اللى حتطلع مش أقل من 4 ك
    ثالثا الرمى حيكون حداف
    رابعا لازم يكون معاك جدالة أو شوكة علشان تطلع السمكة
    الصيد بالتوت :
    يتم تركيب توته على سن 8 وتشتغل غماز وياسلام لو المكان اللي بتصتاد فيه تحت شجرة توت
    ممكن تشتغل بفله تسريح كبيرة
    تجهيز الدور:
    رمي كميه صغيرة من نفس نوع الطعم
    طريقه حفظة :
    في الثلاجه طبعاً
    طرق تحضيرها:
    لا تحتاج لتحضير

    النسيـــــله
    التعريف:
    نوع من الحشائش ينمو على ضفاف النهر والنوع المستخدم هنا نسيله باردي مش نسيله غاب لان نسيله الباردي اطري واخف حديه من الغاب والسمكه بتقبل عليها اكتر
    اماكن الصيد :
    مياة هاديه بجوار الحشائش
    وقت الصيد :
    بالنهار
    انواع السمك :
    المبروكة ونادر لما بتدخل عليك غلطات بلطي
    طريقة الصيد :
    فيه طريقتين الطريقه الاولي بتكون برصاص وغماز ريم يعني تقل يوزن غماز متساوي نازل بسحبه وحجمه كبير
    وسنون 6 فرنساوي دقنه واسعه
    طريقة التطعيم بنفرك النسيله في السن كويس اوى وبعد كده بنلفها علي السن لحد ما نخفيه وبنساوي اولها مع طرف السن
    الطريقه الثانيه (ودي عاوزه صياد ايده حسساسه اوي (
    بنجيب غاب افرانجي مفرغ بنروح لاي واحد من اللي بيعملوا كراسي جريد نخليه يعمل حلقه وتكون واسعه ويستحسن لو معاك اكتر من حلقه بنضع الحلقه بتعوم علي وش المايه وبنربطها وثبتها زي العياشه بالضبط وبنرمي في حدود الحلقه نسيله (يعني كانك بتنصب دور غله بالضبط(
    وبتستني شوية لحد ما تنزل وتنزل زي الغله متكون واقف عمودي علي الدور تكون بعيد عن الدور
    وفيه حاجه من الاتنين يا اما بتطعم زي الطريقه اللي فاتت وتنزل بحيث يكون الطعم تحت الحلقه مباشرتا
    وتجيب نسيلة او اعواد ذرة اخضر وتيجى رابطهم فى بعض على شكل حزمة وبعد 2 مترمن الحبل تجيب صخرة صغيرة نظام تقل وترميها فى الماء وتكون ماسك اول الخيط فى ايدك وتقعد حوالى ربع ساعة هتلاقى الخضرة الى انت راميها بتتشد والسمك عمال يشد فيها تقوم جايب عرق من قلب الخضرة يكون طرى وتطعم بية زى شغل الريم بس يكون السن كبير والخيط حوالى 40 او 50 وربنا معاك
    تجهيز الدور:
    الطريقه دي مش محتاجه تظفير لان طبيعي اننا بنصطاد جنب مصدر للنسيله
    طريقه حفظة :
    لا تحتاج

    الحشــــرات
    الصرصار )الفانتوم (
    التعريف:
    غني عن التعريف (الصيادين بيسموه فانتوم) و الصراصير لها رائحة زفاره يعلمها السمك تماما يعني ما ينفعش معاة صناعي لان نسبة البروتينات فيه عاليه جدا وأصحاب العلم يشبهونه بالجمبرى ويقال ان الجمبرى هو صرصار البحر وإن تواجد فى المكان يبأي السمك مش هياكل غيرة
    اماكن الصيد :
    بالقرب من الشاطيء
    وقت الصيد :
    بالليل والنهار
    انواع السمك :
    احسن طعم على الاطلاق وبدون مبالغة لافضل سمكة فى النيل وهى البلطى
    طريقة الصيد :
    فله زي صيد الطعم على سن 8
    ويقسم الى نصفين إن كان من الحجم الكبير
    تجهيز الدور:
    مش محتاج
    طريقه حفظة :
    برطمان مثقوب ثقوب صغيرة من الغطا
    طرق تحضيره:
    يباع فى بعض محلات الصيد بربع جنيه الواحد
    وطبعاً كلنا عارفين بنجيبه منين
    هتحط قماشة عليها لزقة صراصير ممسوحة كويس فى الشارع بليل عند أى طوب أحمر أو **الة أو ما شابه , أو فى منور البيت الصبح هتلاقى القماشة غرقانة صراصير
    ونستخدم جوانتي طبعاً لانه بيحمل بكتريا كتير اوى ضارة
    الحفار ( *** البحر (
    وهو كائن مؤذي بشكل كبير لانه يتغذي علي جذور النباتات فيسبب جفافها
    وهو يكثر في موسم زراعة البصل والاخوة مزارعي البصل يستخدمون له سم خاص للقضاء عليه

    السمسم او ابو النطاط او البرغوت
    التعريف:
    هى حشره ويعشقها السمك وهى صغيرة جدا مثل الخنافس تعيش اسفل طين الترع تقفز فى اول فرصه من الصياد لذلك اسمها ابو النطيط واعلم انها اذا تم الصيد بها انتهى انواع الطعوم الاخرى
    اماكن الصيد :
    افضل مكان هو الترع
    انواع السمك :
    البلطي
    طريقة الصيد :
    يصعب التعامل معها اى انها حشره صغيره تحتاج الى سن صغير وحامى جدا نمره 10 واقل .
    ونطعم ب 3 وتطعم مع السن الاولى والثانيه بالعرض والثالثه مع السن وجزء منها فى الخارج. .
    تعض السمك عليها شد بهدوء تام واترك الخيط تجد السمكه تسحب الغماز بقوه اضرب والرازق هو الله .
    معلومه هامه لا بد من ان يكون الغماز صغير جدا ومحرر بزياده فى المياه .
    الرمال صغير جدا والسنون قريبه الفرق لا يزيد عن 5 سم بين السن والاخر .
    تحضير الدور:
    السبله .. ارمى بها فى المياه واترك المكان فتره نصف ساعه فيجمع السمكه ويتم الصيد بعدها بالسمسم .
    المصارين او الطعم الدولى
    التعريف:
    يطلق عليه الطعم الدولي وهى مصارين الفراخ او البط او الحمام
    و مصران البط او الحمام الاولى لانها زفرة جدا والتانية لانها بتبقى صغيرة وسهل تدكيكها
    اماكن الصيد :
    تعمل فتحة فى الهيش اوالبوص او ورد النيل
    وقت الصيد :
    باليل من شهر 5 إلى أخر شهر8
    الاسماك:
    القراميط - الثعابين - ممكن غلطات
    طريقة تحضيرها :
    حضرتك بتجيب المصارين من عند بتاع الفراخ
    و تفرزها من بعضها وتضعها علي خمس ست ورقات جرائد فوق بعض وتضعها في مكان جيد التهويه وترش عليها ملح وتقوم بتغير الورق علي فترات حتي يتماسك قوامها لانها بتبقى مظفلطة اوى وصعب تتحط على السن ثم تقوم بتقطيعها
    يفضل تبقى طازة مش مملحة وكمان ممكن تقفل عليها الكيس لمدة 6 ساعات بتبقى ريحتها فظيعة وبتجذب القرموط من اى مكان ويمكن حضرتك تحشيها توم مفروم بيغرى القرموط جدا وخصوصا ان حضرتك عاوز القرموط بالذات لأن المصران ممكن يجيب معاك بياض ورعاد وبلطى .
    طريقة الصيد :
    شعر من 60 الى 80
    ماكينة قوية جدا وسريعة
    فيبر ناشف ويفضل من 3.6 الى 4.5 متر
    سن من 01 الى 05 ملوى وسلاح محمل معلقة طويلة بحربتين على المعلقة
    طريقة تركيبها في السن تغرز حته وتخرج حته مش تدككها لو دككتها مرة واحدة هتطلع بسرعة
    ويفضل تشتغل غماز او على المعلق لأن القرموط بيخش عليه من تحت لفوق
    والمهم ان حضرتك ماتجريش على الفيبر من اول ضربة ولكن تستنى بعد ضربتين تلاتة على الاقل لان القرموط سمكة ذكية جدا بتشد الطعم الاول بشواربها عشان تدوقه وتطمن وبعدين بتضربه بديلها ولما تتأكد ان الدار أمان بيدخل بجشع يبلع على طول
    يفضل انك ترمل السنار منه فيه يعنى على الخيط الرئيسى على طول بدون مداور او غيره وممكن تستخدم قشرة رصاص خفيفة وبلاش التقل الكبير
    تجهيز الدور:
    بصنع فتحة في وسط البوص والهيش ونقوم بتزفير الفتحة بإلقاء المصارين فيها ثم نقوم بعد حوالي نصف ساعة بإطعام السنارة بالمصران وعقدة جيدا ثم إلقائة في الفتحة وترك السنارة معلقة لكن كن حذرا فالقراميط غاية في الشدة والذكاء فابعد عن المكان قدر الامكان
    طريقه حفظة :
    الفريزر
    القــوانـــص
    القوانص شغاله كويس قوى وبالزات للكوشر لانه بيحب الطعمايه الكبيره ولو قطعتها حتت صغيره فى السخنه الحفاره بتاكل عليها / و فى الصيد كبدة وقوانص الفراخ من على الشط ذلك فى السخنة ولكن فعلا كانت بتشد سمك صغير مش كبير
    ثانية يجب الحرص فى استخدام زفر اللحوم و الكبد لانها مليئه بالدم الذى يجتذب القروش ووجودها يعنى هروب الاسماك الاخرى
    المهم بالنسبة للكبدة عشان تثبت على السنارة :
    1- قطعوها قطع صغيرة
    2- اشووها على نار قوية لفترة بسيطة يعني تلدعها النار من برا تصبح قاسية من الخارج ولينة من الداخل .. وكمان تفوح منها رائحة تجذب السمك
    بس لما تستعملوها لازم إخراجها من الماء كل 10 دقائق وتبديلها لأنها تصبح رخوة

    الهـــابوش ( هاموش )
    و دا بيتلم علي انارة الاعمده الصفراء بيكون فراش ابيض وبتلاقي منه كتير حوالي اللمبه وهتلاقي واقع منه كتير علي الارض
    ودي يا جماعه عن تجربه اجمد انواع الطعوم اللي ممكن تصطاد بيها لان البياض بالزات بيعشقه
    الطريقه :
    ده له طريقتين في صياده
    زي الغله يعني غماز حرامي وتقل خفيف
    وبيكون السن 6 فرنساوي بس سن شقط يعني طرفه معوج
    طريقه التطعيم انك بتحط علي السن حوالي من 6 الي 7 هابوشات بتعدي السن من منتصفهم
    وتاني طريقه انك باردوة تصطاد بنفس السنون وبنفس طريقه التطعيم بس من غير لا غماز ولا تقل يعني علي وش المايه تعويم يعني بشرط في الطريقه التانيه يكون خيط علي الماكينه 60 من نوعيه كويسه يعني يا الماني يا فرنساوي والترميل يكون ب45
    طبعا لان السمكه اللي بتاكل من علي وش المايه بتكون تقيله وسريعه يعني لازم يكون معاك عود تمام ومرمل وخيطك علي الماكينه تمام
    ولما تيجي تشد تشد ع** اتجاه السمكه
    التزفير :
    بيكون بهابوش بترميه علي وش المايه في مكان ميت يعني مياه رقده


    ملطوشه

  10. #30
    An Oasis Pioneer
    الصورة الرمزية hopsan
    الحالة : hopsan غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 195
    تاريخ التسجيل : Aug 2006
    الدولة : البلد اللى هى ماريه و ترابها زعفران
    العمل : بحار و بيحب البحر
    المشاركات : 23,689

    افتراضي

    الطعوم
    الجــــــــــــــــــــــــــزء الثانى

    العجينــــــــــــه
    التعريف:
    تعتبر العجينه من اسهل انواع الطعم وارخصها واكثرها انتشارا خاصة في المناطق الريفيه التي يصعب الحصول فيها علي اي نوع من انواع الطعم الاخري واختلفت الاراء في طريقه صنعها التي تتوقف علي عوامل عديدة منها نوع السمكة المراد صيدها
    اماكن الصيد :
    يتم اختيار مكان هادى وياحبزا لو كان مدور والمدور هو مكان يلتف به جانب النهر او الترعه لتاخذ شكل نصف دائره فتهدا حركه التيار فيها ويفضل ان يكون الدور بجوار نباتات او حشيشة كتير فى الماية
    اوقات الصيد :
    من اول ضوء النهار الى اخره ويتم استخدمتها بالليل لصيد القراميط وعيب الصيد بالعجينه فى الليل هو ان السمك بياكل على فترات متباعده ولكن حجم السمك كبير ولذلك لا تسطيع العجينه الصمود على السناره فترات طويله
    انواع السمك :
    بلطى وبنى ( راى ) ومبروكة وشلبية وبوري
    والعجينه الزفرة قراميط وبياض
    طريقة الصيد :
    سنار رقم 6و 7 او 8 و9 و 10 فرنساوى مع خيط 30 او 35
    الفلة صغيرة جدا مع حتة رصاصة ورق تخلى المياة واقفة عند اول الفلة وطول الوش على حسب عمق المكان ويفضل ان الغماز يكون قريب من الشط بس مش لازق فيه يعنى ما بين الشط والغماز متر ونص مترين والوش حوالى متر او متر ونص ده حسب عمق المياة
    وممكن تشتغل حداف عادى خالص وبدل السنار نعلق فى المدور العياشه ويتم عمل العجينه على شكل قرص ثم بعد ذلك نشك السنار فى اطرافها ثم تغطى السنون بالعجين ونرفع العجين على الخيط
    ولعمل العياشة بترمل 5 وشوش عادي بس طول الوش 50 سم لازم يكونوا طول واحد وتجمعهم مع بعض وتعمل عقدة من بعد السنون بـ 5 سم ومن فوق تسيب 5 سم وتعقد والمسافة اللي بين العقدتين تلزقها بأمير بحيث يلتصق الخيط ببعضه او تركب شفاطه فيها لكى لا تشتبك ببعضها كما يمكن استخدام العياشة على العايم بفلة بيضه من اللى بتلف الوشوش عليها حجمها 5 سم فى 5سم وارتفاع 2 سم يتم خرمها من المنتصف وتمرر الوش الخاص بالعياشة منها من الطرف الاعلي الى ان تصل الي العقدة الخاصة بالسنون وتعقد عقدة تانية من فوق الفله عشان الوش ما ينزلش لتحت بمعنا هيكون فى عقدتين كبار قبل وبعد الفله مباشرة
    ويتم عمل العجينه على شكل قرص وتمررها من السنون وترمي هتلاقي السمك الصغير فضل ينقر فيها وتجمع وساعتها هيغري السمك الكبير فيدخل عليه وممكن تجيب السمكة من اي حته خاصة زعنفه الظهر واول ما تشبك ارفع وما تسبهاش عشان الدور ما يبوظش وارمي تانى على طول .
    تجهيز الدور:
    تظفير الدور بقطع صغيره جدا من العيش المبلول بكميات قليله على فترات حتى يتم جذب السمك للمكان وليس بكميات كبيره حتى لا يشبع السمك .
    طريقه حفظة :
    توضع فى اكياس فى درج التلاجه
    طرق تحضيرها:
    هناك انواع كثيرة جدا ومعظمها متشبها او مشتركة باختلافات بسيطة بينهم وسوف نستعرضها جميعا للالمام بجميع انواع العجائن المستخدمة فى صيد انواع الاسماك المختلفة فى العا** و المالح :
    1- العجينه الجافه (غليظه القوام):
    وهي تستخدم لصيد اسماك البلطي
    عبارة عن عدد 2 رغيف بلدي طازج تبلل بالماء وتدعك باليد حتي تصبح عجينه متجانسه القوام وقد يضاف اليها قليل من الماء مع الدعك باليد حتي الوصول للقوام المطلوب
    وهي من افضل انواع العجينه لصمودها وقدرتها علي التحمل علي السلاح بالإضافة الى تفتت الرده من العجينه الموضوعه على السناره وانتشارها فى مكان الصيد مما يجذب مزيد من السمك .
    2- العجينه الزفرة:
    وتستخدم لصيد القراميط
    عبارة عن عدد 2 رغيف بلدي ني ويضاف اليها دم ذبيحة وكميه من الحنتيت وتخلط جيدا وتدفن في الارض في منطقة معرضه للشمس لمدة ثلاثة ايام (لها رائحة زفرة قويه جدا لن تتحملها) نظرا لوجود الخميرة في عجينه الخبز ودم ال**يحة والحنتيت
    وجميعها تحللت تحت تاثير اشعة الشمس وممكن تضيف **ل حمام او **ل ابو قردان وهي فعاله في صيد القراميط
    بالنسبه للحنتيت يباع عند العطار بالجرام وبـ 5 جنيه يكفيك
    لونها بني داكن - ناعمة الملمس - طرية عند الضغط عليها ريحتها عاديه فى الاول بس بعد تجهيزها بتكون سيئة جداً ودي بيطفش منها السمك ما عدا القراميط والثعابين
    ولتحضيرالحنتيت نفتته قطع صغيرة ثم وضعه فى زجاجة فاضية ونصب علية مية بتغلى ونفضل نرج الزجاجة لغاية الحنتيت ما يدوب وبعدين نستخدمة فى العجن
    انصح باستخدام جوانتي بلاستيك يباع في الاجزخانة
    من الممكن استخدام العجينه بدون دفن او الاستغناء عن شيء من الاشياء السابقة بس دة هيقلل مفعولها
    3- العجينه اللينه :
    وتستخدم لصيد البوري
    وهي كوب من الدقيق وملعقه من الزيت وملعقة من السكر
    يعجن الخليط بالماء حتي تصبح عجينه متجانسة
    ويستدل علي ذلك بانه عند مسكها لا تعلق بالاصابع
    وقد يضيف عليها البعض قليل من الاضافات
    قطعه من الشبه - فص من الثوم - صفار بيضة - قطعه من الجبنه المثلثات - علف الاسماك الزينه - ملعقه من الملح
    4- العجينه المستويه :
    وتستخدم ايضا لصيد البوري
    كوب من الدقيق - ملعقتان من النشا - ملعقة من الزيت ملعقه سكر
    تخلط المقادير للحصول علي عجينه سايلة
    ترفع علي نار هادئة مع التقليب المستمر حتي تصبح غليظه القوام
    ومن المستحسن عند استخدام هذا النوع من العجينه ان يكون معك كمية من الدقيق
    لانه من الممكن ان تسيح هذة العجينه عندها تستخدم الدقيق لضبط قوامها .
    5- عجينه الفينو:
    العيش الفينو او الكايزر ويغمس فى ماء البحر (لا ينقع) بعد تقشير الجزء الغامق إذا كان الخبز غير طازج
    ثم يعجن باليد لمده دقيقتين و يمكن اضافة ماء البحر لتلين العجينة عند الحاجة
    كما يمكن وضع اللبابة كما هى على السن دون بل ولذلك يوضع الرغيف فى كيس نايلون حتى لا تجف اللبابة
    6- العجينه النص سوا:
    اذهب الي الفرن الصبح بدري وقبل السير اللي بيمر عليه العيش ما يسخن قوي اطلب من الفران يضع كام رغيف حسب الحاجة وتضعهم على بعض واقوم بتقطيعه حسب الرغبة اما دو*** لتركيب العياشة اواما شرائح طولية ثم تقطعها بالعرض فتجد عندك مكعبات يتم تدكيكها في السن وسحبها للخيط
    كما يمكنك شراء عجينه نيه من الفرن سواء كانت عجينه عيش او فطير وتتركها الى ان تخمر وممكن اضافة ثوم وزيت وتدخلها الفرن الساخن لمدة 5 دقائق وبعد ذلك اعجن واتركها تبرد
    7- عجينه على النار :
    1- كوب دقيق 2- كوب مياه ولكن أقل بحاجة بسيطة
    3- ملعقة ونصف زيت ( ملعقة كبيرة )
    طريقة التحضير :
    توضع المياه مضاف إليها الزيت على النار حتى تبدأ فى السخونة وليس الغليان ... بمعنى أول ما تلمح المياه هتبدأ تسخن ويظهر على وش المياه فقاقيع هتضيف عليهم الدقيق .
    وتقوم بالتقليب المستمر حتى تماسك العجينة ومن الممكن أن تبعد القدر عن النار لحظة لحين تماسكها وترجعها تانى على النار وتتحسسها بإيدك عشان تعرف إنها بقيت تمام .
    بعد كدة تسيبها تبرد بدون ما تحفظها فى أى حاجة لحين ما تبرد تماما . لو حصل و حفظتها فى أى حاجة هتعرق ولو عرقت هتعجن وتلاقيها بتلذق فى أصابع إيديك أثناء الصيد .
    8- العجينه القطنية :
    ودي بأى عجينه زى الحديد على السن
    وهيه على فكرة انك تستخدم اى نوع من الانواع السابقه بس هتضيفلوا ( قطن)
    ويفضل قطن خشن ممكن تجيبه من عند المنجد او محل البويات بتاع دهان الخشب
    ودة بتقطعه حتت صغيرة جداً وتعجنه مع العجينه بس بكميه مش كبيرة وانسي العجينه فى الميه
    9- عجينه العيش البلدي :
    طريقة عجينه العيش البلدي
    المقادير : كوب دقيق - ملعقة ونصف كبيرة ردة - ملعقة كبيرة خميرة - كوب وربع ماء - نصف معلقة كبيرة ملح
    الطريقة :
    تعجن المقادير السابقة مع بعضها ثم تترك لتختمر 45 دقيقة وتغطيها بقماشة
    وممكن تضيف اليها بعض الاضافات السابق ذكرها من حنتيت او دم فرخة وتسيبها تتحلل وممكن تاخد من وراها دود سبله
    10- عجينة (مخصصة لصيد القراميط) :

    الصيد يتم باستعمال عجينه خاصه جداً
    و تتكون من عدد 5 ارغفة خبز بلدى
    حوالى 100 جرام من (**ل ) ابو قردان مجفف و مطحون و منخول ( من السهل الحصول عليه من تحت الاشجار التى يعشش عليها ابو قردان مثل حديقة الحيوان )
    حوالى 5 او 6 فصوص ثوم مدقوق ناعم جداً ويكون الثوم بلدى وليس صينى لقوة رائحة الثوم البلدى ( يعتبر الثوم هو ما يضيف رائحة قويه للعجينه و يستبدل حسب شهور السنه احياناً بالمش و احياناً بمكعب مرقة دجاج و احياناً اخرى بالعجوه او البلح المستوى تستخدم فى موسم البلح )
    طريقة العمل:
    يتم نقع العيش فى اناء به ماء لمدة 30 دقيقه ثم يخرج من الماء و يعجن و يضاف له المكونين السابقين ابو قردان و الثوم و تخلط جيداً ثم تلف فى قطعة قماش و تعلق فى اى مكان به تهويه و تترك حتى المغرب
    ادوات الصيد
    1- نشو ( عباره عن جريدة نخله بدون الاوراق و تكون رفيعه مثل اللبلوب و طولها حوالى 2.5 متر
    2- غابه الصيد ( غابه طويله و يفضل الهندى طبعاً و مربوط فيها خيط حرير ابيض وده بيكون قوى جداً ) لا يصلح ابداً الخيط البلاستيك العادى الذى يستخدم فى الماكينات ومربوط فى نهاية الخيط سن 6 ملوى ياريت نرويجى
    3- كشاف او بطاريه عاديه
    طريقة الصيد :
    يتم الصيد من الترع الصغيره الموجوده بين الحقول و لا يصلح النيل فى ذلك
    و طبعاً الصيد يبدأ من بعد العشاء يبدأ الواحد فى اول دور يقوم واخد النشو و ينزله فى الميه و يبدأ يخبط بيه جامد جامد يخروش جامد فى الميه لمدة حوالى نصف دقيقه ثم ينتظر دقيقه
    و المقصود بالخروشه هو تجميع القراميط فى المنطقه لانه بيفكر ان فيه طائر و قع فى الميه
    التذفير و ده كالاتى :
    ناخذ قطعة عجين ونضعها على السن و حوالى 25 سم من الخيط و ينزلها فى الميه و ينتشها بسرعه جداً علشان العجينه تفرول و تملا المكان و تعمل ريحه المهم يتكرر موضوع التزفير ده حوالى 3 او 4 مرات ثم تنتظر دقيقه طبعاً القراميط بتكون اتلمت على صوت الخروشه و كمان من الريحه و تقدر تشوف شنباتها و هى حايمه بتدور على مصدر الريحه ونطعم السن و ذلك بوضع قطعه من العجين حول السن فى حجم الزيتونه طبعاً الخيط مافيهوش تقل و التقل بيكون من العجين و ننزل بالطعم حتى يلامس قاع الترعه ممكن تحس ده بأيدك ان الطعم على الارض او من خلال الكشاف تشوف الخيط رخرخ بس اوعى النور ينزل الميه اتجاه الكشاف يكون من الضفه للضفه فوق الترعه و ماراً بالخيط
    لما تحس ان الطعم و صل الارض او تشوفه بنور الكشاف ارفع ايدك 10 سم فقط (القراميط من اسماك القاع)
    يعنى خلى الطعم اعلى من القاع ب 7 الى 10 سم فقط و انتظر اقل من نصف دقيقه هتلاقى السناره بتتشد لتحت بازن الله قرموط تمام
    طعم تانى و انزل فى نفس المكان و ارفع 10 سم عن الارض و اضرب و هكذا
    ممكن الدور ده تجيب منه 3 او 4 قراميط لما يقف الاكل امشى 50 متر و اعمل دور تانى وهكذا
    لاحظ لو عورت قرموط فى اى دور قوم فورا من الدور لان الدور كده باظ
    المهم تفضل طول الليل تتنقل من دور لدور لغايه طلوع الشمس و صدقنى فى الادوار الاخيره مش هتكون قادر تمشى من تقل القراميط
    الطريقه دى لا تصلح الا للقراميط فقط و لا تصيد سواها ولا تصلح فى الشتاء
    11- عجينه أخرى موجهه مباشره للقرموط :
    برجاء استعمال الواقى الخاص بالغازات السامه والروائح النفاذة
    طريقه العجينه العاديه ولكن الاختلاف فى العجينه دى انى بضيف اليها دم اى **يحه وبقوم بالعجن كويس ليصبح القوام متماسك وبعد ذلك نقوم بوضع العجينه فى كيس بلاستك محكم الغلق ونقوم بدفنها فى الارض لمدة يومين او تلاته وبعد ذلك نستخرج العجينه من الارض طبعا مع استخدام القناع الواقى وبذلك تكون جهزة للاستخدام

    اما ان كنت مستعجل وعاوز تروح تصطاد بسرعه ومش هتستنى يومين او تلاته
    تذهب عند اى عطار وتقوله عاوز ريحه ) الحنتيت (وبدل الدم على العجينه هتحط الريحه دى وطبعا الريحه دى بتغنى عن ترك العجينه تتعفن فى الارض لان هى بتقوم بنفس الوظيفة
    أخيرا : أبحث عن المياه الراكدة عند مصب مواسير صرف الزراعة عن مكان يلقى فيه بقايا طعام أرمي حفنة من العيش المعجون بالماء قبل الرمي وإن شاء الله خير

    12- عجينة تصلح لاغلبية الاسماك في المياه المالحة :
    المكونات :
    1- نص كيلو دقيق ( ابيض ممتاز )
    2- كيلو سردين
    3- بيضتين
    4- قليل من الماء
    5- قليل من الرمل الخشن
    طرية التحضير
    يتم خلط هذا الخليط حتى الحصول على عجينة لاتلتصق بالإصبع عند إدخاله وإخراجه منها .
    ويمكن أخذ قصط منها بقدر كرة صغيرة وذلك بجعلها باليد ورفعها إلى الأعلى ثم الرمي بها بكل قوة على الصحن ثم ملاحظة النتيجة : إذا بقيت متماسكة فهذا يعني أنها هيئت بطريقة جيدة وإلا فيجب متابعة العجين حتى الحصول على النتيجة المطلوبة .
    عملية العجن بتتم بالماء الفاتر او الدافئ على حسب الحاجة يعني انت بتقدرها وانت بتعجن وبالنسبة للسردين فلازم يتقطع كويس و المقادير نسبيه ممكن تقليل الكمية او زيادتة مع المحافظه على النسب

    13- العجينة المتماسكة
    بالنسبه لطريقه عمل عجينه الصيد تجيب نصف كيلو دقيق او كيلو او حسب الكميه اللى انت عايزها وتضيف عليها شويه زيت مناسب وبعض الماء حتى تصبح عجينه متماسكه وتعملها على شكل رغيف ولكن يكون سمكه كبير تخين وتحطه على صاجه الفرن ويكون قبل منها مشغله وتتركها لمده 10 دقايق تقريبا وتسويها على الوجهين وبعدين تطلع الرغيف من الفرن وتشيل الجانبين اللى استو ويبقى باقى الجز الى بنهم وبيكون عباره عن عجينه نصف سوا وكده بتكون العجينه جامده معاك ولو قعدت ساعتين فى الميه مش هتقع من السنارة فهيا متماسكة اكثر ولا تدوب بسهولة مث العجائن الاخرى وممكن اضافة القطن مثل الطريقة السابقة بنسب بسيطة .
    14- عجينه بشكل مختلف لها قوام مطاطى
    نظرا لان الصيد بالعجين هو موضوع حيوى وهام لكل ممارس لهذه الهواية لكن مع سرعه ذوبان العجينة فى الماء وخاصة اذا طالت مدة ترك الطعم فى المياه وبالتالى تنزلق العجين من على السن ويلتهمها السمك مع اول ضربة
    ففكرت فى تكوين عجينه بشكل مختلف لها قوام مطاطى يقاوم الذوبان فى الماء بسرعه والفكرة جاءت لما قرأت عن تكوين عجينه (اللبان) انا جربتها فى مناطق مختلفه ( سواء ماء عذب او مالح ) والنتيجة كانت ممتازة جدا والسمك بيدخل عليها بشكل هجومى وتم تجربتها فى (النيل / بورسعيد / الاسماعيلية / فايد / العين السخنه / الاسكندرية ) .
    المكونات هى :
    عدد 6 ملاعق كبيرة من الدقيق
    عدد 2 ملاعق لبن بودرة
    عدد 4 ملاعق جيلى مغلى ( يفضل بنكهة الفروالة لا**اب العجين اللون الاحمر الخاص بالدود )
    عدد 2 ملاعق بياض بيض مجفف ( يباع فى السوبر ماركت)
    عدد 1 زيت تونة ( محتويات علبة صغيرة من علب التونة )
    الطريقة :
    يضاف اولا الدقيق ثم الجيلى المغلى وهو ساخن جدا ويتم التقليب حتى تمام التجانس وبعدها يتم اضافة لبن البودرة وتكرر عملية التقليب ثم يضاف بياض البيض المجفف وتكرر عملية التقليب واخيرا يضاف زيت التونة ويتم التقليب حتى الحصول على عجينة شبه سائلة متجانسة القوام تماما والتقليب فى جميع المراحل يتم فى اتجاة واحد بعدها يتم اضافة الدقيق بكميات صغيرة مع استمرار التقليب حتى يتم الحصول على قوام متماسك تماما بعدها تتم عملية فرد وطى العجينة لمدة 20 دقيقة على الاقل فى النهاية يتم الحصول على عجينة مطاطية قابلة للتشكيل على شكل دودة او لفها على السن وتذوب فى الماء ببطء شديد وممكن حفظها فى الثلاجه لمده شهر بدون تغير لونها او قوامها .

    15- طريقه اخرى لعمل العجين :
    اولا :المقادير
    1- كوب ماء
    2- كوب دقيق
    3- قليل من الزيت
    4- معلقه سكر
    ثانيا : الطريقه
    يتم وضع الماء فى حله على النار مع قليل من الزيت وملعقه السكر وعند غليان الماء يتم اسقاط الدقيق مع التقليب السريع و المستمر حتى تصبح العجينه عل شكل الكره ولا تلتصق بالحله
    وتستخدم فى صيد الجران وهو البورى الصغير من القناه فى بور سعيد وتتميز بعدم سقوطها من السناره ولكن لها طريقه لوضعها على السن الا وهو امساك السناره واخذ قطعه من العجين بالسناره بدون لمسها باليد ثم وضع السن فى اول الفم وتحريك العجينه باللسان لتغطى السناره كلها وذلك لانه لو امسكت اعجينه بايدك سوف تلتصق فى اصابعك ولن تستطيع ان تلفها على السناره
    16- افضل عجينة لصيد البورى :
    المقادير :
    كيلو دقيق زيرو
    رغيف عيش بلدي عجين
    كوب زيت أكل ويفضل بذرة قطن أو أي زيت له ريحة قوية مثل زيت التموين أو الطعمجية بس الخام مش المقدوح
    وتكون العجينة يابسة حجر ومطاطية وأبيتها يوم و أرجع أضيف عليها دقيق علشان أيبسها
    وتوضع في كيس نايلون وعند الصيد بيها أخد قبضة عجين و اضعها على يد العود بتاعي على شان تجف أكثر و أول ما طلع بالوش أخبطه فيها فيطعم بسرعة و انزل بسرعة عشان الدور ميهربش
    الرمال مجوز وتكون نصف متر تقريباً بشعر 22 أو 25 بالكثير و السن ضافر حمام أو 12 وبين السن و الثاني قبضة يد و الرصاص ورقة حوالي 2 جرام لكل فردة على نصف الترميل و الغماز إسكندراني على شلك كورة صغيرة ويوضع فوق مدور الرمال بقبضة يد
    17- واخيرا عجينة مستخدمة فى اليونان :
    فى اليونان الناس بتصطاد بعجينة لونها أحمر و لما سألت قالولي دي عجينة عادية بس بيحطوا فيها تاراما و دة نوع بطارخ رخيص شوية بيحطوه عشان يظفروا العجينة بس كان بيشتغل ميه ميه مع البوري و الشراغش و لما سألت أشتري التاراما ده منين و دلوني لقيت النص كيلو بــ70 يورو انا مجربتهاش وممكن نجربو ببطراخ مصرية بالعملة المصرية .
    الحنتيت
    شكله زى اللبان الدكر ولكن به مرونه ولا يمكن وضعه بصورته الطبيعيه على العجين ولكن يتم اذابته فى ماء ساخن فى زجاجه مغلقه ويتم رجها حتى يتم اذابته بالكامل
    ويتم اضافته للعجين وهو ذو رائحه نفاذه قريبه الشبه من الثوم وبقول قريبه الشبه لانه من الصعب وصف الرائحه و يتم شرائه من العطار


    الخضروات
    التعريف:
    اصعب انواع الصيد لانها تحتاج صبر بس الضربه بتاعتها جامدة لان اولا مش بيدخل عليه غير السمك التقيل
    كمان بيحتاج حساسيه شديده من الصياد وبيحتاج كمان فن التعامل مع السمك .
    اماكن الصيد :
    من فوق بوابات المعديات الصغيره والاماكن الموجود بيها حجاره
    وقت الصيد :
    فى النهار
    انواع السمك :
    المبروكه والبني وممكن تغلط ببلطي
    طريقة الصيد :
    سنون من مقاس 4 فرنساوي
    طول الوش بيكون حوالي نص متر
    يحتاج الى رمال السنارة 40 أو 50 على الأقل ويكون على المكنة خيط 50 على الأقل
    أما كيفية التطعيم به فكانت تتم بتقطيع الأوراق إلى شرائط صغيرة بعرض 2 سم و طول 4 سم و يدخل السن في طرف الشريط ثم يقلب الشريط ليلف حول رقبة السن و يدخل نهاية الشريط في السن مرة أخرى
    أما طريقة الصيد فهي مثل الريم على العايم يعني قرمة قصيرة و بدون رصاصة و فلة صغيرة و تترك للتيار و تمشي مع الفلة تتبعها وعندما تأكل السمكة الفلة تجري و لا تغطس و تحتاج لشكمة قوية
    تجهيز الدور:
    رمي كميه صغيرة من نفس نوع الطعم بس في الخيار بنختار خيار بقشرته مش متقشر زي اخيار التطعيم .
    طريقه حفظة :
    في الثلاجه
    طرق تحضيرها:
    انواع الخضروات اللي بتستخدم :
    الخص - عروق الكرنب -الخيار -الجزر
    الكرنب والخيار والجزر لازم يتسلقوا نصف سليق لحد ما زفارتهم تبان والخيار لازم نقشره عشان قشرته السميكه متصعبش من حركه قطعه الخيار علي السن وبالتالي ضياع السمكه
    الفواكـــــــه
    التعريف:
    صيد صعب ويحتاج لصبر
    اماكن الصيد :
    اماكن تواجد المبروكة بجوار الحشائش
    وقت الصيد :
    في النهار
    اما بالليل للقراميط
    انواع السمك :
    القراميط – المبروكه – البني – البلطي - قشر البياض
    طريقة الصيد :
    يحتاج الى رمال السنارة 40 أو 50 على الأقل ويكون على المكنة خيط 50 على الأقل والرمى حيكون حداف ولازم يكون معاك جدالة أو شوكة علشان تطلع السمكة .
    يتم استخدام العنب البناتى في الاماكن التى يكثر فيها سمك القراميط و القرموط سمكه رمرامه تاكل اى شىء و العنب البناتى يستهويها وهى طريقه سهله يتم تثبيت سنارتين اسفل الرصاصه لان القرموط يتغذى من القاع على بعد 25 سم للسناره الاولى و50 سم للسناره الثانيه و ويتم ادخال 7 حبات عنب الى 10 حبات فى منتصف العنبه بحرص مكونه شكل حبات السبحه ويكون العنب مغطى السن وبقيت العنب مثبت فى بقيه الخيط اعلى السناره وعند جذب السمكه للطعم لا يتم جذب البوصه سريعا حيث ان القرموط بخطف حبه او اثنين من العنب ويبتعد ثم يحوم مره احرى حول نفس المكان مبتلعا للصناره وبقيه العنب وهو فى صيده ممتع حيث انها اسماك قويه
    لاستخدام العنب يستخدم شعر 40 على الماكينه وشعر 35 لترميل السنون والسن المناسب للعنب هو رقم 6 او 7 فرنساوى والقراميط تفضل المياه الهادئه وليس السريعه ويجب التعامل بصبر مع السمكه حيث انها سمكه قويه و ممكن تقطع الشعر .
    للصيد بالجوافة
    نحضر واحدة الجوافة وتقطعها اربعة وتاخد ربع تعدى السن من ظهرها وتشبكة فى اخرها
    مفيش احلي من الجوافه البلدي اللي ريحتها تبان من علي بعد
    للصيد بالبلح
    بيكون بلح رطب أسود فقط وتشق البلحة نصفين بالطول وترمى النواية وتدكك النصف الأول زي ماتكون بتخيط بالأبرة ونرفع النصف ده على الخيط من فوق وتكرر نفس الطريقة على النصف الثانى وتشبك السن فى أخر البلحة من ناحية ما السمكة حتاكل
    بالنسبة للصيد البلح أو البوشة
    أولا يحتاج الى رمال السنارة 40 أو 50 على الأقل ويكون على المكنة خيط 50 على الأقل
    ثانيا السنارة حتكون 01 أو 1 أو 0
    يعنى حتكون كبيرة لأن السمكة اللى حتطلع مش أقل من 4 ك
    ثالثا الرمى حيكون حداف
    رابعا لازم يكون معاك جدالة أو شوكة علشان تطلع السمكة
    الصيد بالتوت :
    يتم تركيب توته على سن 8 وتشتغل غماز وياسلام لو المكان اللي بتصتاد فيه تحت شجرة توت
    ممكن تشتغل بفله تسريح كبيرة
    تجهيز الدور:
    رمي كميه صغيرة من نفس نوع الطعم
    طريقه حفظة :
    في الثلاجه طبعاً
    طرق تحضيرها:
    لا تحتاج لتحضير

    النسيـــــله
    التعريف:
    نوع من الحشائش ينمو على ضفاف النهر والنوع المستخدم هنا نسيله باردي مش نسيله غاب لان نسيله الباردي اطري واخف حديه من الغاب والسمكه بتقبل عليها اكتر
    اماكن الصيد :
    مياة هاديه بجوار الحشائش
    وقت الصيد :
    بالنهار
    انواع السمك :
    المبروكة ونادر لما بتدخل عليك غلطات بلطي
    طريقة الصيد :
    فيه طريقتين الطريقه الاولي بتكون برصاص وغماز ريم يعني تقل يوزن غماز متساوي نازل بسحبه وحجمه كبير
    وسنون 6 فرنساوي دقنه واسعه
    طريقة التطعيم بنفرك النسيله في السن كويس اوى وبعد كده بنلفها علي السن لحد ما نخفيه وبنساوي اولها مع طرف السن
    الطريقه الثانيه (ودي عاوزه صياد ايده حسساسه اوي (
    بنجيب غاب افرانجي مفرغ بنروح لاي واحد من اللي بيعملوا كراسي جريد نخليه يعمل حلقه وتكون واسعه ويستحسن لو معاك اكتر من حلقه بنضع الحلقه بتعوم علي وش المايه وبنربطها وثبتها زي العياشه بالضبط وبنرمي في حدود الحلقه نسيله (يعني كانك بتنصب دور غله بالضبط(
    وبتستني شوية لحد ما تنزل وتنزل زي الغله متكون واقف عمودي علي الدور تكون بعيد عن الدور
    وفيه حاجه من الاتنين يا اما بتطعم زي الطريقه اللي فاتت وتنزل بحيث يكون الطعم تحت الحلقه مباشرتا
    وتجيب نسيلة او اعواد ذرة اخضر وتيجى رابطهم فى بعض على شكل حزمة وبعد 2 مترمن الحبل تجيب صخرة صغيرة نظام تقل وترميها فى الماء وتكون ماسك اول الخيط فى ايدك وتقعد حوالى ربع ساعة هتلاقى الخضرة الى انت راميها بتتشد والسمك عمال يشد فيها تقوم جايب عرق من قلب الخضرة يكون طرى وتطعم بية زى شغل الريم بس يكون السن كبير والخيط حوالى 40 او 50 وربنا معاك
    تجهيز الدور:
    الطريقه دي مش محتاجه تظفير لان طبيعي اننا بنصطاد جنب مصدر للنسيله
    طريقه حفظة :
    لا تحتاج

    الحشــــرات
    الصرصار )الفانتوم (
    التعريف:
    غني عن التعريف (الصيادين بيسموه فانتوم) و الصراصير لها رائحة زفاره يعلمها السمك تماما يعني ما ينفعش معاة صناعي لان نسبة البروتينات فيه عاليه جدا وأصحاب العلم يشبهونه بالجمبرى ويقال ان الجمبرى هو صرصار البحر وإن تواجد فى المكان يبأي السمك مش هياكل غيرة
    اماكن الصيد :
    بالقرب من الشاطيء
    وقت الصيد :
    بالليل والنهار
    انواع السمك :
    احسن طعم على الاطلاق وبدون مبالغة لافضل سمكة فى النيل وهى البلطى
    طريقة الصيد :
    فله زي صيد الطعم على سن 8
    ويقسم الى نصفين إن كان من الحجم الكبير
    تجهيز الدور:
    مش محتاج
    طريقه حفظة :
    برطمان مثقوب ثقوب صغيرة من الغطا
    طرق تحضيره:
    يباع فى بعض محلات الصيد بربع جنيه الواحد
    وطبعاً كلنا عارفين بنجيبه منين
    هتحط قماشة عليها لزقة صراصير ممسوحة كويس فى الشارع بليل عند أى طوب أحمر أو **الة أو ما شابه , أو فى منور البيت الصبح هتلاقى القماشة غرقانة صراصير
    ونستخدم جوانتي طبعاً لانه بيحمل بكتريا كتير اوى ضارة
    الحفار ( *** البحر (
    وهو كائن مؤذي بشكل كبير لانه يتغذي علي جذور النباتات فيسبب جفافها
    وهو يكثر في موسم زراعة البصل والاخوة مزارعي البصل يستخدمون له سم خاص للقضاء عليه

    السمسم او ابو النطاط او البرغوت
    التعريف:
    هى حشره ويعشقها السمك وهى صغيرة جدا مثل الخنافس تعيش اسفل طين الترع تقفز فى اول فرصه من الصياد لذلك اسمها ابو النطيط واعلم انها اذا تم الصيد بها انتهى انواع الطعوم الاخرى
    اماكن الصيد :
    افضل مكان هو الترع
    انواع السمك :
    البلطي
    طريقة الصيد :
    يصعب التعامل معها اى انها حشره صغيره تحتاج الى سن صغير وحامى جدا نمره 10 واقل .
    ونطعم ب 3 وتطعم مع السن الاولى والثانيه بالعرض والثالثه مع السن وجزء منها فى الخارج. .
    تعض السمك عليها شد بهدوء تام واترك الخيط تجد السمكه تسحب الغماز بقوه اضرب والرازق هو الله .
    معلومه هامه لا بد من ان يكون الغماز صغير جدا ومحرر بزياده فى المياه .
    الرمال صغير جدا والسنون قريبه الفرق لا يزيد عن 5 سم بين السن والاخر .
    تحضير الدور:
    السبله .. ارمى بها فى المياه واترك المكان فتره نصف ساعه فيجمع السمكه ويتم الصيد بعدها بالسمسم .
    المصارين او الطعم الدولى
    التعريف:
    يطلق عليه الطعم الدولي وهى مصارين الفراخ او البط او الحمام
    و مصران البط او الحمام الاولى لانها زفرة جدا والتانية لانها بتبقى صغيرة وسهل تدكيكها
    اماكن الصيد :
    تعمل فتحة فى الهيش اوالبوص او ورد النيل
    وقت الصيد :
    باليل من شهر 5 إلى أخر شهر8
    الاسماك:
    القراميط - الثعابين - ممكن غلطات
    طريقة تحضيرها :
    حضرتك بتجيب المصارين من عند بتاع الفراخ
    و تفرزها من بعضها وتضعها علي خمس ست ورقات جرائد فوق بعض وتضعها في مكان جيد التهويه وترش عليها ملح وتقوم بتغير الورق علي فترات حتي يتماسك قوامها لانها بتبقى مظفلطة اوى وصعب تتحط على السن ثم تقوم بتقطيعها
    يفضل تبقى طازة مش مملحة وكمان ممكن تقفل عليها الكيس لمدة 6 ساعات بتبقى ريحتها فظيعة وبتجذب القرموط من اى مكان ويمكن حضرتك تحشيها توم مفروم بيغرى القرموط جدا وخصوصا ان حضرتك عاوز القرموط بالذات لأن المصران ممكن يجيب معاك بياض ورعاد وبلطى .
    طريقة الصيد :
    شعر من 60 الى 80
    ماكينة قوية جدا وسريعة
    فيبر ناشف ويفضل من 3.6 الى 4.5 متر
    سن من 01 الى 05 ملوى وسلاح محمل معلقة طويلة بحربتين على المعلقة
    طريقة تركيبها في السن تغرز حته وتخرج حته مش تدككها لو دككتها مرة واحدة هتطلع بسرعة
    ويفضل تشتغل غماز او على المعلق لأن القرموط بيخش عليه من تحت لفوق
    والمهم ان حضرتك ماتجريش على الفيبر من اول ضربة ولكن تستنى بعد ضربتين تلاتة على الاقل لان القرموط سمكة ذكية جدا بتشد الطعم الاول بشواربها عشان تدوقه وتطمن وبعدين بتضربه بديلها ولما تتأكد ان الدار أمان بيدخل بجشع يبلع على طول
    يفضل انك ترمل السنار منه فيه يعنى على الخيط الرئيسى على طول بدون مداور او غيره وممكن تستخدم قشرة رصاص خفيفة وبلاش التقل الكبير
    تجهيز الدور:
    بصنع فتحة في وسط البوص والهيش ونقوم بتزفير الفتحة بإلقاء المصارين فيها ثم نقوم بعد حوالي نصف ساعة بإطعام السنارة بالمصران وعقدة جيدا ثم إلقائة في الفتحة وترك السنارة معلقة لكن كن حذرا فالقراميط غاية في الشدة والذكاء فابعد عن المكان قدر الامكان
    طريقه حفظة :
    الفريزر
    القــوانـــص
    القوانص شغاله كويس قوى وبالزات للكوشر لانه بيحب الطعمايه الكبيره ولو قطعتها حتت صغيره فى السخنه الحفاره بتاكل عليها / و فى الصيد كبدة وقوانص الفراخ من على الشط ذلك فى السخنة ولكن فعلا كانت بتشد سمك صغير مش كبير
    ثانية يجب الحرص فى استخدام زفر اللحوم و الكبد لانها مليئه بالدم الذى يجتذب القروش ووجودها يعنى هروب الاسماك الاخرى
    المهم بالنسبة للكبدة عشان تثبت على السنارة :
    1- قطعوها قطع صغيرة
    2- اشووها على نار قوية لفترة بسيطة يعني تلدعها النار من برا تصبح قاسية من الخارج ولينة من الداخل .. وكمان تفوح منها رائحة تجذب السمك
    بس لما تستعملوها لازم إخراجها من الماء كل 10 دقائق وتبديلها لأنها تصبح رخوة

    الهـــابوش ( هاموش )
    و دا بيتلم علي انارة الاعمده الصفراء بيكون فراش ابيض وبتلاقي منه كتير حوالي اللمبه وهتلاقي واقع منه كتير علي الارض
    ودي يا جماعه عن تجربه اجمد انواع الطعوم اللي ممكن تصطاد بيها لان البياض بالزات بيعشقه
    الطريقه :
    ده له طريقتين في صياده
    زي الغله يعني غماز حرامي وتقل خفيف
    وبيكون السن 6 فرنساوي بس سن شقط يعني طرفه معوج
    طريقه التطعيم انك بتحط علي السن حوالي من 6 الي 7 هابوشات بتعدي السن من منتصفهم
    وتاني طريقه انك باردوة تصطاد بنفس السنون وبنفس طريقه التطعيم بس من غير لا غماز ولا تقل يعني علي وش المايه تعويم يعني بشرط في الطريقه التانيه يكون خيط علي الماكينه 60 من نوعيه كويسه يعني يا الماني يا فرنساوي والترميل يكون ب45
    طبعا لان السمكه اللي بتاكل من علي وش المايه بتكون تقيله وسريعه يعني لازم يكون معاك عود تمام ومرمل وخيطك علي الماكينه تمام
    ولما تيجي تشد تشد ع** اتجاه السمكه
    التزفير :
    بيكون بهابوش بترميه علي وش المايه في مكان ميت يعني مياه رقده


    ملطوشه

صفحة 3 من 17 الأولىالأولى 1234513 ... الأخيرةالأخيرة

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •